Przepis na Z mąką łubinową

Wakacje jeszcze trwają, więc ilość nowych trójmiejskich bywalców jest zwielokrotniona. Wszyscy na takich wyjazdach szukamy wyjątkowych miejsc, którymi możemy pochwalić sie znajomym. Na pewno poczuć , że zjedliśmy coś wyjątkowego, a poniewa...

W takim torcie pełno jest zimowych smaków. Piernikowy biszkopt przełożony galaretką z suszonych śliwek z cynamonem. Całość udekorowana kremem czekoladowym. Wydaje mi się, że jest to cudowna propozycja na długie zimowe wieczory. Składniki na ciasto...

Mimo że pogoda coraz bardziej letnia, w tym sezonie truskawki najbardziej smakują mi na ciepło. Owszem, robiliśmy z Panem Synkiem pyszne lody truskawkowo-arbuzowe z przepisu Mrs Polki Dot i były pyszne. Ale ja truskawki w tym roku podsmażam na m...

Wiedziałam, że mam zaległości na blogu, ale nie sądziłam, że aż takie... Dwa miesiące, ech.Ale były to miesiące, kiedy miałam naprawdę pełne ręce roboty. Ze mną tak to jest, że rozkręcam się powoli, ale jak już złapię wiatr w żagle, to hulam na całego....

Dziś postanowiłam zrobić PIEROGI!! Moje pierwsze samodzielnie zrobione pierogi w życiu ;)Zawsze robiłam pierogi z babcią na święta - to już tradycja :) W tym roku na pewno też do niej pójdę i wspólnie będziemy je lepić i uszka do barszczu.Niedawno kupi...

Gdy mamy ochotę na coś bardziej wykwintnego, ale jeszcze nie znudziły nam się jesienne wypieki z jabłkami, możemy sięgnąć po przepis na szarlotkę królewską. Nadal pełna jabłek, jednak na delikatnym biszkopcie, gdzie taką kropką nad i jest bita śmietana...

Letni, bo sezonowe owoce i jadalna dekoracja z tego co znalezione na ogródku. Nasturcja, melisa i berberys, jak najbardziej można nie tylko wykorzystać do dekoracji ale i skosztować... Nasturcja ma lekki neutralny smak, berberys za to cierpki i k...

Miłe moje,U nas w tym tygodniu królowały resztkowce. Tak nazywamy chleby, które pieczemy, by użyć resztki różnych mąk i ziaren, zanim złożymy nowe zamówienie w Młynie. Najbardziej opłaca się przesyłka 60 kg ;-) A w ogóle to piecze ostatnio tylko on, a ...

Powoli wkraczam w powakacyjny rytm pracy i życia, i narazie cieszę się błogą ciszą w kuchni. A tym razem poświęcam mój post wrażeniom wakacyjnym .... tym kulinarnym oczywiście.W tym roku udaliśmy się na zachodnie wybrzeże USA i Kanady, do miast S...

Do przygotowania tej potrawy zainspirowały mnie dwie rzeczy - pierwszą był z gruntu nijaki przepis diety paleo podrzucony mi przez koleżankę, który znajdował się na jednej z anglojęzycznych stron na facebooku - przyznam bez bicia, że zgubiłam do niego ...

Zbiory porzeczek trwają w pełni, dlatego warto już teraz zrobić z nich przetwory, gdyż owoce te są zasobne w wiele cennych dla zdrowia składników i powinny gościć w naszej diecie przez cały rok. Wszystkie odmiany porzeczek, przede wszystkim dzięki ruty...

Moje pierwsze konfitury. Smażone jak przystało w najstarszym, odziedziczonym po rodzicach garnku. Przechodziły trzykrotną próbę konsystencji, aż wreszcie wylądowały, po sporej dawce wahania, zapakowane w słoikach. Zakręcone, dokręcone i postawione do g...

Po bardzo długiej przerwie ostatecznie wróciłam do "zielonego" życia. Lenistwo, zmiana trybu życia, jesienno/zimowa słota i paradoksalnie nadmiar wolnego czasu, doprowadziły mnie do miejsca, do którego miałam nadzieję nigdy nie wrócić. Największym wyzw...

Babeczki są rzeczywiście bardzo ładne. Lukier królewski wygląda elegancko i dobrych kilka dni zachowuje klasę. Mam tylko mieszane uczucia co do samych babeczek - jadłam lepsze, ale trafili się i tacy degustatorzy, którym bardzo smakowały. Przepis z blo...

Pierwsze czekoladki z foremki! Były już pralinki irlandzkie i takie mega zdrowe, ale zawsze to było toczenie kulek w dłoniach. Tutaj krok naprzód - foremka na czekoladki ;) Podejrzewam, że część z Was poznaje te kształty ;) Pewnie nie tylko ja, spaceru...

Jestem ogromną fanką książek Suzanne Collins. Przeczytałam je tysiąc razy i za każdym płacze, śmieje się i przeżywam każdą chwilę z bohaterami. Jestem niesamowitym molem książkowym. Nigdy się nie rozstaje z książkami, mam je ze sobą w pociągu, w metrze...