Przepis na Z mąką łubinową

W trakcie trwania warsztatów "Sypialnia przytulna, że hoo hooo" (moja relacja TUTAJ), wspomnieliśmy o stylach we wnętrzach. Nie sposób bowiem rozpocząć projektowanie własnej sypialni bez przynajmniej cienia pojęcia o tym, w obrębie jakiej stylistyki cz...

Dostałem świeżutkie fileciki z pstrąga więc nie było innego wyjścia i od razu zabrałem się do roboty. Pstrąg jest bardzo smaczną rybą a w połączeniu z pieczonymi ziemniakami oraz surówką z kapusty kiszonej tworzy idealnie zbilansowany posiłek. Osobiści...

Maj i czerwiec w moim domu to czas kompotu z rabarbaru i jabłek oraz truskawek zjadanych w całości lub ugniatanych z dodatkiem brązowego cukru. Uwielbiam też zapiekać kwaśny rabarbar pod słodką kruszonką. Tym razem jednak postanowiłam wypróbować nowy p...

Ameryka Środkowa. Nikaragua. Niewielkie państewko położone między Pacyfikiem a Morzem Karaibskim. Jak smakuje kawa uprawiana w tym gorącym, wilgotnym klimacie?Nicaragua Fancy SHG, Flores Del Cafe, Jinotega. Tak brzmi pełna nazwa kolejnej kawy, na którą...

Dzisiaj przepis, który zrobiłam z myślą o kolejnej edycji Lubelskiego Kociołka, czyli akcji zorganizowanej przez blogerki kulinarne z lubelskiej blogosfery. W każdej edycji jest jakiś produkt, z którym się mierzymy przygotowując danie, a potem nawzajem...

Moje towarzystwo uwielbia pierogi i to w każdej postaci:pierogi ruskie,pierogi z kaszą jaglaną,pierogi z jagodami. Dzisiaj padło na pierogi z wiśniami. Zanim je wszystkie ugotowałam, to praktycznie wszystko zostało zjedzone, dla mnie ...

Pierwszy raz tę tartę zrobiłam rok temu, kiedy to starałam się o wyjazd do Wedlowskiej fabryki czekolady w Warszawie. Była ona na kruchym cieście i oczywiście w większej formie niż dzisiejsze tartaletki, a ozdobiona były napisem z białej czekolady "Mił...

Słodkości idealne na babskie party, babeczki wypełnione krówkami oraz ozdobione kremem z bazie czekolady karmelowej. Dekoracja nietypowa, ponieważ babeczka wyglądem przypomina but na obcasie. Całość dopełniają kokardki z masy plastycznej 3SKŁADNIKI...

Kurczak zawijany w ciasto francuskie to świetny pomysł na niedrogi, a przy tym atrakcyjną odmianę od zwykłego obiadu. Do środka można włożyć ulubione kombinacje warzyw, serów, a nawet wędlin. Kiedyś podawałam przepis na kurczaka z serem camambert i cuk...

Zastanawiam się, czy istnieje warzywo o bardziej wszechstronnym wykorzystaniu niż cukinia. Z cukinii można zrobić zupę, można ją faszerować, robić z niej kotlety, grillować, piec, smażyć, robić z niej "makaron" i placki, tworzyć na jej bazie ciasta, wy...

Ta kolorowa sałatka posmakuje nawet tym, którzy za kaszą jaglaną nie przepadają. W smaku dominuje bowiem nie kasza, lecz pyszny sos z pieczonej papryki i orzechów oraz pozostałe pieczone warzywa. Idealnym akcentem jest tutaj granat, który wnosi do sała...

Chińskie dania stir-fry są idealne na szybki obiad w środku tygodnia lub wyjątkowo zabieganą sobotę, kiedy nie mogę poświęcić na gotowanie tak dużo czasu, jak bym chciała ;) Jest to również świetna propozycja dla osób, które gotować niezbyt lubią, poni...

Kolejny pomysł na obiad z przepisu Jamiego Olivera. Szybko, łatwo i smakowicie :) Do tego przepisu można użyć filetu z dowolnej ryby, na przykład dorsza, flądry albo morszczuka - u mnie padło na łososia, bo akurat tylko on był w sklepie ;) Żeby uprości...

Być może kurczak gyros zawinięty w ciasto francuskie nie jest szczytem kulinarnego wyrafinowania, ale co zrobić - jest po prostu bardzo smaczny :) Dodatkowym atutem jest to, że robi się go całkiem szybko, a do tego nie trzeba gotować ryżu, piec frytek ...

Mała Mi od początku lipca próbuje przyzwyczaić się do żłobka. Ja przeżywam razem z naszym Maleństwem. Mam poczucie, że potrafię być dla niej wsparciem, a jednocześnie pozwalam sobie na wszystkie te emocje, które mają rodzice w naszej sytuacji. W związk...

Intensywny w smaku ser gorgonzola ma swoich zwolenników jak i przeciwników. Ja gorgonzolę bardzo lubię, chociaż nie pojawia się w mojej kuchni jakoś wybitnie często. Niemniej od czasu do czasu robię na przykład polędwiczki wieprzowe zapiekane z serem a...