Przepis na Z mąką łubinową

Delikatny miętus nie potrzebuje by z nim wiele działać. Po prostu wycięłam filety bez skóry i marynowałam je w soku z mandarynki.Czytaj więcej »

Kiedy w tym roku postanowiłam posadzić sobie więcej warzywek każdy się śmiał, że nic nie urośnie, bo ziemia "nijaka". Nawet w momencie sadzenia, kiedy wspólnie z Teściową szłyśmy obok i ziarnko po ziarnku starannie utykałyśmy w ziemi, mówiła, że nic z ...

Sernik ten tak naprawdę nie miał znaleźć się wśród przepisów, przynajmniej jeszcze nie teraz. Jakiś czas temu mogliście przeczytać na Facebooku, że właśnie się piecze, ale jedzie w świat razem ze mną. Koniec końcem mała jego część wróciła zemną, więc u...

Zapewne wielu z Was nie może przejść obojętnie obok pewnej sieciówki, nie śliniąc się na chrupiące porcje kurczaczka. Kąski z kurczaka, obtoczone w złocistej panierce, do tego frytki, tłusty sos ...czyli miliony kalorii. A gdyb...

Myślicie, że kasza manna jest nudna ? Że to produkt dla dzieci lub osób na lekkostrawnej diecie ? Kleisty, mazisty, mdły i monotonny ? Obalam mit ! Kasza manna jest PYSZNA i daje całą masę możliwości - od dań słodki...

Obiady na Śląsku w dni powszechnie, czyli w beztydzień, składały się dawniej często tylko z jednego dania - pożywnej zupy. Zawsze gotowane w dużej ilości, gęste, Posiłki różniły się oczywiście w zależności od pory roku, statusu społecznego domowników, ...

Do Aten wybraliśmy się na jesiennego city breaka. Pretekstem miały być kończące się wakacje i festiwal Taste of Athens. Niestety z powodu cyklonu o wdzięcznej nazwie Zorba musieliśmy zmienić nasze plany, gdyż festiwal...

Cześć =) Stek z polędwicy wołowej, czyli tzw. filet mignon, to najszlachetniejszy i najdelikatniejszy stek z wołowiny. Ma niezwykle miękką, aksamitną konsystencję, wprost rozpływającą się w ustach.Najlepszy stek jest wtedy, gdy jest spieczony na...

Cześć =) Chorizo, to rodzaj pikantnej kiełbasy, pochodzącej z półwyspu iberyjskiego. Przeważnie występuje w stanie suszonym, ale bywa również chorizo surowe, używane do potraw gotowanych.Suszone chorizo, to wspaniała kiełbasa do kanapek i różnych prze...

Cześć =) Bułka z jajkiem na twardo, to tradycyjna, polska kanapka, którą zna każdy z nas.Idealnie nadaje się na piknik, do zabrania w podróż do samolotu lub pociągu, czy do kina, na drugie śniadanie do pracy, albo na uczelnię. Do tego obowiązk...

Cześć =) Dziś kolejny wpis z cyklu "śniadania i kolacje", a konkretnie jedna z kolacji u rodziców na Kujawach, w Inowrocławiu.Zawsze, gdy przyjeżdżam na Kujawy - matka kupuje oraz przyrządza różne i smaczne rzeczy. Tym razem zjadłem kanapki z szyn...

Cześć =) Dziś kolejny wpis z cyklu "śniadania i kolacje", a konkretnie jedna z kolacji u rodziców na Kujawach, w Inowrocławiu.Zawsze, gdy przyjeżdżam na Kujawy - matka kupuje oraz przyrządza różne i smaczne rzeczy. Tym razem zjadłem cztery plast...

Cukrzyca jest chorobą metaboliczną. Wiele osób się z nią zmaga. Jak z nią żyć? Czytaj więcej »

Mam słabość do porannych rytuałów, do stałego repertuaru naszych śniadań weszła szanowna owsianka. Romans trwa już kilka miesięcy i czuję się znacznie lepiej gdy zaczynam dzień od owsianej przyjemności niż gdy zapycham się od świtu chlebem. Oczywiście ...

Niektóre potrawy z cyklu "Wtorek z kaszą" są długo planowane i dokładnie analizowane. Na przykład gdy wymyślę, że zrobię jaglane kopytka czy pączki z kaszy jaglanej to przed gotowaniem potrzebuję kilka chwil na zastanowienie, aby opracować sprytną rece...

Niedawno w moje ręce trafiła smakowicie wypełniona paczka "Sielski box". W środku znalazłam kilka świetnych produktów, a moje podniebienie podbił szczególnie solony kajmak z białą czekoladą i prażynkami od MeryBarbery Chocolate. Kajmak szybko się skońc...