Przepis na Z mąką łubinową

Przeglądając ostatnio swojego bloga, doszedłem do wniosku, że dań głównych u mnie jak na lekarstwo a rybnych można szukać na darmo. Kto mnie zna, ten wie jak „długie mam zęby“ jedząc ryby. No, ale jaki byłby ze mnie kucharz, gdybym nie spróbował?...

Tak jak jeszcze niedawno w modzie było jedzenie na mieście, tak od jakiegoś czasu modnie jest zjeść w domu. Po pierwsze i najważniejsze wiemy co jemy, a po drugie zwiększamy swoje zdolności kulinarne. Problem polega jednak na tym, że mamy coraz mniej m...

Pyszne, pachnące, miękkie w środku, chrupiące z zewnątrz i jednocześnie rozpływające się w ustach pierniczki w czekoladowej polewie to jedne z bardziej smakowitych wersji pierniczków jakie możemy przygotować w naszych domach. Dodatek kolorowych posype...

Uwielbiam skandynawskie wypieki, więc kiedy ukazała się książka Nordic Bakery kupiłam ją od razu. Wykorzystałam z niej większość przepisów i nie zawiodłam się. Od wypieku pierwszych, klasycznych cynamonowych bułeczek zapragnęłam kiedyś odwi...

Obchodzimy dziś Światowy Dzień Chleba.I tak mnie trochę naszło na małą refleksję...Wokół chleba od pewnego czasu jest sporo szumu.Zdrowy on, czy niezdrowy.Uczula czy nie uczula.Tuczy czy nie tuczy.Część z osób nie może jeść większości rodzajów pi...

Kuchnia nie nęciła jej ostatnio.Do znudzenia jadła w kółko to samo.Niby pyszne te jaja, te ziemniaki,ten ser żółty i biały,ale jakoś tak nie bardzo.Szukać przepisów?Mowy nie ma!Przecież to trzeba książki wertować,i na zakupy iść!Dobrze, że te jaja pros...

Pyszny placek - do tego prosty w przygotowaniu i bardzo tani. Jest to chyba jedyne ciasto, które kryje w sobie aż taką ilość jabłek. Możemy podać go klasycznie, jedynie posypane cukrem pudrem. Dziś nieco bogatsza wersja- z cynamonowym i kakaowym...

Składniki:1 szklanka mąki orkiszowej lub pszennej 1 szklanka mąki krupczatki 1/2 szklanki cukru pudru1 jajko1 kostka masła (200g)łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soli1 kg jabłek, np. papierówek, szarej renety1/2 szklanki cukru2 łyżeczki cynamonuW...

Długo mnie tutaj nie było: praca, uczelnia, wyjazdy a ostatnio także problemy ze zdrowiem- te wszystkie sytuacje sprawiły, że jadałam często "w biegu" i niekoniecznie dania zdrowe oraz nadające się do ukazania na blogu. Niestety, zbliżająca się sesja ...

Połączenie smaków, którego nie trzeba nikomu przedstawiać, zawsze pyszne :). Pieczeń w bezproblemowy sposób łączy je wszystkie, dając naprawdę doskonały rezultat, zarówno smakowy jak i niezły wizualny. Będzie smaczna na ciepło jak i do kanapek.masa mię...

Jabłka – 5 sztJajka – 4 sztMąka pszenna – 50 dagMleko 3,2 % - ½ LCukier -5 łyżekProszek do pieczenia – 1 łyżeczkaCynamonCukier puderOlejOddzielić białka od żółtek. Żółtka zmiksować z cukrem, mlekiem i mąką oraz proszkiem, na koniec dodać ubite b...

Składniki na makaronmąka pszenna, 1 i 1/2 szklżółtko jajka, 2 sztkoncentrat pomidorowy, 3 łyżkisól, 1/2 łyżeczkiwoda gorąca, 3 łyżkiSkładniki na klopsikimięso mielone wieprzowe, 500gkoncentrat pomidorowy, 2 łyżkijajko, 1 sztkasza manna, 4 łyżkice...

Dziś w mojej kuchni roznosi się zapach pieczonych jabłek...Zapach dzieciństwa.Do zrobienia tej tarty zainspirowała mnie firma KUPIEC, która przysłała mi do przetestowania kilka swoich produktów. Długo zastanawiałam się nad tym co chciałabym Wam pokazać...

Kiedy rozpoczyna się sezon na jagody, koniecznie muszę zrobić pierogi z tymi pysznymi owocami. Moja rodzina uwielbia je, szczególnie polane śmietaną.Składniki:Ciasto:0,5 kilograma mąki pszennej1 szklanka ciepłej wody1 jajko2 łyżki olejuszczypta soliFar...

Cieszę się, że znów uczestniczę we wspólnym wypiekaniu chleba w "Piekarni Amber".Brakowało mi tego :) Wrześniowy chleb zaproponowała Magda prowadząca bloga "Konwalie w kuchni". Przepis pochodzi z bloga Wisly "Zapach chleba"i świetnie wpisuj...

FOTO RELACJA Z WARSZTATÓW Z MARKĄ GALEO!Galeo – warte dodaniaSmak i zapach dania to w dużej mierze zasługa ziół i przypraw. Galeo oferuje te, po które najczęściej sięgamy w polskiej kuchni. Marka stawia równocześnie na jakość i przyst...