Przepis na Z mąką łubinową

Ulubione jagodzianki moich dzieci. Przepyszne ciasto, bardzo maślane, wilgotne (a, o to przecież chodzi), długo zachowujące świeżość. Bardzo lubię drożdżówki, które na drugi dzień są nadal zjadliwe. Te były nawet i po 3 dniach... Dla mnie...

Czasem dobrze nie wychodzić nigdzie, gdy na dworze zimno, a serca trzeba jeszcze rozgrzać ciepłem kolejnej herbaty z imbirem i kocem i słowem i ramieniem osoby, która jest cieplejsza niż wciąż niewłączony grzejnik. Czasem dobrze pomilczeć, przemilczeć,...

I jest, nasza piękna, złota polska jesień.I może chciałoby się zanucić ...a mnie jest szkoda lata.Jednak nie ma co żałować, wszystko się zaczyna i wszystko kończy,na to wpływu nie mamy.Jednak na to jak będziemy postrzegać, odbierać i przeżywać.Z jakim ...

Kakaowy biszkopt przełożony masą z dodatkiem kajmaku i karmelizowanych orzechów włoskich. Ciasto jest słodkie, ale delikatne i lekkie, a w połączeniu z orzechami smakuje super. BISZKOPT: 4 jajka szczypta soli 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 1/4 sz...

Młoda kapusta z twarogiem zawinięta w mięciutkie ciasto drożdżowe, tworząc rulon przypominający krokieta.  Kształt ułatwia konsumpcję, bo taka drożdżówka dobrze leży w dłoni, dlatego  idealnie sprawdzi się na wycieczkach, wyjazdach i piknikach. To jest...

Po tygodniu dojadania świątecznych słodkości zachciało mi się czegoś nowego, pachącego błogim odpoczynkiem oraz szczęściem. Wybór był prosty - drożdżowe. Niestety mimo moje doświadczenie w tej materii jest na tyle znikome, że ograniczam się...

Pizza domowa na cienkim cieście po meksykańsku / Pizza meksykańskaSprawdzone ciasto na pizzę. Cienkie ciasto, które można pokryć dowolnymi dodatkami. U nas wczoraj była pizza meksykańska, tz oprócz sera na wierzchu pizzy znalazły się: czerwona fa...

Dooobry! :) Poranek rześki i chłodny.. mniej duszno, mniej upalnie- jest czym oddychać, prawda? :)Wiem, wiem- miało być już regularnie, no ale..Zdarza się każdemu :)Jak tam u Was? Długi weekend zaliczony, grill, basen i spotkania odbyte? :)Chwila wytch...

Muffinki mają dużo zalet. Są proste do zrobienia, łatwo je wziąć ze sobą albo kogoś nimi obdarować i praktycznie mają nieograniczone możliwości smakowe. Czasami robię wytrawne muffinki na piknik lub na drogę, ale najczęściej piekę te wytrawne.Któregoś ...

Hej kochani 3Tym postem chciałabym powiadomić was o zmianach na blogu. Każdy człowiek się zmienia, zmieniają się zainteresowania, pasje.. i z tym wiążą się decyzje podejmowane w życiu. Blogować zaczęłam z myślą o typowym blogu kulinarnym, ale...

Chodzę, odwiedzam, surfuję, czytam, odkrywam, poznaję nowe blogi i dowiaduje się, coraz to nowszych rzeczy, o których nie miałam bladego pojęcia, że w ogóle coś takiego w naturze istnieje. Wklejam żeby nie zgubić, a testować pewnie będę w najbliższej p...

Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 30 lipca 2014 r. Domowa drożdżówka z truskawkami, kruszonką i cukrem pudrem. Czegoż można chcieć więcej, kiedy puszyste ciasto, słodkie owoce, góra chrupiącej kruszonki...

Wpis nr 2 z cyku „Na piknik na zdrowie!” Dzisiejsze menu przygotowałam z myślą o osobach aktywnych, które potrzebują sporo energii, ale także składników odżywczych wspomagających wydajność oraz właściwą regenerację tkanek. Można bez trudu zapakować je ...

Składniki na 2 pizzę (ok.20 cm)300 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej8 g świeżych drożdży200 ml ciepłej (nie gorącej) wodyłyżeczka mioduszczypta solisos:200 g pomidorowego pureeprzyprawa do pizzydodatki:100 g fety10 pomidorków koktajlowych, pokrojonyc...

Czy jest tu ktoś, kto się nie skusi na świeże bułeczki maślane? A takie pachnące pomarańczami i ożywiające swoim kolorem jesienną szarugę? Słodkie bułeczki dyniowe pachnące pomarańczami to mój pomysł październikowy podwieczorek. Wyśmienicie smaku...

Jak Wam już wspominałam rabarbar kojarzy mi się z dzieciństwem i Ciocią u której rósł, a u której ja ciągle przesiadywałam, by bawić się z jej wnuczką. ALE! Budyniu z niego nigdy nie jadłam. Długie czasy nawet bym nie pomyślała, by go w ten sposób wyko...