Przepis na YSBy) ORDER BY 1-- LUPe

Chrupiąca z wierzchu a jędrna i różowa w środku, średniowysmażona pierś z kaczki w sosie z pachnących słońcem wiśni, porto i konfitury z borówki brusznicy. Do tego duszona na maśle z cebulką sałata rzymska według przepisu Kurta Schellera. Własnie to da...

Na nową uczelnię niemal nie mogę się skarżyć. Nareszcie czuję, że do mojej głowy dopływa odpowiednia dla szkoły wyższej ilość wiedzy. Jeden z moich wujków jakiś czas temu powiedział "Wreszcie dzieciak na normalnych studiach...". Po tych 3 dniach mogę s...

Pasty do pieczywa to najlepszy sposób na kolację lub przyjęcia. Jeśli macie dużo gości, warto przygotować zawczasu kilka past do smarowania wystarczy świeże pieczywo i nietuzinkowa przekąska gotowa. U mnie w pracy takie pasty to prawdz...

Ostatnio spędziłam pół dnia na poszukiwaniu idealnego kalendarza papierowego. Takiego, w którym będzie można notować każdą głupotkę. Z długopisem w ręku. Nie na ścianie, jak do tej pory. Przyznaję, wykazuję wzmożone zapotrzebowanie na planowanie. Proje...

Kurczak to dość chude mięso,zwłaszcza,jeżeli przyrządzimy go w piekarniku.W związku z tym,że wybierając mięso z kurczaka i decydując się na piekarnik zaoszczędzimy trochę kalorii to możemy z czystym sumieniem pozwolić sobie na to,by do naszego kurczaka...

Budzę się i spoglądam na zegarek… Mam wolny dzień i chciałam wstać wcześnie by pokrzątać się po kuchni, a tu godzina 11-ta. Bezdusznie przemieszczam się do łazienki warcząc na tysiące przedmiotów, które zaczepiają mnie po drodze i jeszcze...

Lubię połączenie batatów z czymś kwaśnym i wyrazistym. Te słodkie ziemniaki świetnie łączą się chociażby z kwaśnym rabarbarem. Dziś zestawiłam je z ogórkami małosolnymi i efekt okazał się jak najbardziej zadowalający. Kilka prostych dodatków i p...

Zapraszam na pyszny mięsny pasztet z kurkami. Te ostatnie nadają mu niepowtarzalny smak, natomiast idealną konsystencję uzyskamy dzięki kilku małym zabiegom. Po pierwsze mięso musimy zmielić trzykrotnie dodając w trakcie mielenia odrobinę wywaru, który...

Szykuje się kolejna podróż, a to wiąże się z ciasteczkami! Nowe kombinacje, trochę inne smaki, ale efekt mnie zadowala. Dla fanów kokosowych wypieków będą idealne- koniecznie w towarzystwie pysznej kawy. Do przygotowania tych ciastek potrzebujeci...

Na medalu 9 pięter Pasty w tle zdecydowanie więcej pięter do wbiegania fot. D.Szymborska Nie wdając się w stomatologiczne szczegóły, nie mogę dłużej biegać ani pływać. Tak będzie post o długim spływie kajakowym w weekend – to mogłam zrobić!Nigdy wcześ...

Lubię jesień. Naprawdę. Nie przeszkadza mi zimno, bo przecież mogę się ubrać, a upałów nie znoszę. Nie przeszkadza mi deszcz i ciemność, może z wyjątkiem powrotów z pracy w deszczu i ciemnościach właśnie. Coraz lepiej radzę sobie z urodzinami (a przyn...

Część pierwszatutaj.KWIATKI, BRATKIbukiet letniWybór kwiatów do mojego ogrodu był czysto sentymentalny - po prostu miałam w głowie obraz wiejskiego ogródka z dzieciństwa i musiałam go odtworzyć, aby ogród był ogrodem. Stąd na działce pojawi...

Nie od dziś wiadomo, że najpopularniejsza włoska sałatka, to ta z mozzarellą i pomidorem. Z dodatkiem zielonych liści bazylii ma symbolizować barwy flagi tego kraju. Zazwyczaj podawana na talerzu, gdzie plastry sera i pomidora układane są naprzemiennie...

Może nie do końca na słono, ale chodziło mi raczej o wytrawne przekąski. Będzie dużo rzeczy do chleba.Jest to jeszcze jeden z zaległych wpisów, które powstały w ciągu mojej długiej nieobecności.Węglina sojowa z polsoji. W promocji można ją kupić...

Dzień dobry, Z wielką przyjemnością przedstawiam Ci nową kolekcję olejków w moim sklepie. Tym razem na tapecie.. odświeżająca mięta! Zapach olejku miętowego to jeden...

Toskania to miejsce, gdzie nakarmić można wszystkie zmysły, to przepiękne krajobrazy, zapachy oraz smaki włoskiej kuchni. Sierpniowa piekarnia Amber pachnie drożdżowym chlebem toskańskim. Chleb jest najważniejszym artykułem spożywczym tego regionu i to...