Przepis na YSBy ORDER BY 1-- fevs

Jakimi osiągnięciami i metryką trzeba się pochwalić, by móc napisać ciekawą, sprzedającą się autobiografię? Kim trzeba być, by sobą i swoim dotychczasowym życiem zaciekawić tłumy? I co trzeba umieć, by móc nauczać i nazywać się autorem poradnika? Tym r...

Jak przyrządzić takie masło - bardzo prosto wystarczy blender, ekologiczne migdały lub inne orzechy. W tym poście opisze jak przyrządzić masło z migdałów, ale możecie zrobić je z dowolnych orzechów. Można również wymieszać różne gatunki i dodać ulubion...

Sezon jagodowy w pełni, zatem czas na drożdżowe ciasto z jagodami. Nie ukrywam, ze drożdżowe ciasta to mój absolutny faworyt, nie tylko najsmaczniejsze, bardzo podzielne to także najzdrowsze ze wszystkich ciast.Dzisiejsze jest wyjątkowe - to jedna wiel...

Kolejna odsłona tarty, tym razem w wydaniu zimowym. Intensywnie czekoladowy kruchy spód, patissiere o smaku pomarańczy i soczyste plasterki tego owocu mogą z powodzeniem zagościć na świątecznym stole jako lekki deser, przynosząc wytchnienie od serników...

Do przygotowania tej potrawy zainspirowały mnie dwie rzeczy - pierwszą był z gruntu nijaki przepis diety paleo podrzucony mi przez koleżankę, który znajdował się na jednej z anglojęzycznych stron na facebooku - przyznam bez bicia, że zgubiłam do niego ...

Stali czytelnicy bloga wiedzą, że bardzo lubimy zapiekanki ;) Jest ich sporo na blogu, bo są łatwe, sycące i pyszne. Dziś przyszedł czas na zapiekankę Pasticcio - jest to grecka zapiekanka z makaronem penne, sosem beszamelowym, mięsem mielonym i serem....

Dziś ponownie wrzucam przepis na przetwory. W ogrodzie mam całkiem sporo owoców cukinii, inaczej pisząc kabaczka. Zawsze staram się kupować nasiona odmiany zielonej, bo rośnie do okazałych rozmiarów a przy tym skórka pozostaje dość miękka i łatwo się g...

Scenariusz życia jest tak pokręcony i złośliwie poukładany, że gdy czegoś szukasz z uporem maniaka, z reguły tego nie znajdujesz i musisz zmieniać swoje wcześniejsze założenia. Ostatnio wspominałem o akcji poszukiwawczej Kurek, które rozeszły się w cią...

Wracając do domu, jak zwykle rozmyślałem o tym co wrzucić na bloga. Wszystkie tryskające kreatywnością pomysły, lądują w folderze książka, dlatego teraz dokonując selekcji, mam nieco utrudnione zadanie. W weekend tym razem pofolgowałem sobie z wytrawny...

Najpierw zrobiłam pierogi bezglutenowe i zachęcona dobrym efektem wzięłam się za kolejne tym razem z razowej mąki orkiszowej. Ciasto jest inne, nie jest tak delikatne jak w standardowych pierogach, czuć, że są to pierogi razowe, ale są smaczne :)Orkisz...

Pączki czy faworki? A może oponki? :)Jedno jest pewne, w Tłusty Czwartek musi być tłusto, tzn. musi się smażyć w głębokim tłuszczu. O ile mazurki czy świąteczne ciasteczka lubię piec i piekę przez okrągły rok, o tyle z tym głębokim tłuszczem mam proble...

Racuchy kojarzą mi się z ciepłem domowego ogniska. Kiedy byłem mały, często lądowały na moim talerzu, a to za sprawą babci, która rozpieszczała swojego wnuczka. Postanowiłem przygotować dzisiaj racuchy, takie jak pamiętam z dzieciństwa, podkręciłem je ...

Popularna mieszanka przypraw z musem mleczno-dyniowym zainspirowała mnie do stworzenia jesiennej granoli. Zazwyczaj przepis na granolę podaję orientacyjnie, tym razem jednak proporcje są bardzo ważne bo to one warunkują idealny słodki, kwaśny i korzenn...

Obłęd! Tak strasznie żałuję, że nie da się oddać smaku tego ciasta na zdjęciach. Jest po prostu przepyszne. Do tego banalnie proste do zrobienia. Jak dla mnie ideał.Postanowiłam nieco dopieścić biszkopty i dodałam do ciasta kardamon.Kardamon, to jedna ...

Tym razem coś dla wielbicieli bardzo słodkich deserów. W skorupce z białej czekolady znajduje się ciastko migdałowe i galaretka z truskawek. Wierzch udekorowałam plasterkami świeżych owoców. Zatęskniłam za latem i polskimi truskawkami. Te, hiszpańskie,...

Niby mamy już wiosnę, ale za oknem jeszcze zimno, buro i ponuro, więc na stole ląduje na osłodę pyszna szarlotka, ale w wersji kakaowej z budyniem. Brownie, flan i szarlotka w jednym;) Baaardzo fajna wers...