Przepis na wołowina z marchewką

Wracam po długiej przerwie z nową energią i chęcią do gotowania. Był czas, kiedy nie miałam motywacji do gotowania i jadłam najprostsze dania, które nie są zbyt wymagające, a tym samym nie warte pokazania na blogu. Jesień to czas kiedy w domu spędzamy ...

Z ciastem francuskim jest jak z pierogami. Jakiegokolwiek by farszu nie użyć zawsze będzie smakować. Czy to na słodko, czy wytrawnie. Do tego przewaga ciasta francuskiego nad pierogami jest taka, ze pieróg to pieróg. A z ciasta francuskiego możemy wycz...

Teraz coś dla orzechowych łasuchów. I karmelowych. Bardzo dobre kruche ciasto z bardzo słodkim karmelowo-orzechowym wnętrzem. Smakuje wybornie, wygląda dobrze. Długo zachowuje swoje smakowe właściwości i konsystencje, nawet po trzec...

Ostatnie tygodnie były szalone. Przyznaję, że jestem wstanie uzasadnić jedynie miesiąc mojej nieobecności, kolejne dwa tygodnie po prostu minęły za szybko. Właściwie to skończyłam już liceum, więc usprawiedliwiać nieobecności na razie nie muszę ( do cz...

Coś dla zapracowanych weganów. Dla kogoś kto lubi jeść smacznie i zdrowo.Tortellini z wędzonym tofu firmy Polsoja. Wbrew pozorom że to "gotowiec" co od razu kojarzy się z fast foodem, to jest bardzo zdrowym a do tego smacznym produktem z przyzwoi...

Pyszny, lekko słodki pasztet z fasoli. Nie jest pracochłonny, nie zawiera mąki, ani jajek. Idealny na świąteczny stół i na co dzień. Niech rekomendacją będzie to, że zrobiłam pasztet wczoraj rano, a dziś go już prawie nie ma. Najlepiej od razu zrobić z...

Przepis zaczerpnęłam z książki Podróże kulinarne świata. Kuchnia meksykańska. Tom V, s. 143.Składniki:250 ml soku z limonki1 i 1/4 l schłodzonej wody mineralnejświeża miętakotki loduSyrop cukrowy:1/2 szklanki wody1/2 szklanki c...

Wczoraj, przy okazji rodzinnej uroczystości, miałem okazję przetestować ciekawe kulinarnie miejsce pod Opolem, w miejscowości Wrzoski.Miejsce to Karczma Bida, jedna z kilku w sieci tych karczm w Polsce.Co ciekawsze - nie wiem z czego wynika nazwa...

Młoda kapusta duszona z koperkiem to już klasyka, bez której nie można się obejść na przełomie maja i czerwca. Ale jeśli mamy ochotę na coś równie smacznego a równocześnie ostrzejszego, to polecam tą młodą kapustę z czosnkiem i chilli.Składniki:g...

W moim domu istnieją również takie osoby, które nie stosują żadnej diety. Ja sama często gotuję niedietetyczne potrawy, bo gotowanie sprawia mi wielką frajdę (chociaż jedzenie także, więc często ubolewam, że nie mogę bez ograniczeń jeść takich potraw)....

Ciasta spróbowałam na przyjęciu urodzinowym i się nim zachwyciłam.Nie przypuszczałam, że smak sernika może mnie jeszcze zaskoczyć. Jestem tym przepisem zac...

Dokładnie jak w tytule. Miałam smak na już na teraz natychmiast na coś dobrego. Miałam dużo cytryn i z okazji tego, że słońce wiosennie nam przygrzewa, cytryny skojarzyły mi się z czymś bardzo dobrym. Wszak też mają słoneczny kolor ;) Znalazłam jeden f...

Kolejny zielone smoothie w mojej kolekcji letniego orzeźwienia (wspomnienie lata)... Tym razem nutę przewodnią grało awokado - jedno z moich ulubionych egzotycznych smakołyków :)Smoothie z awokadoSkładniki na 2 porcje:1/2 dojrzałego awokado2 cm p...

Składniki: 300g mąki pszennej20g świeżych drożdży20g cukru1 jajko50g stopionego masła125ml ciepłego mlekacukier z prawdziwą waniliąszczypta solisłoiczek dżemu pomarańczowego (około150g)garść świeżych lub mrożonych malin3 łyżeczki cynamonudodatkowo:biał...

Dzisiaj propozycja na śniadanie we włoskim stylu. Przy tym przepisie trzeba sobie wszystko tak zaplanować, żeby zaczyn zostawić na 12 godzin, a po ich upływie mieć czas na przygotowanie bochenków. Dlatego najwygodniej wymieszać go w piątkow...

Nazwałam je "2013", ponieważ co roku robię kruche pierniczki z tego samego przepisu. Nie widzę potrzeby, żeby je udoskonalać, zmieniać lub zastępować innymi, gdyż te są pyszne, aromatyczne, a z ciastem pracuje się świetnie. Kruszeją już po kilku dniach...