Przepis na wołowina z marchewką

Kiedy byłam mała, chciałam być królewną, którą porwie smok i zmusi do gotowania zupy ogórkowej (o co chodzi z tą zupą, dowiesz się, klikając ten link). Potem zamarzyła mi się kariera zakonnicy i weterynarza. Te pierwsze szkice kariery zawodowej ...

Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem jest bardzo smaczna, prosta i szybka do zrobienia. Idealna praktycznie na każdą okazję: śniadanie, kolację, piknik czy rodzinne uroczystości. Smak ryby nie jest w niej dominujący, jeśli chcemy, żeby był bardziej wyraz...

Jak dla mnie, obiad bez konkretnej dawki zieleniny nie liczy się. Dlatego zawsze się staram, aby na moim talerzu było dużo świeżych warzyw i owoców. Surówka z porem, jabłkiem i kukurydzą to mój kolejny pomysł na pyszną i kolorową porcję witamin, która ...

Codzienne śniadania to moja słaba strona. Wiem, że powinnam traktować je poważnie, powszechnie wiadomo, jak ważne są śniadania i jak wiele zalet płynie ze zdrowego nawyku zaczynania od nich dnia. Moja wola okazuje się niezbyt silna w tej kwestii i kons...

Ryż w różnej postaci bardzo często gości na naszym stole. Zwykle jest dodatkiem do dania głównego; basmati towarzyszy aromatycznemu curry, jaśminowy doprawionemu sosem sojowym i imbirem łososiowi, a ten zwyczajny gęstej zupie pomidorowej. Czasem jednak...

Chrupiący chleb, roślinny smalczyk zeskwareczkami ipyszne, wilgotne kurki. Toprzepis naidealną przekąskę, którana jesiennym stole odrazu ucieszy wszystkich, aprzede wszystkim ich brzuchy. Bruschetta zkurk...

Zbyt  nagle  przyszły  te chłody i deszcze. Od początku  tygodnia jestem w szoku. Nie wiem jak się  ubrać i zaklinam lato lekkimi baletkami na gołe stopy, co się potem kończy suszeniem ich na grzejniku w pracy (baletek nie stóp). Nie wiem jak ubrać Emi...

SKŁADNIKI: 1 szklanka fasoli lub grochu 1 szklanka kaszy jaglanej 2 duże cebule 3 ząbki czosnku 1 pęczek szczypiorku ziele angielskie sól pieprz 2 łyżki masła klarowanego lub 1/2 szklanki oleju kokosowego 2 łyżki sosu sojowego garstka suszonych grzybów...

Nareszcie nadeszły cieplejsze, majowe dni! Awraz znimi czas naspotkania zprzyjaciółmi, bogato ikolorowo zastawione stoły, grille, pikniki. Muszę przyznać, żeuwielbiam maj zasezonowe przysmaki jak truskawk...

Brownie i sernik to moje dwa ulubione desery, a ich połączenie ? Chyba nie muszę Wam mówić Przepis na ten sernik znalazłam już jakiś czas temu na stronie kwestiasmaku, ale musiałam go mocno zmodyfikować, ponieważ ilość składników podana tam na masę se...

Tort kokosowo-czekoladowy z wiśniami to bezmleczna wersja tortu szwarcwaldzkiego. Tort jest pyszny i wyjątkowy. Do jego ozdobienia można wykorzystać wiórki kokosowe, startą czekoladę kokosową albo świeże wiśnie. Tort możemy też przygotować na jasnym bi...

25 min Pierś z indyka jest wyśmienitym pomysłem na obiad. Dzisiejsza propozycja to indyk w sosie szpinakowo-pieczarkowym z dodatkiem pomidorów i żółtej papryki. Czas przygotowania i ilość porcji25 minut,...

Tacos z pikantnym grillowanym kurczakiem - kuchnia meksykańskiego południaCzteryFajery.pl gotują na warsztatach kulinarnych TABASCO®Tacos z pikantnym grillowanym kurczakiem to typowy przykład kuchni Tex-Mex (kuchnia teksasko-meksykańska), która charakt...

Kotlety z buraków i pieczarek znakomicie dopełniają sosy z zielonego młodego jęczmienia i ogórki małosolne lub kiszoneSkładniki na kotlety z buraków i pieczarek1 duży burak lub 2 małejajko0,5 kg pieczarekbułka tartasól, pieprzSkładniki na sos z z...

W okresie letnim masowo przerabiam cukinię w naszym domu. Za każdym razem staram się jednak przygotować coś innego, aby zbytnio Nam się nie znudziła. Zresztą cukinia podobnie jak dynia jest tak uniwersalnym warzywem, że można z niej wyczarować naprawdę...

Pomysł na podanie kurek i porów à la małże Św. Jakuba na czarnym ryżu znalazłem w mojej ulubionej książce My New Roots. Sarah Britton pisze, że to jedno z tych komfortowych połączeń, które sprawia, że mamy ochotę zawinąć się z nim pod kocyk w chłodny w...