Przepis na wołowina z marchewką

Jeśli marzycie o porządnym kawałku wołowiny na Waszym talerzu to dzisiejszy przepis jest dla Was. Brasileiro długo kręcił nosem, że wołowina u nas w Polsce droga, że niedobra bo nie ma to jak mięso z krowy brazylijskiej. Ale chęć na coś mięsnego przez ...

Ciasto Kubuś to lekkie, fantastyczne ciasto na niedzielne popołudnia. To bardzo popularne ciasto, które już dawno miałam na oku, ale jakoś nie miałam weny do jego przygotowania. Nazwa wzięła się od warstwy budyniowej, którą przygotowuje się na bazie so...

Kogut zagrodowy, podobnie jak kurczak, to dobrej jakości mięso. Już parę razy kupowałam całego kurczaka Post Kogut zagrodowy z warzywami pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Wołowina nie jest zbyt wdzięcznym mięsem do sporządzania potraw. Znaleźliśmy sposób na nią i zrazy wyszły idealne. Postępujcie krok po kroku tak jak my, a na pewno zachwycicie swoich domowników pysznymi wołowymi zrazami, które są soczyste, a przy tym k...

Mało mam ostatnio czasu na cokolwiek - tylko praca i praca.. Mam nadzieję, że niedługo wszystko się ustatkuje i wróci do normy, bo brak czasu na gotowanie to już w ogóle przesada :) Walcząc z papierami udało mi się wygospodarować chwilę na przygo...

Albo pyzy z mięsem, kartacze z mięsem, bardzo różnie się je nazywa. Ja je znam głównie jako cepeliny albo kartacze (które jednak powinny mieć kształt kuli, a nie wydłużonego...oscypka?).Chociaż wymagają sporo pracy to warto poświęcić trochę czasu, możn...

Strogonow (Boeuf Stroganow) to potrawa znana w całej Europie. Istnieje wiele przepisów, jednak najważniejsze składniki to wołowina, krojona w paseczki, pieczarki, cebula oraz papryka słodka. Niektóre przepisy uwzględniają również pomidory, przecier pom...

Niewiele jest gorszych rzeczy od przeziębionego mężczyzny. Zatem, jeśli zdarzy się tak, że w Waszym domu jakiś koleś zawinie się w koc i będzie udawał buritto - nie dajcie się wciągnąć w tę grę. Zachowujcie się normalnie.Oczywiście o chorego trzeba tro...

Karp ta ryba deficytu, z której Peerel zrobił danie tradycyjne, nie smakuje mi od dzieciństwa. Jednak ryba na stole wigilijnym musi być. Zwykle robię rybę po grecku, ale ostatnio przygotowałam klopsiki rybne z dorsza. Były delikatne i bez ości.Karp, ni...

Dzień 1  Śniadanie: Kanapki z jajkiem/wędliną i papryką, jabłko 105 g Chleb żytni pełnoziarnisty 3 g Masło 60 g Jaja Czytaj dalej

Nigdy nie przepadałam za stekami - krwiste mnie odrzucały (wiem, wiem, ponoć są najlepsze...), dobrze wysmażone jak dla mnie są za twarde). Ale średnio wysmażony.... palce lizać.Najważnejsze jest mięso. Zainwestujcie w dobrą wołowinę, a poczujeci...

Vacio, bife de lomo oraz bife de chorizo to nazwy których dźwięk powoduje u mnie ślinotok. Są to nazwy trzech najpopularniejszych rodzajów steków argentyńskich. Ten cudowny kraj, którego podstawowymi bogactwami kulinarnymi są wołowina i wino jest rajem...

Na te zimne wieczory, coś bardzo rozgrzewającego i sycącego. :) Pyszna zupka z warzywami i wołowiną. Taka a`la gulaszowa. Jednak tym razem będziecie musieli poświęcić troszkę więcej czasu na jej przygotowanie, niestety wołowina lubi być długo gotowana ...

Zbliża się środek tygodnia, a razem z nim podstawowe pytanie osób pracujących „co zrobić na obiad żeby był szybki i smaczny?” Tu z pomocą przybywa mięso z kurczaka pieczone z warzywami i serwowane z dowolnymi dodatkami. Wystarczy 30 minut, by przygotow...

Zupa ogórkowa często gości na naszych stołach. Jednak nie musi być wciąż taka sama. Robię zupkę z dodatkiem ziemniaków z marchewką i koperkiem. Robiłam też wersję z ryżem i pulpecikami a także ogórkowy krem. Tym razem do zupy ogórkowej wykorzystałam wy...

Sałatki z dodatkiem pieczonych warzyw należą do moich ulubionych. Sałatka z pieczonych buraków w formie carpaccio KLIK i taka z burakami i kaszą gryczaną KLIK, sałatka z pieczonej dyni KLIK i ... i jeszcze wiele innych ;) W dzisiejszej dominuje marchew...