Przepis na wędlina z łopatki

Mówiąc prosto gnudi to takie kluski z ricotty, choć Włosi mówią o nich "nagie", bo gnudi to w zasadzie farsz do ravioli tylko pozbawiony makaronu. Gnudi (lub malfatti w Sienie) pochodzą z Toskanii, mają delikatną strukturę i są przepyszne. Można je pod...

Te tradycyjne lody truskawkowe smakują jak shake truskawkowy, taki naprawdę dobry, gęsty, śmietankowy shake ze świeżymi truskawkami. Wiecie o jaki mi chodzi, prawda? To lody... Artykuł Tradycyjne lody truskawkowe pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny. ...

Jeśli chętnie zjedlibyście makaron z mięsno-pomidorowym sosem, ale nie chcecie spędzać w kuchni za dużo czasu, mam dla was tagliatelle z białą kiełbasą, pomidorami i... Artykuł Tagliatelle z białą kiełbasą, pomidorami i bobem pochodzi z serwisu Magazyn...

Jedno z moich ulubionych ciast dwukolorowe ciasto z truskawkami i pianą z białek. Ulubione, ponieważ jest bardzo proste w wykonaniu i co mi akurat odpowiada nie jest za słodkiea wręcz jest mało słodkie, dzięki czemu nie mam AŻ takich wyr...

Kiedy byłam mała, chciałam być królewną, którą porwie smok i zmusi do gotowania zupy ogórkowej (o co chodzi z tą zupą, dowiesz się, klikając ten link). Potem zamarzyła mi się kariera zakonnicy i weterynarza. Te pierwsze szkice kariery zawodowej ...

Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem jest bardzo smaczna, prosta i szybka do zrobienia. Idealna praktycznie na każdą okazję: śniadanie, kolację, piknik czy rodzinne uroczystości. Smak ryby nie jest w niej dominujący, jeśli chcemy, żeby był bardziej wyraz...

Jak dla mnie, obiad bez konkretnej dawki zieleniny nie liczy się. Dlatego zawsze się staram, aby na moim talerzu było dużo świeżych warzyw i owoców. Surówka z porem, jabłkiem i kukurydzą to mój kolejny pomysł na pyszną i kolorową porcję witamin, która ...

Codzienne śniadania to moja słaba strona. Wiem, że powinnam traktować je poważnie, powszechnie wiadomo, jak ważne są śniadania i jak wiele zalet płynie ze zdrowego nawyku zaczynania od nich dnia. Moja wola okazuje się niezbyt silna w tej kwestii i kons...

Ryż w różnej postaci bardzo często gości na naszym stole. Zwykle jest dodatkiem do dania głównego; basmati towarzyszy aromatycznemu curry, jaśminowy doprawionemu sosem sojowym i imbirem łososiowi, a ten zwyczajny gęstej zupie pomidorowej. Czasem jednak...

Chrupiący chleb, roślinny smalczyk zeskwareczkami ipyszne, wilgotne kurki. Toprzepis naidealną przekąskę, którana jesiennym stole odrazu ucieszy wszystkich, aprzede wszystkim ich brzuchy. Bruschetta zkurk...

Zbyt  nagle  przyszły  te chłody i deszcze. Od początku  tygodnia jestem w szoku. Nie wiem jak się  ubrać i zaklinam lato lekkimi baletkami na gołe stopy, co się potem kończy suszeniem ich na grzejniku w pracy (baletek nie stóp). Nie wiem jak ubrać Emi...

SKŁADNIKI: 1 szklanka fasoli lub grochu 1 szklanka kaszy jaglanej 2 duże cebule 3 ząbki czosnku 1 pęczek szczypiorku ziele angielskie sól pieprz 2 łyżki masła klarowanego lub 1/2 szklanki oleju kokosowego 2 łyżki sosu sojowego garstka suszonych grzybów...

Gotować z tego co pod ręką. Obok, za płotem. Na targu za rogiem. Luksus i szczęście. Miewam je w sezonie i czepię z niego namiętnie, choć bywa, że daję się skusić egzotycznej marakuji, którą kroję do ciasta, zamiast chociażby soczystych sierpniowo more...

Nareszcie nadeszły cieplejsze, majowe dni! Awraz znimi czas naspotkania zprzyjaciółmi, bogato ikolorowo zastawione stoły, grille, pikniki. Muszę przyznać, żeuwielbiam maj zasezonowe przysmaki jak truskawk...

Brownie i sernik to moje dwa ulubione desery, a ich połączenie ? Chyba nie muszę Wam mówić Przepis na ten sernik znalazłam już jakiś czas temu na stronie kwestiasmaku, ale musiałam go mocno zmodyfikować, ponieważ ilość składników podana tam na masę se...

Tort kokosowo-czekoladowy z wiśniami to bezmleczna wersja tortu szwarcwaldzkiego. Tort jest pyszny i wyjątkowy. Do jego ozdobienia można wykorzystać wiórki kokosowe, startą czekoladę kokosową albo świeże wiśnie. Tort możemy też przygotować na jasnym bi...