Przepis na wędlina z łopatki

To podstawowa zasada. Mało, kto się do niej stosuje, bo śniadanie często jemy w biegu, a czy nie lepiej byłoby wstać kilka minut wcześniej? Na spokojnie przygotujemy sobie wtedy śniadanie, drugie weźmiemy do pracy i po sprawie. To naprawdę nie zajmuje ...

Ciasto jest bardzo wilgotne, ale zarazem puszyste. Smaczne i szybkie w przygotowaniu. Czereśnie świetnie tutaj smakują. U mnie w wersji z ogonkami :) Składniki: 150g twarogu półtłustego 1/3 szklanki mleka 1/2 szklanki cukru 1 łyżka cukru z prawdziwą wa...

Bardzo proste i smaczne danie, które można podać na śniadanie albo lekki obiad. Frittata to pewnego rodzaju omlet, do którego można dodać ulubione warzywa. Użyłam tutaj szpinaku nowozelandzkiego, który nie jest tak popularny. Można go zastąpić zwykłym ...

Kawałki śledzi ala Matjas pływające w różowej śmietanie. Wszystko za sprawą buraka ćwikłowego. Sałatka śledziowa jest smaczna i treściwa dzięki dodatkowi kaszy pęczak.  W zasadzie można ją jeść bez pieczywa :) 4 płaty śledziowe solone ala...

Dziś sernik,troszkę inaczej,może pamiętacie ciasto pleśniak,takie kruche z dżemem lub owocami-bardzo je lubiłam i znalazłam taki pomysł na ciasto który jest połączeniem tego właśnie ciasta z sernikiem-mniam-wypróbowałam i jest pysznie,bo czego tu nie l...

Uwielbiam wszelkie klopsiki, pulpety ,z sosem i warzywnym akcentem oczywiście.Ostatnio do wszystkich dań -prawie- sypię też mieszankę orzechów i ten chrupiący element bardzo poprawia smak dań.Polecam. Składniki: szklanka kaszy jaglanej suchej 200 g mię...

Upały, upały, upały ale jest na to sposób. Super orzeźwiający drink na bazie rumu, arbuza, mięty i limonki. Coś wspaniałego! dla dzieci wersja bez rumu Polecam też lemoniadę jagodową. Arbuzowe mojito składniki na 2 drinki: 3 kawałki arbu...

To najlepsze kruche ciasteczka jakie ostatnio robiłam.Bardzo czekoladowe, wypełnione po brzegi musem jabłkowym. Jako ,że nie przepadam za papkami jabłkowymi zawsze jabłka na mus ścieram na tartce o grubych oczkach .Ciasteczka troszkę mi popękały w trak...

Pamiętacie pyszne  śliwki w czekoladzie? Przyszedł czas na owoc sezonowy borówkę amerykańską w cudownej czekoladzie. Myślę, że większość z was będzie zaskoczona tym niezwykle prostym przepisem. Z pewnością jeszcze takiej wersji czekoladek nie j...

Kupiłam z ciekawości i nie zawiodłam się. Smakuje rewelacyjnie (jak na cukier). Ja wyczuwam w nim smak miodu i karmelu. Jest troszkę mniej słodki od klasycznego cukru, ale uważam, że jest to zaletą. Ma bardzo miękką konsystencję i choć jest w postaci b...

Tym razem nie gotowałam, ale zajrzałam do kuchni jednej z moich ulubionych restauracji w Poznaniu. Miałam okazję przyjrzeć się pracy zawodowego kucharza tuż przed wydaniem posiłku. Profesjonalizm jak w Hells Kitchen tylko bez krzyku, za to w miłej, prz...

To są takie ciastka, które znamy z dzieciństwa. W Poznaniu wołamy na nie bomby rumowe, gdzie indziej bajaderki. Zawsze jak zostaje mi trochę ciasta, mrożę i potem mam jak potrzeba coś pysznego. Tym razem moje dziecko potrzebowało na swoją imprezkę, dzi...

Dziś druga część odcinka pod tytułem Piernik staropolski- pieczenie. W pierwszym wpisie z tej serii zastanawiałam się czy długie leżakowanie ciasta jest konieczne do tego, aby piernik był wyśmienity i smaczny. Zapewniam Was, że kilka dni ...

Shakshuka (Szakszuka) to nic innego jak zapiekane jajka w sosie pomidorowo-paprykowym podawane zazwyczaj na śniadanie, Szakszukę oczywiście można zjeść również na obiad, ponieważ jest to bardzo sycące i pożywne danie. Potrawa pochodzi z kuchni tunezyjs...

Zupa jogurtowa kojarzy mi się z Turcją pewnie dlatego, że to tam jadłam ją po raz pierwszy. Zupa jogurtowa to nie tylko Turcja podobne zupy znajdziecie w wielu zakątkach świata i choć będą różniły się odrobinę dodatkami, to generalnie opierają się na p...

Zastanawiacie się, jaki przygotować deser na niedzielę pewnie chcielibyście, żeby był pyszny i nieskomplikowany no i żeby nie trzeba było spędzać całego dnia w kuchni? Jeśli tak to mam dla Was super przepis na wspaniałe muffiny bananowo-czekolad...