Przepis na wędlina z łopatki

Pyszne ciasto na specjalną okazję - 100 post opublikowany na blogu.Murzynek i sernik to idealne połączenie. Murzynek z przepisu, który pojawił się już na blogu, przepis znajdziecie tutaj - Murzynek z polewą czekoladową.Składniki:(Murzyn...

... czyli: kwartet bananów, pomarańczy, gorzkiej czekolady i mąki pszennej razowej :)Niedawno zepsuł nam się blender. A bez blendera, przy naszej kuchni, ciężko. Po pewnym czasie ratowania się innymi urządzeniami poszliśmy jednak do sklepu i stan...

Nie wiem jak to się stało, że dopiero w tym roku pierwszy raz zaczęłam wykorzystywać bakłażana w kuchni. Za pierwszym razem użyłam do musaki (przepis się pojawi jak jeszcze raz zrobię:)) a teraz faszerowane mięsem mielonym. Smakuje wyśmienicie, miąższ ...

Jednym z moich ulubionych wiosennych śniadań jest twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem. Oczywiście najlepiej smakują te warzywa przyniesione prosto z ogrodu, jedynak ja już nie mogę się doczekać, dlatego zanim jeszcze uformują się sobotnie kolejki w s...

Przepis na stripsy a'la KCF. Nie są to 100% stripsy z KFC, wiec sie nie czepiać ;-)Składniki potrzebne do wykonania naszych stripsów:Cztery duże pojedyńcze piersi z kurczaka (miałem około 1,3KG)Jedna i 3/4 szklanki mąki pszennej. (około 300-350g)Dwie s...

Młode ziemniaki! Kto ich nie lubi! W wersji klasycznej z koperkiem i maślanką do popicia. Pycha.Dzisiaj proponuję w wersji "duszonej".Potrzebujecie tylko 1-2 kg młodych ziemniakówpół kostki masłakopersól do smakuZiemniaczki ze skórką dokładnie myję, po...

Od kilku dni kuchnia staje się narzędziem walki politycznej. Do jedzenia jabłek zachęcają wszyscy, od sprzedawców koszyków rowerowych, po wytwórców jabłkowego cydru; blogerzy piekący szarlotki, przygotowujący galaretki, przetwory i jabłkowe torty. A ws...

Przetworzyłam w tym roku chyba z tonę warzyw i owoców. Próbując kolejne przepisy, zrobiłam sosy, dżemy i powidła, ogórki, cukinię. Piwnica pęka w szwach i mąż musiał dorabiać półki bo nic się już nie mieściło. I choć wiem, że już więcej nie powinnam......

Śliwki.Wyglądały cudnie i mrugały do mnie ze straganowej skrzynki.W domu okazały się ZAZA kwaśne, żeby je zjeść na surowonie ZA bardzo odchodziła pestka od miąższuI kupiłam ich ZA dużoCzęść upakowałam więc w słoiki i zalałam słodką marynatą. Już mam po...

Kochani,moja przygoda z racjonalnym sposobem odżywiania rozpoczęła się ponad miesiąc temu. Jak zwykle podeszłam do tego bez większego entuzjazmu, myśląc, iż oznacza to wcinanie na okrągło kurczaka, gotowanych warzyw bez smaku i twardego brązowego ryżu....

Wiele gospodyń ma niezawodny przepis na biszkopt. Ja prezentuję biszkopt, który można nazwać idealnym. Jest puszysty, wysoki i prosty – co jest niewątpliwym atutem przy krojeniu go na tort. Rośnie bez proszku do pieczenia. Cała tajemnica tego cuda tkwi...

lubimy bardzo z różnymi farszami...ta specjalnie dla mięsożernego męża :)CIASTO:200 g mąki100 g masła1 jajko2 łyżeczki wodyCiasto zagniatamy i wkładamy do zamrażalnika na 30 min. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy wykładamy nim formę, nakłuwamy widelcem ...

Karkówa! Karkóweczka! Tłuszczyk! Mięsko!Takkk, uwielbiamy i grillujemy. Tylko dlaczego tak dużo osób kupuje gotowce z marketu? To takie proste! Zamarynować i zgrillować... Nie jest proste? Nie wiecie jak?A tak:Mięso musi być marmurkowe, czy...

Odkąd Moja Córka zaczęła jeść mięso drobiowe bardzo często robię podudzia z kurczaka. Tym razem zrobiłyśmy mięso z musztardą francuską. Smakuje pysznie, a i ziarenko musztardy fajnie co chwilę chrupie w buzi. Co potrzebujemy:8 podudzi z kurczaka2 łyżec...

Bardzo łatwa w wykonaniu, ale za to bardzo smaczna zupa z grochu łuskanego. Śmiało można ją zblendować i podawać z grzankami, ptysiami lub grzankami z masłem czosnkowym.Co potrzebujemy:2 szklanki grochu łuskanego(polówki)ok.2,5 litra wody (może s...

Dzieci z reguły, zasady i doświadczenia nie trzeba zachęcać do pracy w kuchni. Z wielką radością pomagają, przeszkadzają, wyrabiają ciasto, bałaganią, pieką, gotują i mieszają - a to wszystko niezależnie od płci i wieku naszej latorośli. A i zabawa w k...