Przepis na wędlina z łopatki

Prawdziwie rodzinne obiady, kiedy wszyscy jedzą to samo zdarzają się u nas w domu zazwyczaj w weekendy i pozostając w polskiej tradycji (a także w ograniczonych akceptowalnych smakach mojego brata ;p) zazwyczaj kończy się na ziemniakach, kawałku mięsa ...

Przez to, że ostatnio miałam mniej czasu na pisanie to nagromadziło mi się dość dużo przepisów do podzielenia z Wami i sama nie wiedziałam, co wstawić. Padło w końcu na imprezową przekąskę, która przyświecała ostatniemu weekendowi : A jest bardzo s...

Uzależnić się można ponoć od wszystkiego. Tytoniowe wariacje i alkoholowe eskapady biją się o pierwsze miejsce z seksem, pracą, zakupami i... lenistwem. Narkotyki dźwigają srebrny medal i czają się na pozostałych jako najgroźniejszy zawodnik. Słodycze ...

Jakiś czas temu na FB zobaczyłam zdjęcie wegańskiej Pavlovej, zaciekawiona sprawdziłam czym zastąpiono białka, okazało się, że wodą z puszki po ciecierzycy konserwowej. Tak! Też nie mogłam wyjść z podziwu, że ktoś wpadł na pomysł ubicia wody po ciecior...

To moje ulubione i na pewno będą na naszym wigilijnym stole:)mogę je jeść na okrągło i jeszcze mi się nie znudziły.Nie wymagają dużo pracy a możemy je jeść juz na drugi dzień.Jeżeli nie macie pomysłu na śledzia to polecam ten przepis, tym bardziej, że ...

Lubię przyrządzać mięsne roladki na obiad. By się nam nie znudziły często zmieniam farsz, korzystając z tego co mam w lodówce. W ubiegłym roku polubiłam jarmuż, dlatego często gości na naszym stole. Jest zdrowy, przyrządzam z niego sałatki, koktajle zi...

Wiem, że na bigos co niektórzy specjalnie przygotowują mięsa, u mnie najczęściej jest gdy na raz nazbiera się dość dużo wędliny i mięs.Tak jest najczęściej po wszelakich świętach i tak było w tym roku.Zostało mi wędzone żeberko po barszczu, udko z roso...

Czas na niedzielne słodkie do kawy, bo w Poznaniu nie ma kawy bez słodkiego :P i każdy o tym dobrze wie. Crumble to pyszne owoce zapieczone pod chrupiąca, słodką i złocistą kruszonką. Jest chyba najprostszy i najszybszy deser do przygotowania, a przy t...

Zapomniany przepis z czasów sezonu cukiniowego. Akuratnie na kolejny ;) Coby się za dużo nad pysznym burgerem nie rozwodzić. Proste, w ogóle nie suche danie z indyka. Od Asi. Polecam!Składniki:400 g piersi z indykasól, pieprz1/2 łyżeczki suszonego oreg...

Mocno słodka i korzenna tarta, myślę że byłoby jej miło w towarzystwie jakiejś kwaskowatej konfitury (na przykład z pomarańczy). Poczyniona w przypływie radości z kilkudziesięciu minut czasu wolnego i od razu oddana w dobre ręce, żeby nie kusiła :).Skł...

Po fali upałów przyszedł dzień ochłody. Można śmiało uruchomić piekarnik, tym bardziej że gdy leje i wieje, nie ma nic lepszego na ocieplenie klimatu i poprawę humoru jak wilgotne, korzenne, słodkie marchewkowe ciasto.Składniki (na dużą blachę):700 gr ...

Na FB zrobiłam mini podsumowanie kulinarnej działalności na chrzest. Dużo w tym też żalów, bo wiecie... jak raz dopuścicie teściową do działania, to macie przekichane - święta prawda! ;) Ale to już za nami... Tak samo jak dzisiejsze pierwsze szczepieni...

Jeszcze niedawno (takie mam wrażenie) ubierałam z Mężem choinkę w salonie rodzinnego domu. Tak niedawno nosiłam grubą kurtkę i ciężkie buty, a nawet piekłam pierniczki. A teraz? Za oknem wiosna, słońce i wyższa temperatura oraz Wielkanoc... za 2,5 tygo...

Co za ciekawy dzień, nieprawdopodobnie inspirujący. Pogoda za oknem tak wyjątkowa, że musiałem wkroczyć do kuchni i stworzyć coś genialnego. Połączenie grillowanej cukinii z szafranem, czosnkiem, cebulą oraz chili z sosem z prawdziwych suszonych prawdz...

Nalewkę z morwy najlepiej nastawić w drugiej połowie lipca. Wtedy to dojrzewają owoce morwy. Do naszych celów najlepsze będą dojrzałe owoce czarnej morwy.Składniki nalewki z morwy:1 kg owoców morwy0,5 l spirytusu0,25 l wody0,7 kg cukruPrzygotowanie nal...

Nalewce z dzikiej róży wykonanej według tego przepisu przypisuje się właściwości lecznicze. Tej nalewki nie pijemy kieliszkami. Jedynie, w celach leczniczych, spożywamy łyżkami. Porcja na wzmocnienie to dwie łyżki stołowe.Fot. Fotolia.comSkładniki nale...