Przepis na wędlina z łopatki

Zapach podsmażanego świeżego imbiru zdecydowanie poprawia mój apetyt. Tym razem indyk z mieszanką tak naprawdę dowolnych warzyw. Podsmaż, wymieszaj i gotowe! Podaję przepis na 4 porcje, z inspiracji znalezionej na stroniewww.grannys.ca/ - klik Sk...

Najlepsze w kaczce jest to, że wiele nie trzeba się przy niej napracować... wbrew pozorom. ;)Wystarczy kilka sprytnych trików, a będzie soczysta i mięciutka.1 duża pierś kaczki ze skórą1 spora mandarynka2 jabłkamajeranektymianeksólpieprzkonfitura żuraw...

Było domowo, teraz nieco bardziej "egzotycznie". ;)Nie każdy bowiem lubi połączenie mięsa z owocami.U mnie bywa z tym różnie, ale tak maliny, jak i na przykład ananas, to dodatki, którym nie umiem się oprzeć.Mięso na zdjęciach jest dopieczone odpowiedn...

Często piekę ciasteczka budyniowe, które wymagają użycia samych żółtek i później powstaje u mnie problem wykorzystania białek. Czasami robię "jajecznicę" (która raczej powinna się nazywać "białkownicą" ;)), ale lubię też korzystać z przepisów na wypiek...

Curry to danie do którego wracam co jakiś czas, jest pyszne i trudno je zepsuć. Najbardziej lubię takie z mlekiem kokosowym, bo ze śmietanką to już nie to samo. Ostatnio znalazłamprzepisna Kwesti Smaku na curry z kukurydzą, indykiem, świeży...

Woda z dodatkiem limonki, cytryny, ogórka, imbiru i mięty jest doskonała na oczyszczenie organizmu ze wszelkich toksyn. Cytryna z limonką jest bogactwem witaminy C, mięta ma działanie antyseptyczne, przeciwbólowe oraz przeciwzapalne, natomiast imbir dz...

Sezon truskawkowy w pełni więc trzeba go wykorzystywać ile się da. Na moim blogu znajdziecie bardzo dużo przepisów na ciasta, ciasteczka czy przetwory z tymi jakże pysznymi owocami. Dziś jednak co nowego - pomysł przyszedł pod wpływem chwili i jak to u...

Postanowiłam w te wakacje zrobić wszystkie najbardziej klasyczne włoskie dania makaronowe. Dziś na talerzu pasta alla Norma, czyli makaron z bakłażanem, pomidorami, bazylią i słoną, twardą ricottą. Jeśli jej nie macie (tak jak ja) użyjcie sera pe...

Moje nowe odkrycie! Mój hit w kuchni. Hummus z selera! Przepyszny, kremowy i obłędny w smaku. Czego chcieć więcej - powiem tak - u mnie na razie serwowany będzie ten z selera, tradycyjnym się już troszkę przejadłam. Idealny do wszystkiego: wrapów...

Małe pączki szczególnie dobrze smakują małym dzieciom, bowiem bez najmniejszych problemów chwycić je mogą w swoje małe rączki i zajadać ze smakiem ;-)Oczywiście i dorośli nie wzgardzą smakowitymi pączusiami, ale najpierw trzeba je zrobić ;-) Zapraszam ...

Gotowanie może być ogromną przyjemnością, jeśli nie stanie się naszym codziennym obowiązkiem.Mam na to idealne rozwiązanie. Lasagne w dużej blaszce. Przygotowujemy taką potrawę i mamy ją na 3-4 dni dla dwóch osób lub na 2 dni dla większej rodziny...

Nie zawsze w zasobach spiżarni mam makaron do rosołu z jaj przepiórczych. A co robię gdy nie znajduję ich w przepastnych szafkach? Lane kluseczki.Podawać je możemy do każdej zupy. Wspaniale smakują z rosołem, a nawet jako podstawa obiadu - same z dodat...

Bez bicia przyznam się, że ostatnio nie chce mi się prawie nic Czas szybko upływa, dni mijają w tempie ekspresowym, ale czasem mam wrażenie jakby się na chwilę zatrzymał i był lekko

Wreszcie muffiny z malinami doczekały się na miejsce na blogu. Robię je dość często, jak tylko mam maliny,a jakoś nie mogłam się zebrać w sobie, aby je tu wrzucić. Są naprawdę pyszne,a połączenie białej czekolady z malinami- nieziemskie! Na ostatniej i...

Czyli innymi słowy Krucha tarta tatin z owocami i karmelem Jakoś tak się złożyło, że część najbardziej genialnych wynalazków w kulinarnej historii powstało przypadkiem. Tak podobno było również z tartą tatin, którą roztargniona (może zakochana?...

Mistrzowskie słodko-kwaśne połączenie ;) Klasyczne Lemon Meringue Pie. Tradycyjny kruchy spód, cytrynowy budyń oraz słodka i krucha beza. Kruchy spód:szklanka mąki pszennejpół kostki zimnego masła1/3 szklanki zimnej wodyszczypta soliKrem cytrynow...