Przepis na wędlina z łopatki

Jak zorganizować spotkanie blogerskie? Nie wiem. Powiem szczerze, że ja nawet kawy nie umiem ogarnąć, o czym mogły przekonać się Asia i Ewa, z którymi usilnie próbowałam się zgadać podczas moich ostatnich wakacji w Polsce. Bezskutecznie. Ale zwalam to ...

Jakiś czas temu miałem manię kupowania maślanych bułek. Najlepsze chyba było połączenie ciepłego pieczywa z odrobiną masła i koniecznie ze szklanką zimnego mleka! Genialne i harmonijne połączenie. I też trafiłem akurat na odcinek programu Tomka Jakubia...

Zapraszam na podsumowanie grudnia 2014 w zdjęciach. Tym razem będzie jeszcze więcej jedzenia, a do tego przepiękny Wrocław, świąteczny klimat i nasza nowa kicia. Miesiąc minął jeszcze szybciej niż poprzedni. Podejrzewam, że w okresie przedświątecznym k...

Jeśli wiosna to koniecznie wypieki z rabarbarem! Uwielbiam te kwaśne, czerwone łodygi. Najczęściej lądują w cieście lub kompocie. Ale dzisiaj zapraszam Was na wyjątkowy, znakomity wypiek z ich udziałem. Kruchy spód, kwaskowaty mus i lekka, słodka beza ...

Dziś mam dla Was aż 3 przepisy na pyszne ciasteczka tradycyjnie przygotowywane we Włoszech, Grecji i Hiszpanii na Boże Narodzenie. Jeśli planujecie zrobić na Święta coś więcej niż klasyczne pierniczki, to mam nadzieje, że odnajdziecie w tym wpisie swoj...

Już za chwilę Wielkanoc, dlatego zrobiłam małe zestawienie wielkanocnych/świątecznych potraw. Może wybierzecie coś dla siebie.Są to dania, które pojawiają się na naszym świątecznym stole. Co roku przybywa coś nowego, dlatego myślę, że taki "zbiorczy" w...

"A kitchen in France. A year of cooking in my farmhouse" Mimi Thorrison.Mimi, pół Francuzka, pół Chinka. Wychowywała się w Hong Kongu, gdzie jej chiński ojciec zaszczepił w niej miłość do jedzenia, szukając najlepszych smaków na bazarach i straganach z...

Kilka tygodni temu pokazałam Wam moją listę składników, które uważam za najbardziej wszechstronne i przydatne w kuchni. Pomyślałam więc, że dobry pomysłem będzie Artykuł Jak wykorzystać awokado w kuchni? 13 przepisów! pochodzi z serwisu Blog o prawie ...

Wilgotna rolada stworzona na wzór nadzienia z tradycyjnych Rogali Marcińskich popularnych szczególnie w Poznaniu, gdzie podczas obchodów dnia Świętego Marcina - 11 listopada cieszą się największą popularnością. Drożdżowe, rozpływające się w ustach ci...

Wrzesień to dla wielu z nas czas pourlopowy. Dlatego po raz drugi zaproponowałam na ten miesiąc akcję wspominkową "Danie inspirowane podróżą 2.", by przypomnieć sobie smaki z podróży i przywołać je w domowych czterech ścianach.Akcję przeprowadziłam w M...

Zgodnie z obietnicą, po wpisie co zrobić z białkami, nadszedł czas na żółtka. Zwłaszcza, że robiąc bezy często zostają właśnie one. Mam nadzieję, że z czasem do tej listy będą dochodzić kolejne pozycje. Jeśli macie pomysły na to, co zrobić z żółtkami, ...

Mam dla was dwie wiadomości, dobrą i złą, od której zacząć?Pozwolicie, że zacznę od tej złej, bo zawsze warto coś miłego zostawić sobie na deser. Dzisiaj pięćdziesiąty odcinek serii wtorku z kaszą i choć myślałyśmy, że te wtorki zostaną już z nami na z...

Jesień to taki czas, który nie do końca lubię. Niby jest jeszcze ciepło, pięknie i kolorowo, ale to już nie to samo co lato. Jest jednak coś, co mnie nieco do jesieni przekonuje - asortyment bazarowych stoisk z warzywami: bakłażany, cukinie, różnego ro...

Długo nie lubiłam kaszy jaglanej i nie mogłam zrozumieć jej fenomenu, Pomimo swych zdrowotnych właściwości, była dla mnie mdła, bez wyrazu, a na dodatek nijak wpisywała się w moją dietę opartą o niski indeks glikemiczny. Kojarzyłam ją jako posiłek pań ...

Zawsze zaopatrywałam się w schab bez kości. Myślę, że to kwestia lenistwa, a może strach, że nie będę umiała przyrządzić mięsa z kością. Pewnego dnia zrobiła nam się ochota na tradycyjne schabowe, ale nie było schabu bez kości, więc wzięliśmy piękny ka...

Mieszanka leczo to jeden z najbardziej uniwersalnych zestawów mrożonych warzyw. W tym przypadku wykorzystujemy je do dania, którego przygotowanie bez pieczenia zajmuje ok. 10 minut. Pora: obiad Rodzaj dania: danie główne Czas przygotowa...