Przepis na wędlina z łopatki

Jak przechować ten cudowny, winno słodki smak letnich pomidorów ?? Oczywiście jest kilka sposobów, jeden z nich, chyba najprostszy,... Czytaj dalej

Kochani Czytelnicy ! Z okazji świąt Bożego Narodzenia życzę Wam samych pieknych chwil w gronie najbliższych. Dużo miłości, radości, otwartości i wruszeń. Cieszce się życiem i obecnością drugiego człowieka. A w Nowym Roku dużo zdrowia, pomyślnoś...

Pomarańczowo-migdałowe ciasto z bezą włoską piekłam na Sylwestra. Podawane o północy miało podkreślić wyjątkowość zmieniającego się roku. Dużo więc w nim złota i brokatu. Wnętrze wypełnia konfitura z pomarańczy, koniecznie z kawałkami cienko krojonej s...

Polecam krem z cukinii to pyszna wiosenna zupa:) Składniki: 3 średnie cukinie, 3 ziemniaki, 3 łyżki śmietany 12%, 3 ząbki czosnku, 1 litr bulionu/ może być kostka, przyprawy: sól, pieprz, tymianek oliwa z oliwek do duszenia cukinii Przygotowanie: Cukin...

Mam dziś chęć przenosić góry. W związku z tym potrzebne mi śniadanie, które nasyci, naładuje energią i rozgrzeje. Wszystkie te warunki spełni owsianka z odpowiednimi składnikami. Na dziś wybrałam śliwki, jabłka i orzechy. Oto jak to zapewnić sobie ener...

Kuskus jerozolimski (zwany inaczej mograbie, moghrabieh) jadłam pierwszy raz nie w Jerozolimie, a we Wrocławiu, w jednej z restauracji, gdzie był podawany razem z ośmiornicą. Duże kulki od razu przykuły moją uwagę i zapragnęłam go mieć. Myśli moje prze...

19 września w księgarniach pojawiła się moja druga książka „Więcej warzyw na talerzu”, którą stworzyłam wspólnie z wydawnictwem Marginesy. Wyszła nam przepięknie. Dumna jestem niesłychanie. I mam nadzieję, że każdemu kto ją przygarnie, będzie nieustann...

Piersi z kurczaka umyć i pokroić w drobną kostkę. Dodać mąki, majonez, ser, jajka i pietruszkę. Doprawić solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać. Smażyć na średnim ogniu płaskie kotleciki do zrumienienia.

Przypominający majonez gęsty sos z żółtek i masła

Na pyszne ciasto zawsze jest okazja, choćby niedzielny obiad. Ale! przecież zbliżają się Święta. Wypróbujcie ten przepis, banalnie prosty, nie wymaga dużo czasu. Możecie dodać polewę czekoladową, przekroić ciasto na 2 blaty i dodać krem pomarańc...

Już po pierwszej próbie z domowymi plackami wiedziałam, że to gotowców nie wrócę. Są pyszne, elastyczne i bez żadnych sztucznych dodatków. Ja używam mąkę pszenną, ale co kto lubi. Można eksperymentować z innymi mąkami. Nie zaprzeczę, że zrobienie domow...

U mnie fasolka szparagowa bardzo obrodziła.Szukam nowych możliwości jej wykorzystania.Znalazłam fajny przepis na sałatę z jej wykorzystaniem.Doskonała kompozycja składników sprawia że trudno się jej oprzeć.Zaskoczy najwybredniejszych smakoszy.. składni...

Polecam sernik gotowany tzw. gotujemy masę serową zamiast ją piec. Zalety? Sernik nie opada, ma zwartą i gęstą konsystencję sernika pieczonego, jest szybki do przygotowania. Oprócz masy serowej na spód dałam herbatniki , co dodatkowo bardzo skróci czas...

Polecam sałatkę zrobioną na bazie sałatki greckiej ale w moim wykonaniu.Jest bardzo smaczna .U mnie w domu jedna z bardziej ulubionych.. składniki: 1 główka sałaty/u mnie zwykłej/ 1 czerwona papryka 2 ogórki 20 dag pomidorów koktajlowych 2 cebule ja da...

Niby proste ,ale jednak trzeba znać kilka tajników by ugotować smaczny bób.Danie z bobu jest tak wartościowe i smaczne ,że u mnie w domu i często gości jako dodatek do obiadu. składniki: 1 kg bobu 3 litry wody 1 łyżka cukru 1 łyżka soli ½ pęczka koperk...

To najłatwiejszy przepis na szarlotkę, bez ucierania, zagniatania i ubijania, stary jak świat i sprawdzony milion razy. Bez jajek. Miesza się mąkę z kaszą manną i cukrem, i wysypuje pod i na jabłka. Kasza manna skleja składniki podczas pieczenia i jest...