Przepis na wędlina z łopatki

Cześć moi drodzy!!! Ponieważ skończyła się już piękna, złota jesień, a nadeszły chłody i deszcze, jak co roku postanowiłam wzmocnić organizm, aby ustrzec się przed jesiennymi infekcjami i przeziębieniami. Przygotowuję więc syrop z cebuli. Bomba witamin...

Przyznam Wam się, że przez długi czas przygotowywałam bigos bez pomidorów. Dopiero, gdy poznałam swojego męża, który pochodzi z Wielkopolski, okazało się, że on nie wyobraża sobie tradycyjnego bigosu bez dodania pomidorów, i tak mój przepis nieco się z...

Hej kochani! Nie mogłam sobie dzisiaj darować i nie pokazać Wam jakie zapasy poczyniłam. Przekąski z ciasta francuskiego przygotowuję bardzo często – zarówno te słodkie jak i o wytrawnym smaku. Przyznam Wam się, że nigdy nawet nie próbowałam przygotowa...

Tahina to pasta sezamowa mi osobiście kojarzy się z Egiptem, gdzie sos na bazie zmielonego sezamu było dodawany do... read more Ten wpis Tahina jak ją zrobić w domu pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia...

Jakiś czas temu pisałam o swojej wielkiej przemianie, czyli o tym jak z osoby, która nie może patrzeć na owsiankę... read more Ten wpis Owsianka piernikowa pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna.

Dzień dobry! Jak Wam minął grudzień? Zapewne większość z Was podobnie jak ja w grudniu miała pełne ręce roboty związane... read more Ten wpis Święta, święta i po świętach pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotog...

Luty (prawie) bez cukru i bez pszenicy Dziś bardzo! Dziś wspomnienia z lutego. Ten miesiąc upłynął mi pod znakiem bardzo... read more Ten wpis Wspomnienia lutego pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna....

składniki: 150 g mąki 90 g cukru 100 g masła 3 jajka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta z 1/2 cytryny dodatkowo: cukier puder do oprószenia wykonanie: Masło roztapiamy. Cytrynę szorujemy, sparzamy wrzątkiem i ścieramy tylko wierzchnią, żół...

składniki: 100 g mąki orkiszowej 50 g cukru 100 g otrębów owsianych 100 g masła 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 75 g pestek z dyni 2 łyżeczki sezamu 2 łyżeczki nasion lnu wykonanie: Na stolnicę przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy otrę...

Płatki owsiane to zdecydowanie jeden z moich ulubionych produktów spożywczych! Pyszne, zdrowe, tanie i do wykorzystania na wiele różnych sposobów. Okazuje się, że zwykła, a niedoceniana owsianka, to jeden z lepszych posiłków na rozpoczęcie dnia. Dlacze...

składniki: 100 g czekolady deserowej lub kawowej 60 ml espresso, letniego (przygotowanego z 15 g świeżo zmielonej kawy) 100 g masła, miękkiego 80 g mąki orkiszowej lub pszennej 30 g mąki ziemniaczanej 60 g cukru trzcinowego 2 jajka 1 łyżeczka proszku d...

Ten wpis miał powstać z rok temu. Ale że ja z natury pracowity jestem jak przysłowiowa mróweczka, to publikuję go dopiero teraz. Pół roku temu, gdy trafiłem na zręby tego wpisu zrozumiałem, że spora część tego co tu napisałem nie jest już aktualna. A p...

Smaczne i szybkie danie obiadowe z kurczakiem, włoszczyzną i fasolką w sosie serowym. Podałam z ryżem. Składniki: duża pierś z kurczaka 2 garście fasolki szparagowej (może być mrożona) 2 garście włoszczyzny (dałam mrożonkę: marchew, por, seler, pietrus...

W sezonie wiosennym nie może zabraknąć tej potrawy. Młoda kapusta ze śmietaną to niezwykle proste i pyszne tradycyjne polskie danie. Idealny dodatek do młodych ziemniaków. Składniki: główka młodej kapusty pęczek koperku sok z połowy cytryny ok 120 ml ś...

Pyszne ciasto z masą budyniową na herbatnikach. Składniki: ok 300 g herbatników puszka brzoskwiń 150 g wiórek kokosowych 2 łyżki masła łyżka cukru Masa budyniowa: 1 l mleka 2 budynie waniliowe lub śmietankowe 2 łyżki mąki pszennej łyżka mąki ziemniacza...

Prosty przepis na tradycyjne pączki nadziewane dżemem (w moim przypadku truskawkowym). Nie może ich zabraknąć w Tłusty Czwartek! Składniki (ok 12 szt): 350 g mąki 100 ml mleka 100 ml śmietany 30% jajko 10 g drożdży 3 łyżki cukru 100 g masła dżem o ulub...