Przepis na wędlina z łopatki

W czasie lata zawsze nachodzi mnie chęć na ostrzejsze jedzenie. Jak mawiał poeta: " żarcie musi boleć jak wchodzi i nap*** kiedy wychodzi". Zainspirowana przez kilka hipermarketów pysznymi papryczkami z serkiem postanowiłam zrobić własne. Co prawda się...

Dziś zdobi nasz stół piękna mocno czerwona papryka, która w tym czasie jest w bardzo przystępnej cenie i można kupić również naszą krajową. Papryka surowa jest dość ciężkostrawna i nie każdy może ją spożywać, a pieczona jest dużo słodsza, delikatniejsz...

Szafranowa zupa rybne z polędwicą z dorszaNajlepsza, najsmaczniejsza, najpyszniejsza zupa rybna jaką udało mi się ugotować. Zupa ma konsystencję kremu z kawałkami świeżych pomidorów oraz dorsza, można ją podać także dzieciom:) Polecam, polecam!Składnik...

350g mąki pszennej180g wody letniej20g świeżych drożdży25g oliwy z oliwek1 łyżeczka soli1/2 łyżeczki cukruWszystkie składniki włożyć do miski i wyrobić. Wyłożyć na obsypany mąką blat i rozwałkować na cienki prostokąt. Ułożyć na blasze, ewentualni...

Bardzo polubiłam ciasto marchewkowe z dodatkiem przypraw korzennych. Stały się dla mnie symbolem jesieni podobnie jak szarlotki. Polecam wypróbować przepis. Ciasto wychodzi wilgotne i nie bardzo słodkie. Dla mnie rewelacja :) Ciasto marchewkowe:1 1/4 s...

ciasto drożdżowe z makiem, z masłem, kawaUwielbiam ciasta drożdżowe z piekarnii mojej cioci, cały rok ich nie jadłam,więc od razu po wyskoczeniu z łóżka pognałam do kuchni,mój smak dzieciństwa, kocham.

Podaję ten przepis, może się komuś przyda, kto sie uczy od podstaw. Z reszta lubię jak jest wszystko podane, przejrzyście. Ale ma tu jeden cel: potrzebny jest do mojego kolejnego przepisu, który będzie już wkrótce! ;)-TRADYCYJNE CIASTO NALEŚNIKOWE-Skła...

Puszyste racuchy na zsiadłym mleku. Idealne na podwieczorek z owocami smakują super. Idealnie pasuje do nich dżem z truskawek oczywiście domowy albo świeże maliny. Szybkie i proste w wykonaniu. Ważne, że podczas smażenia nie chłoną tłuszczu.Skład...

Nie pamiętam kiedy nauczyłam się go gotować. Za sprawą cotygodniowej celebry w moim rodzinnym domu był ze mną od zawsze. Od niego zaczynała się niedziela.Tato od rana budował atmosferę: - Niechaj panna zapamięta, bez rosołu nie ma święta!- Nie bę...

Pełny post oraz przepis na pierniczki znajdziecie TUTAJ.

Zupa z kaszą i grzybami (wigilijna) - kuchnia podkarpackaPrezentując tradycyjne podkarpackie zupy wigilijne wybierałam zupy kwaśne, na bazie zakwasu na barszcz, lub na wodzie z kiszonej kapusty. Tym razem prezentuję łagodną zupę grzybową z kaszą grycza...

Trochę to trwało, ale lepiej późno niż później.Wraz z nadejściem UMOWNEJ wiosny postanowiłam zacząć to do czego zabieram się od lat.Jeszcze dziś zapraszam na pierwszy kulinarny wpis.

Jagody są wspaniałe;pyszne i zdrowe ,mają śliczny mocny kolor co szczególnie cieszy przyrządzając popisowe ciasta.Jest też ta druga strona medalu ;kiedy to trzeba posprzątać i wszędzie nasze jagódki zostawiły po sobie ślad.-plamy po jagodach z blatu ku...

Ciasto faworkowe250 g mąki krupczaki40 g masła3 łyżki gęstej śmietany1 łyżka limoncello3 żółtka1 łyżeczka proszku do pieczeniaKrem200 ml słodkiej śmietany250 g ricotty100 g serka mascarpone5 łyżek cukru1 łyżeczka ekstraktu waniliowegosok i wiórki z 1 l...

Makaronowe danie idealne na zimny dzień. Pyszne i aromatyczne. PolecamWartość energetyczna całości to 810 kcal. Przepis na 2 porcje po 405 kcal150 g polędwiczki wieprzowej ( 1/2 szt.)100 g makaronu świderki ( orkiszowy)100g małych, zamkniętych pieczare...

Pyszna pasta o niezbyt miłej dla oka aparycji. Robiłam ją już dość dawno, podałam razem z tymi paluchami. Goście przyszli i usłyszałam pytanie: "Co to za ziemia w doniczce?. Mój entuzjazm trochę opadł.... Pasty zostało niewiele, więc wybaczam ten tekst...