Przepis na Waniliowe ciasto

Składniki -u mnie 23 sztuki- 300 g masła- 230 g cukru- 4 jajka- 300 g mąki pszennej- 3 łyżeczki proszku do pieczenia- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii- 4 łyżki mleka- 2 łyżka kawy rozpuszczalnej + 1 łyżka wrzącej wodyWykonanie:Utrzeć masło z cukrem...

Mój pierwszy chleb za zakwasie :) Oczywiście nie obyło się bez wpadek, najpierw na etapie hodowania zakwasu, potem w ostatniej fazie pieczenia chleba, ale końcowy efekt zaskoczył mnie bardzo i zmobilizował do dalszego eksperymentowania. N...

Za mną naprawdę intensywne dni: próbne matury w szkole, święto patrona i sobotnio-niedzielny kurs kwalifikacyjny w Warszawie. Odzwyczaiłam się od zajętych weekendów, więc w poniedziałek trochę odczuwałam brak dwóch wolnych dni. Ale ponieważ nie ma sens...

„Kuchnia Toskańska” to książka napisana przez Piotra Adamczewskiego, reportera i krytyka kulinarnego „Polityki”. Książka Adamczewskiego zawiera wiele przepisów na smaczne dania: mięsne, rybne, z owocami morza, wegetariańskie, zupy i desery. Książka "Ku...

Najszybsze ciasteczka jakie dotąd piekłam i do tego bardzo dobre. Tym razem pieczemy z racji nadchodzących świąt. Dziecię moje nie może się doczekać zajączka, także kreatywnie wypełniamy czas☺Ciasteczka są nie tylko w kształcie zajączka czy kurczaczka,...

Szukałam przepisu, który mogłabym zrobić na weekend, na urodziny teścia, który do tego byłby prosty do stworzenia. Wertując swoje przepisy, natrafiłam na ten sernik. Prawdę powiedziawszy, serniki mnie nie lubią i jakoś prawie nigdy ni...

Składniki:Naleśniki:4 jaja250 ml mleka150g mąki pszennej100 ml wody gazowanej, sólolej rzepakowy do smażeniaNadzienie:200g białego sera, 1 żółtko1 łyżeczka cukru wanilinowego3 łyżki cukruSposób wykonania:Naleśniki:Jajka z solą ubijamy, wlewamy mleko i ...

Składniki na ciasto:dwa duże żółtkapół kostki masłapól kostki margarynycukier wanilinowypół szklanki cukru pudrudwie szklanki mąki pszennejpłaska łyżeczka proszku do pieczeniaSkładniki na krem budyniowy:0,5 litra mleka, 4 łyżki cukru2 budynie śmietanko...

Absolutnie grzeszny tort!!Inaczej chyba nie da się opisać dwóch warstw składających się wyłącznie z czekolady oraz spodu z dodatkiem kakao.Bardzo mocno czekolady,słodki i ciężki,ale przy tym obłędnie smaczny. Myślę,że choć nie da się zjeść od raz...

Tłusty czwartek już co raz bliżej i pewnie zaczynacie już szykować się do smażenia faworków czy wyrabiania pączków. Jest to propozycja dla tych co wolą mnie kaloryczne i tłuste desery,ale jednak nawiązujące do tradycji.Cisto robi się i smakuje tak samo...

Kochani, przez ostatnie dni siedziałam cicho, ponieważ w czasie tych paru świątecznych chwil chciałam odpocząć. Oprócz tego, przygotowania do świąt też zajmują trochę czasu, ale o tym pewnie sami doskonale wiecie. U Was również było raczej spokoj...

Mogłabym Wam jeszcze raz ponarzekać na brak czasu, ilość obowiązków i zwiększający się stres związany z maturą, ale chyba nie chcę Was tym męczyć, a tym samym ubolewać nad sobą. W końcu każdy musi/musiał przez to przejść. Zajmę się przepisem.Kolejny ra...

Dziś mam dla Was jeden z lepszych serników, który udało mi się zrobić. Nietypowy bo z dodatkiem serka mascarpone i na spodzie z korzennych ciastek, ale pyszny. Przepis pochodzi od tego Pana. Wprowadziłam drobne, kosmetyczne zmiany- inaczej nie byłabym ...

"If you can dream it you can do it"Ostatnie tygodnie to dla mnie ciągłe zmiany i wyzwania. W każdym tygodniu stawiam sobie nowe cele. Niektóre wymagają większego wysiłku i zaangażowania, a niektóre są kwestią zmiany jednego szczegółu. Wydaje mi s...

Taki walentynkowy deser wyczarowałem! Oto waniliowy sernik na zimno, skrywający wewnątrz malinową galaretkę, podany na kruchym maślanym spodzie i polany błyszczącą glazurą z białej czekolady. Tworząc go, inspirowałem się nowymi trendami cukierniczymi, ...

O tym, że clafoutis dobrym ciastem jest, mówiłem Wam już wcześniej podczas przepisu z czereśniami. Jest hiperproste w przygotowaniu, nie wymaga specjalnych narzędzi, ani wyszukanych składników. Nie trzeba też starannie mierzyć składników z apteczną dok...