Przepis na Waniliowe ciasto

Dzisiaj kolejny kulinarny eksperyment na pieczywie bezglutenowym :) Tym razem mini bułeczki gryczano-ryżowe, które wyglądają przecudownie. Te małe bułeczki są jednak bardzo ciężkie, a to z uwagi na zastosowane mąki. Oczywiście pieczywo nie jest takie p...

Kolejny przepis na wypiek w stylu diety paleo. Łatwe i bardzo smaczne muffinki, a co najważniejsze - bezglutenowe! Pachnące czekoladą i malinami, a jak wiadomo jest to duet idealny. Serdecznie polecam ! :)~Składniki na ok. 6-8 sztuk~1/2 szklanki mąki m...

Nie ukrywam, że lubię dogodzić sobie i innym z rana :-) Śniadania to mój konik i nieraz sterczę dość późnym wieczorem w kuchni żeby rano zjeść coś pysznego. Tym razem padło na racuszki, bo mój maluch sobie zażyczył. Starszy też jest fanem placków, więc...

Wakacje trwają i upały też a jednak ciężko mi się rozstać z piekarnikiem ... Koleżanki doradzają mi aby robić serniki na zimno, desery bez pieczenia, lody etc. a ja taki uparciuch jestem i czasem mimo 40°C na zewnątrz odważnie przekręcam "grzałkę" i za...

Tłusty czwartek już jutro no to pora robić pączki ja już mam gotowe;)Składniki500 g mąki½ kostki świeżych drożdży200 ml letniego mleka1 łyżka kwaśnej śmietany50 g cukruszczypta soli2 jajka75 g roztopionego oleju kokosowegocukier puder...

Czas na pyszny obiadek jaki miałem wczoraj. A o to naleśniczki z soczewicą kto nie próbował robić niech spróbujeSkładniki1 szklanka mąki2 jajka1 szklanka mleka3/4 szklanki wody gazowanejszczypta soli1 łyżka oleju roślinnegona farsz0,5 szklanki soczewic...

Dzisiejsza propozycja to pyszne domowe cheeseburgery z serem korycińskim.SkładnikiNa bułkiwoda - 380 mldrożdże świeże - 25 gcukier kryształ - 0.5 łyżeczka do kawymąka pszenna (typ 500) - 800 gsól - 1 łyżeczka do herbatyjajko średnie, rozmiar "M" - 1 sz...

Niesamowicie stęskniłam się za burczymiwbrzuchu! Nic jednak na to nie poradzimy, że przez ostatnie miesiące pracowałyśmy ze Śliwką nad tajnym projektem, który pochłonął nas jak ruchome piaski. Powoli powstajemy niczym Feniks z popiołu i już niedługo wy...

Racuchy z kwiatami dyni, cukinii lub kabaczka na słonoJest to bardzo popularny włoski przysmak zwłaszcza w południowej części tego pięknego kraju. Mogą być serwowane na kolację lub jako przystawka. Są przepyszne chrupiące, ale uwaga lepiej przygotować ...

Gdyby ktoś zapytał się mnie, jakie jest moje ulubione ciasto - z pewnością odpowiedziałabym, że sernik. Można z nim eksperymentować na miliony sposobów, zawsze zrobić go inaczej i zawsze będzie pyszny. Tylko wyobraźnia nas ogranicza. Biorąc pod uwagę, ...

Melony i brzoskwinie to świetne połączenie do mięs grillowanych i pieczonych.Polane miodem ze skórką z cytryny nadają niepowtarzalny smak, nawet zwyczajną jakby sięzdawało kiełbaską.Moja kanapka z połączenia tych owoców z dodatkiem włoskiej...

Ciekawa w smaku rolada mojego pomysłu :)Tradycyjne składniki, niewymyślny i nieskomplikowany przepis.Prosta i niedroga w wykonaniu - nic tylko piec ;)Składniki:BISZKOPT:3 jajka;1 żółtko;3/4 szklanki cukru;3/4 szklanki mąki;60 g stopionego masła;3/4 szk...

Coś dla wielbicieli mało słodkich ciast :)Agrestowy krem jest świetny - kwaskowaty i orzeźwiający.Dzięki niemu to ciasto jest wprost idealne na upalne dni!W tym roku to już ostatni przepis z wykorzystaniem agrestu. Z pozostałych zrobię dżem -pychotka! ...

Składniki na 12 sztuk.Składniki:Sok z1 cytryny2 jajka110 g masła1 szklanka mąki pszennej1/2szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej3/4 szklanki cukru trzcinowego2 łyżeczki proszku do pieczenia1/4 łyżeczki sody1/2szklanki maślankiL...

Wielkimi krokami zbliżają się święta.Warto pamiętać o tych maluszkach,które nie przepadają za ciastem.Moje dzieci na drugie śniadanie dziś zjadły Naleśniki na Bogato.Bezglutenowe i bezmleczne.Składniki:150 g mąki gryczanej50 g mąki ziemniaczanej5...

Kiedy dom zapada w spokojny, ciepły sen. Słychać jedynie cykanie świerszczy za oknem i spokojny oddech dziecka. Nastaje niczym niezmącony spokój. Wtedy bardzo często nachodzi mnie chęć, by na jutrzejsze drugie śniadanie, albo na podwieczorek, upiec coś...