Przepis na Waniliowe ciasto

Składniki na blachę 20x40: 1 masła,lub margaryna, 5 jajek, 3/4 szklanki cukru, 1 szklanka śmietany 30 %, lub słabszej 1 mały proszek do pieczenia,3½ szklanki mąki 800g śliwek bez pestekWykonanie Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Tluszcz r...

Składniki:3 jajka4 łyżki mleka1 łyżka kakao120g cukru pudru100g mąki pszennej120g miękkiego masła100g mąki ziemniaczanej1,5 łyżeczki proszku do pieczeniamasło, bułka tartaSposób wykonania:Oddzielamy białka od żółtek.Masło ucieramy z cukrem pudrem na pu...

Składniki:1 jajko75g masła70g cukru50dag mąki25g drożdży250 ml mleka, szczypta solidżemcukier do posypaniajajko lub białko do posmarowaniaSposób wykonania:Mleko należy podgrzać.Do ciepłego mleka należy dodać drożdże i cukier, wymieszać.Odstawić w ciepł...

Składniki:Składniki na babeczki:2 żółtka1 kostka masła0,5 szklanki cukru pudru2 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia.Składniki na lukier królewski:2 białka, 250 g cukru pudru1 łyżeczka kwasku cytrynowego1 łyżeczka mąki ziemniaczanejWió...

SkładnikiSkładnikina biszkopt:3 jaja,sól1 szklanka cukru0,5 szklanki mąki pszennej0,5 szklanki mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczeniaPozostałe składniki:0,5 litra mlekapół szklanki cukru1 tabliczka czekolady3 budynie śmietankowe1...

Składniki:1 duże jajko,1 szk. mleka,0,5 szk. cukru,2 szk. mąki pszennej,100 g margaryny lub masła,kilka łyżek siemienia lnianego,1 łyżeczka proszku do pieczenia,szczypta soliSposób wykonania:Miękką margarynę ucieramy z cukrem.Dodajemy jajo i mies...

Nie wiem, kiedy ostatnio piekłam chleb? Chyba jakiś miesiąc temu. Zdecydowanie zapomniałam ile w tym przyjemności dla mnie i moich bliskich. Zapach wydobywający się z piekarnika zawsze wywołuje uśmiech na mojej twarzy, a konsumpcja jeszcze ...

Przygotowania na jutrzejszy dzień jeszcze się nie skończyły, ale nawet w tym zamieszaniu odnalazłam chwilę, żeby móc podzielić się z Wami tymi pysznymi bułeczkami, które wczoraj znalazłam na bloguAsi i bez dłuższego zastanowienia postanowiłam wy...

W czasie podróży lubię mieć domowy wypiek, więc zazwyczaj stawiam na ciasteczka lub drożdżowe wypieki. Tym razem padło na pierwszy pomysł. Może odrobinę zabawy przy tym miałam (ze względu na stempelki), ale ogólnie robi się w bardzo krótkim czasie :)Ws...

Dzień dobry!Ostatnio rozgrzewałam Was kremem, ale już dzisiaj wrzucam coś lżejszego ze względu na panującą aurę za oknem. Jest pięknie, więc wychodźcie prędko z domu i łapcie jesienne promyki! My szykujemy się do drogi, ale już we Wrocławiu udamy się n...

Zawsze zadziwia mnie to, jak moje kubki smakowe zmieniają się na przestrzeni lat. Dotyczy to wielu potraw- dawniej szerokim łukiem omijałam makiełki i makowce mamy, a dziś są to moje ulubione potrawy świąteczne, podobnie było z grochem- w każdej postac...

Tarta z karmelizowanym porem- oraz serkiem ricottaTarta jest jedną z najpopularniejszych potraw kuchni francuskiej. I chociaż powszechnie wiadomo, że francuzów i anglików szczególne nie połączy, to jednak tarta ochoczo została przyjęta przez brytyjskie...

Popołudnie bez odrobiny słodyczy? U mnie to nie przejdzie. Nie ma to nic wspólnego ze spadkiem cukru w ciągu dnia, absolutnie. Jestem ŁAKOMCZUCHEM i to tylko dlatego :) Całość dopełnia filiżanka mocnej, czarnej kawy. Nie zawsze idzie ona w parze ...

Nadszedł czas porzucenia wszelkich kupnych ciasteczek (mniej lub bardziej zdrowych) i upieczenie własnej wersji owsianych dobroci. To właśnie jedno z moich postanowień na Nowy Rok- mniej kupnych słodkości,a najlepiej ich całkowite ograniczenie na...

Ciasto na biszkopcie z jabłkami i masą budyniową. Niby zwykłe, a robi piorunujące wrażenie smakowe. Puszyste, wilgotne i idealnie słodkie.Składniki:(na dużą blachę 26cm x 40cm) biszkopt:8 jajek4 łyżki mąki pszennej4 łyżki mąki ziemniaczanej1 1/4 szklan...

Obecnie zauważalnym trendem w cukiernictwie są monoporcje, czyli indywidualne desery, zatem sama zakupiłam odpowiednie formy i postanowiłam je wypróbować ;) Deser składa się z wilgotnego i delikatnego biszkoptu joconde, który głównie składa się z mąki ...