Przepis na Waniliowe ciasto

Hej, kto powiedział, że do pieczenia nadaje się tylko mąka ze zbóż? Zboża to bomba węglowodanowa, która w połączeniu z cukrem w słodkich wypiekach, bądź tłuszczem w słonych, powoduje, że nasz organizm krzyczy o ratunek po jed...

Kostka Rocher(wg przepisu ze strony http://www.mojewypieki.com)Składniki na biszkopt orzechowo - czekoladowy (można upiec 2 dni wcześniej):8 jajek, białka i żółtka osobno180 g drobnego cukru do wypieków120 g mąki pszennej tortowej40 g kakao200 g zmi...

Świąteczne nastroje mamy już od specjalnej sesji świątecznej Tosi. Przyznam się, że kilka poprzednich lat nie czułam świąt wcale. Odkąd straciłam kochaną mamę kolejne święta nigdy nie były już dla mnie tymi rodzinnymi świętami, wręcz dość smutnymi.&...

Pyszna i szybla tarta którą każdy może zrobić, pasują do niej wszystkie owoce. U mnie truskawkowo - jabłkowa. Idealna o każdej porze roku.Ciasto:- 125g masła- 1 i 1/4 szklanki mąki- 2 łyżki cukru- 2 łyżki zimnej wody- szczypta soliPrzesianą mąkę miesza...

Zbliżają się Święta. Już w niedzielę Wigilia, wspólne biesiadowanie, kolędowanie, a potem dwa dni spotkań z rodziną.Ile macie ulepionych pierogów albo uszek? Ile pierników wyjechało z piekarnika? Okna i podłogi wymyte? Firanki zmienione? Choinka ...

Składniki na ciasto naleśnikowe (gryczane):1 szklanka zmielonej kaszy gryczanej,1 lub 1,5 szklanki mleka,2 jajka,1 szklanka mąki kukurydzianej lub pszennej,2 łyżki oliwy extra vergin,sól,pieprz,parmezan.Zmiksować na proszek kaszę gryczaną (np. w ...

Pyszny sernik o smaku dyniowo-karmelowo-czekoladowym. Na spodzie z kruchych herbatników i masła. Bardzo efektowny i bardzo bardzo smaczny. Do zrobienia tego sernika użyłam twarogu wiejskiego, swojskiego masła i puree z dyni ekologicznej. Z polewą karme...

Chciałam, żeby przepis na kluski na parze (buchty czy pampuchy) znalazł się na blogu z dwóch powodów: miałam straszną na nie ochotę i pierwszy raz zrobiłam je w wersji 100% roślinnej, a kartka na której wydrukowany jest przepis już swoje przeszła a szk...

Po dwóch miesiącach przerwy zatęskniłam za Piekarnią Amber i postanowiłam dołączyć do lipcowej piekarni. Tym razem zaproponowanym przepisem są bułki owsiane. Ponieważ nigdy jeszcze takich nie piekłam, byłam ciekawa co z tego wyniknie. Adam nazwał je ek...

Opisując historię powstania tego przepisu mogłabym się rozpisać o zdrowych słodyczach, bezglutenowych składnikach i innych celach, które często dość powszechnie wciskają bloggerzy, chcąc wyjaśnić dlaczego to całkiem normalne ...

Składniki:BISZKOPT:5 jajek3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków3/4 szklanki mąki tortowej1/3 szklanki mąki ziemniaczanej i kakao (tak aby mąki i kakao było pół na pół)KREM:100 g masła (temp. pokojowa)250 g mascarpone100 g dobrej czekolady z duż...

Tradycja pieczenia ciast nie jest tak wiernie praktykowana w moim domu jeśli chodzi o Bożonarodzeniowe słodkości. Częściej goszczą u nas ciasteczka i desery takie jak moczka czy makówki co jest zdecydowanie wystarczającą dawką słodyczy na święta....

Składniki:Biszkopt4 jajka4 łyżki mąki pszennej4 łyżki mąki ziemniaczanej8 łyżek cukruMasa budyniowa1 budyń 40g1,5 szklanki mleka100 g masła2 łyżki cukru pudruMasa owocowa5 jabłek2 galaretki agrestoweMasa śmietanowa200 ml śmietany1 galaretka cytrynowaDo...

Z racji, że sezon truskawkowy w pełni musiałam upiec biszkopt z musem truskawkowym i truskawkową pianką. Muszę powiedzieć, że efekt końcowy mnie zaskoczył, nie spodziewałam się, że będzie aż taki pyszny :) Ech, gdyby nie te kalorie to pewnie już bym zj...

Mój aparat odmówił posłuszeństwa, więc zdjęcia zrobione są telefonem. Ale zależało mi na tym przepisie- niełatwo jest osiągnąć wegańskie ciasto, które choć trochę trzyma się swego kształtu. I smakuje dobrze.My camera had a bad day so I took these pictu...

Jeśli nie macie dużo czasu na przygotowanie niedzielnego ciasta, polecam szybki sernik bez pieczenia. Lekka fioletowa pianka z jagodami goji Czytaj dalej