Przepis na Waniliowe ciasto

Dobry sprzęt, nawet w niewielkiej kuchni, w 10 - piętrowym bloku to podstawa. Wielogodzinne gotowanie staje się czystą przyjemnością, a rodzinne przygotowywanie potraw, zwłaszcza teraz, przed świętami Bożego Narodzenia, to wspaniała zabawa i okazja do ...

Kurcze! Mamy już wrzesień. Jak ten czas leci! Niedawno zajadałam się truskawkami, wiśniami i czereśniami, a tu w mig nadeszła pora śliwek, jabłek, gruszek i późnych malin. Postanowiłam więc upiec jagielnik, który pachnie końcówką lata. Jego smak sprawi...

Tort dyniowo-śliwkowy klatka dla ptakówPumpkin and plum cage layer cake, for English scroll downOd bardzo dawna chciałam zrobić tort na kształt rustykalnej klatki dla ptaków. Ostatnio jednak w ogóle nie było okazji, bo uwierzcie mi, ale takiego tortu "...

Podróż po Wileńszczyźnie na długo zapadnie mi w pamięć. Głównie za sprawą zjawisk, które nareszcie udało mi się zaobserwować i uchwycić w obiektywie (kilka zdjęć prezentują na końcu wpisu), ale dzięki odwiedzonym miejscom i jedzeniu. W Wilnie regionaln...

- Mamo przecież masz już dwa szlafroki! - No co ty. Nie mam ani jednego. Mam same płaszcze kąpielowe.Masz babo placek. Szlafrok, podomka, peniuar, płaszcz kąpielowy, bonżurka. Nawet nie zdawałam sobie sprawy, że ilość wdzianek domowych jest tak obfita...

Czas podzielić się z Wami przepisem na najlepszy chleb. Chleb, który nam się od dłuższego już czasu nie nudzi. Chleb, który nie tylko jest pyszny, ale i zdrowy. Chleb naturalny. Całkowicie pozbawiony zbędnych składników. CHleb, w składzie którego jest ...

Pamiętacie jak tydzień temu częstowałam Was świeżo wypieczonymi pączkami?Nikt z Was chyba nie przypuszczał jak wyglądają w środku, a wyglądają... dokładnie tak jak je sobie wyobraziłam!Chciałam uzyskać naprzemiennie kolory jasny i ciemny, a przy ...

Jak wypracować obiad w taki sposób, żeby się przy nim zbytnio nie napracować...?!Bardzo często miewam takie dni, kiedy to nie chce mi się zbytnio dumać przy kucharzeniu, przygotowywać wymyślnych potraw i spędzać wielu godzin w kuchni nad efektownym obi...

Wariacja na temat fińskiego chleba awaryjnego HätäleipäDlaczego Hätäleipä = chleb awaryjny? Ano cytując za Pracownią Wypieków, jest to "...chleb na sytuacje awaryjne, kiedy nie ma czasu na długie wyrastanie". Nazwa ta ma korzenie w języku fińskim gdzie...

Jak wiecie zdrowe odżywanie dzieci leży mi mocno na sercu. Od dawna współpracuję i wspieram fundację Zdrowy Przedszkolak. Od pięciu lat prowadzę też warsztaty kulinarne dla dzieci, na których pokazuję dzieciom zdrowsze alternatywy popularnych dań i cod...

Po długiej przerwie udało mi się znów dołączyć do piekarni Ani z bloga Kuchennymi Drzwiami. Tym razem zaproponowała wspólne pieczenie czeskich rogalików. Nie pamiętam ich smaku, jadłam je lata temu, tym chętniej przystąpiłam do pieczenia. Największą tr...

Rabarbar to warzywo o charakterystycznym kwaśnym smaku, często mylnie brane za owoc. Zawiera dużo minerałów i witamin (m. in. potas, kwas foliowy i witaminę C), które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Jest także bogaty w błonnik oraz ma mało kalori...

Na Wielkanocnym stole nie może zabraknąć mazurka który nie tylko ma być słodki, ale też cieszyć oko :) . Mazurek z pomarańczową glazurą jest bardzo prosty w przygotowaniu bo dekoracja to już zależy od naszych możliwości i chęci jest też pyszny i piękni...

Domowy, pachnący i bardzo prosty w przygotowaniu chlebek to coś czego mi dzisiaj potrzeba. Pszenny chlebek z kefirem 1 kg mąki pszennej 10 dag drożdży2 łyżki ciepłej wody2 łyżeczki cukru1 łyżka soli2 jajka600 ml kefiru wykonanie:Drożdże rozetrzeć&nbs...

Mega apetyczny sernik, na kruchym spodzie z kremem z białej czekolady i wiśniami, smakuje wyśmienicie, jest kremowy, delikatny niczym puch, z każdym kęsem smakuje lepiej!Najlepszy wypiek na poprawę nastroju, najsmaczniejszy jest schłodzony, jednym słow...

Patelni w kuchni mam mnóstwo, ale jednej mi długo brakowało…typowo do naleśników J …jedne spełniają swoje zadanie drugie nie, smażenie ma być przyjemne bez niespodzianek że ciasto będzie przywierało, dobra patelnia to taka żeby smażyć na jak najm...