Przepis na Waniliowe ciasto

Witajcie:)Tradycyjny seromak zazwyczaj pieczemy przy okazji Świąt Bożego Narodzenia,ja jednak witając jesień przemieniłam ciasto świąteczne w ciasto jesienne dodając figi.na forme 18cmciasto kruche:100g mąki25g cukru25g masła zimnego1 żółtko2 łyżki ese...

Kto uważnie śledzi naszego bloga wie, że robienie ciast i ich zdobienie sprawia nam dziką przyjemność Naprawdę nie ma lepszego uczucia, niż to, że z kilku jajek, mąki, cukru i innych tajemniczych składników może powstać słodkie ...

Nadszedł czas, który właściwie lubię- zaliczenia, mini kolokwia i kartkówki, sprawozdania...,ale nie myślcie sobie, że ja chce na to narzekać! O nie, wręcz przeciwnie. Coś się dzieje i to w końcu „coś” związanego z moim kierunkiem. Miłym aspektem w ty...

U nas niepodzielnie kokos rządzi :-) Dziś przedstawiam przepis na proste ciasto na niedzielę z gatunku tych, gdy nie ma nic w lodówce, takie ciasto kryzysowe. Na tę babeczkę składniki znajdą się zawsze w każdej kuchni i już można piec. Oczywiście bezgl...

Raz w tygodniu z mojego piekarnika wyjeżdżają dwa piękne i pachnące bochenki chleba. Za każdym razem inne, bo przepisów mam tyle, że jeszcze długo nie powtórzę żadnego go z nich, chociaż mam już swoich faworytów :) Po raz kolejny postawiłam na n...

Po raz kolejny nie zawiodłam się na przepisie z książki Piotra Kucharskiego. Chleb wyszedł bardzo mięsisty i wilgotny o bajecznym zapachu.Składniki na zakwas:60 g startera zakwasu200 g mąki żytniej typ 720180 ml wodySkładniki na ciasto właściwe:350 g ...

Poszukiwałam przepisu na dzisiaj już od środy. Upiekłam ciasto ze śliwkami ale kompletnie nie wyszło. A przynajmniej mi nie za bardzo smakowało. W końcu padło na ciasto z marchewką, bo już dawno chciałam spróbować jak to smakuje.To prawda, że lista sk...

Ciasto bardzo czekoladowe o smaku chałwy,z pysznym smakiem śmietanyigalaretkowo mandarynkowym nadzieniem,Składnikiciasto• 4 jajka• 1 szklanka cukru• 250 g margaryny• 3 łyżki kakao• 3 szklanki mąki• 1 proszek do pieczenia mały• 1 szklanka ml...

Dziś zaprezentuję wam kołacz z kruszonką. Słowo kołacz to inaczej pieczywo. Często mylone z kołoczem śląskim. Popularnego placka.Mój kołacz był pyszny i domownicy nie mogli się doczekać go więc go kroili na gorąco.Ciasto wzięłam ze stronki jednej z ul...

Ciasto marchewkowe to najsłodsze wykorzystanie marchewki jakie znam. To takie ciasto na pożegnanie lata dzięki jeżynom i malinom oraz powitanie jesieni, przez dodatek cynamonu i jego korzenny smak. W cieście wykorzystałam Olej Polski Rzepakowy, który ...

Węgry to mój zdecydowanie ulubiony kulinarnie kraj. Na ulicy kupisz wszystko, od treściwego obiadu w postaci lángosa i gulaszu, aż do deseru czyli kürtőskalács – to tak wdzięczna nazwa, zupełnie nie rozumiem czemu, powoli rezygnuje się z tej nazwy na r...

Sprawdzony pomysł na drugie śniadanie do szkoły, pracy, czy zwyczajnie w domu, gdy złapie ochota na małe co nieco :)Wrzesień w kalendarzu. Rok szkolny się niedawno rozpoczął. Dzieci do szkoły z drugim śniadaniem w tornistrze pośpieszają.W naszym osobis...

- Ojejku, oni tu mają też mikser!!!- No, nie. Zamiast cepa i grabi?Oniemiałam na entuzjastyczny okrzyk znajomej. Co to znaczy "mają też mikser"?Rozumiem, że kiedy przybywa się z wielkiego, około stołecznego świata, to chata za wsią może się wyda...

Powiem tak: to najlepsza drożdżówka jaka udało mi się kiedykolwiek zrobić. Co za smak! Brioszka to moja ulubiona drożdżówka. Pełna smaku masła i niezbyt słodka.Niedawno przeczytałam, że w tym roku hitem jest babka drożdżowa przetykana kremem czek...

Nieplanowana, jedna z największych moich improwizacji w kuchni ostatnich czasów.Suma pomysłów które wpadały do mojej głowy z sekundy na sekundę. Wszystko z nastawieniem na wiosnę, którą z utęsknieniem oczekuję oraz z chęcią stworzenia nietypowego cias...

W tym sezonie katar atakuje nas rzadko, ale jak już to wszystkich razem, bez litości. Aktualnie Mąż walczy o życie, Córeczka jeszcze bardziej rozrabia (no bo przecież podczas choroby energia się kumuluje), a ja zastanawiam się czy bardziej mi się w gł...