Przepis na Waniliowe ciasto

Truskawki i czekolada .... para idealna.Szybki i prosty przepis na czekoladowe brownie z truskawkami.Składniki:180 g masła250 g grubo pokrojonej gorzkiej czekolady4 duże jajka250 g cukru100 g brązowego cukru1/4 łyżeczki soli150 g mąki...

Kiedyś znajoma poprosiła mnie o upieczenie babeczek, które będą się dobrze prezentować na stole jako winietki. Miałam w pamięciTEN PRZEPIS, którego wówczas jeszcze nie wypróbowałam. Mąka, kakao, cola, cukier brązowy, olej, proszek do pieczenia, j...

/Około 30 sporych ciasteczek:/150 g gorzkiej czekolady (100 + 50)60 g masła2 jajka100 g cukru trzcinowego110 g mąki pełnoziarnistej0,5 łyżeczki proszku do pieczeniaszczyptę soli100 g suszonych wiśni (mogą być kandyzowane, można też użyć żurawiny)...

Przeżywam nadal fascynację ziarnami ze wszystkich stron świata. Zwłaszcza tymi mniej popularnymi, choć zmienia się to w niesamowitym tempie.Tym razem postawiłam na amarantus, którego już nie raz próbowałam. Kilka lat temu w babeczkach ze śliwkami, późn...

Mam słabość do buraczków i dobrze komponują mi się niemal ze wszystkim, choć przyznaję, że kiedy zobaczyłam niedawno ciasto czekoladowe z buraczkami, zatkało mnie! Ale nie, nie odważyłam się jeszcze :)Tym razem buraczki proponuję w towarzystwie brokułu...

Kiedy byłam mała i przychodziły do mnie koleżanki gościłam je najczęściej chipsami i ciastkami. Czasem, jak koleżanki się zasiedziały, to moja mama robiła nam kanapki i wówczas wizyta przyjmowała bardziej ekskluzywny charakter. Potem były studia, a na ...

Dzisiejszy przepis to efekt zakupu nowych foremek silikonowych w kształcie wielkanocnych króliczków itp. Foremki były dostępne w biedronkach za naprawdę niewielkie pieniądze (plus moje uzależnienie od silikonowych foremek do ciast/ciasteczek/czek...

Na zwenatrz peno biaego puchu. Ktrego szczerze niecierpi...Jednak widok bawana stojcego przed moim balkonem,powoduje mimowolne uniesienie si kocikw ust ;)Dzieci maja tyle zabawy, jak niewiele ...

1 kostka masła 200 g1 szklanka cukru5 jajek50 ml śmietany2 szklanki mąki3 łyżki kakao3 łyżeczki proszku do pieczeniacukier waniliowyowoce; rabarbar lub truskawki, lub jagody lub...Ucieramy masło z cukrem do białości. Dodajemy stopniowo jajka i śm...

"Nie da się zrozumieć ludzi bez próbowania tego, co mają w garnkach i na talerzach."Beata PawlikowskaNie jest to typowy sernik. Nawet typowy sernik na zimno różni się od niego w znacznej mierze. Chy...

Napisała do mnie Dominika, którą zainteresował przepis na Muffiny marchewkowe z rodzynkami. Dominika chciała przede wszystkim wiedzieć jak wyglądają w środku, czy nie są "mokrym gniotem" i czy kawałki ciasta nie pozostają na nożu podczas krojenia. Nies...

Kruchy, maślany spód wypełniony kremem kasztanowym z mascarpone, przykryty pierzynką z opalanej bezy. Wspomnienie pieczonych kasztanów z jarmarku bożonarodzeniowego.Tarta kasztanowa z bezą100g masła150g mąki pszennej50g cukru pudrużółtkopuszka kasztanó...

Dzisiaj, jeszcze na chwilkę przed świętami, proponuję Wam następną prostą, smaczną i wilgotną babkę, tym razem o lekko karmelowym smaku.Jednocześnie już dzisiaj Życzę Wam spokojnych, radosnych i oczywiście sytych świąt Wielkiej Nocy! My spędzamy ...

Aquafaba. No właśnie. Nie wiedziałam, że coś tak prostego może mieć tak ciekawą nazwę. Aquafaba to po prostu woda pozostała po odsączeniu cieciorki. Już kiedyś widziałam tworzone na jej bazie bezy, ale za nimi nie przepadam, więc poszukałam czegoś inne...

Dzisiaj mała odskocznia od piernikowych smaków i aromatów, czyli to, co powstało z ostatniego biszkoptu - delikatne ciasto z lekką warstwą sernikową. Fajne połączenie smaków, pasujące do rozgrzewającej kawy lub herbaty. Dodatkowo bardzo prosto i szybko...

Mogę napisać oficjalnie, bo to news dnia, który uczynił go piękniejszym ;) Wszystkie moje dane, zdjęcia z ostatnich miesięcy, dorobek życia :D został uratowany. Czeka sobie cierpliwie na dysku zastępczym. Wnioski są takie, że warto robić kopie, warto b...