Przepis na Waniliowe ciasto

Keks towarzyszy nam co roku na świątecznym stole. To jedno z najulubieńszych świątecznych ciast mojego męża i ciasto popisowe mojej mamy. Każdy ma swoją wersję świątecznego keksa, mam ją i ja. Od lat piekę go w podobny sposób. Czasami tylko zamie...

Znane jest mi uczucie, kiedy z przygotowania jakiegoś ciasta zostaje np. 10 białek. W życiu bym ich nie wyrzuciła, nie ma mowy. Na robienie bezy nie mam jednak czasu ani ochoty. Jeżeli jest Wam to równie bliskie, jak mi, polecam Wam gorąco ten przepis....

Pyszna propozycja na bardziej leniwe śniadania, podwieczorki i kolacje ;-)Coś z rodzaju ekspresowych, smacznych i słodkich, nawet bez dodatku cukru!Placuszki bananoweSkładniki:banan2 jajka4 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej2 łyżki jogurtu greck...

W oczekiwaniu na najsmaczniejsze polskie truskawki, szaleję w kuchni z rabarbarem. To wprost idealny dodatek do ciast, uwielbiam to połączenie słodkiego ciasta i kwaskowatego rabarbaru. Kto jeszcze nie próbował takich wypieków, koniecznie musi skosztow...

Składniki:120g mąki1 jajko2 kostki bulionu drobiowego1 duży pęczek koperku2 marchewki200g śmietany 18%2 liście laurowe2 ziarna ziela angielskiegosól, pieprzDo garnka wlewamy 1,5l wody, dodajemy marchewkę pokrojoną w plasterki. Dodajemy ziel...

Kolejny raz lodówka dyktuje mi co ugotować;) Znalazłam w niej kostkę masła, której termin ważności zbliżał się ku końcowi. Sięgnęłam pamięcią do moich książek kucharskich i przypomniałam sobie o pewnym przepisie wymagającym sporej ilości brązowego masł...

Przepis pochodzi z zeszytu mojej mamy. Z porcji wychodzi ich sporo, są pyszne, kruche...w sam raz na Tłusty Czwartek :)FaworkiSkładniki:40 dag mąki6-8 łyżek śmietany 18%7 żółtekszczypta soli2 łyżki octuolej do smażeniaZagnieść zwarte ciasto. Będz...

... w sam raz na taka, jaka była wczoraj. Nie dość że pogoda jesienna i smętna to jeszcze w domu zero czegoś łagodzącego nostalgiczny nastrój, czyli jekiegoś słodkiego pocieszacza typu ciasto. W takich momentach na ratunek przychodzi gofr...

Składniki na 24 sztuki 250 g truskawek150 g rabarbaru100g czekolady mlecznej3 szklanki mąki3/4 szklanki kakaołyżeczka sody oczyszczonej3 łyżeczki proszku do pieczeniałyżeczka soli2 jajka szklanka cukru1/2 szklanki oleju2 szklanki mlekaTruskawki i rabar...

Dziś będzie coś dla zapracowanych, leniwych i tych, którym z różnych powodów się nie chce.Ekspresowe ciasteczka makowe idealne nawet dla tych, którym się chce!Wystarczy kilka składników, odrobina czasu i everybody happy!Wesołych Świąt kochani!EKSPRESOW...

Jesienne dynie są dla mnie najpyszniejsze: kuszą intensywnym aromatem i subtelnie drażnią kolorem. Nie pozostaje nic innego jak wykorzystać je w kuchni w każdy z możliwych sopsobów, od przystawki po deser!Oczywiście dynia dyni nie równa. Odmian jest sp...

Trudno w to uwierzyć, ale przyszły czwartek to już Tłusty Czwartek. Wyjątkowo wcześnie w tym roku. Pączków i faworków na moim blogu nie brakuje, ale pomyślałam, że przyda się też przepis na coś bardzo prostego i szybkiego dla tych najbardziej zagoniony...

Polarno-świąteczno-cocacolowa inspiracja ;) Słodkie misie polarne na patyku (jakkolwiek by to brzmiało ;)). Czyli kulki z ciasta w białej polewie czekoladowej, które za pomoca kilku prostych sztuczek zamieniają się w niedźwiadki z rejonów św.Mikołaja. ...

Lubicie borówki? Co za pytanie, kto ich nie lubi. Powiem tak - osobiście nikogo takiego nie znam - ale zawsze mogę się mylić. Niedawno usłyszałam, że w pewnej piekarni niedaleko Starego Miasta, w której wcale nie sprzedają cudów na kiju, można kupić ...

Pyszne malinowe ciasto, na kruchym herbatnikowym spodzie, idealnie pasuje na taki dzień jak dziś. Krem czekoladowy nie do końca zastyga, co oznacza maliny pływające w pysznej czekoladowej masie. Jest bardzo prosty do zrobienia, nic nie trzeba piec, wys...

Składniki na klopsa:500 g mięsa mielonego1 szklanka ryżu1 cebula1 jako do farszu1 jajko do posmarowaniaciasto francuskie ok. 375 golej do smażeniamak do ozdobysól i pieprz do smakuSposób przyrządzenia:1.Ryż zalać 2,5 szkl. wrzątku, dodać pół łyże...