Przepis na Waniliowe ciasto

Profiterolki to popularny francuski deser z ciasta parzonego. Nazwa jak najbardziej światowa, ale to w sumie taka miniaturowa odmiana naszych polskich ptysi. Można je nadziewać dowolnym kremem za pomocą szprycy, nie przecinając ich na pół jak ma to mie...

składniki:1 1/4szklankimąki pszennej (180 g)1 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli100 g miękkiego masła1 szklanka (200 g / 225 ml) cukru1 duże jajko w temperaturze pokojowej1/4 łyżeczki cukru waniliowego1/2 szklanka mlekaw t...

Mikado to ciasto dla słodyczowych łasuchów. Słodkie, intensywne w smaku, aromatyczne i polane warstwą czekolady. Idealnie sprawdza się w warunkach świątecznych, ale również do kawy.Placki można upiec na kilka dni przed przełożeniem go masą.Przepis z ze...

Jeden z ostatnich faworytów sezonu to właśnie ten wypiek. Jest idealny do wielu, wielu rzeczy. Miękki, pachnący masłem i ziołami, trochę zabawny, bo wystarczy oderwać po kawałku rękami, a jak ktoś nie lubi się bawić jedzeniem, to można też kroić na gru...

Ciasta orzechowe, torty orzechowe, kremy orzechowe... lubicie? Ja bardzo. Dobrze nasączone, napączowane świetnie sprawdzają się na imprezach okolicznościowych.Wersja, którą prezentuję w moim przepisie jest dość mocno nasączona alkoholem oraz cias...

Prosta i szybka do zrobienia tarta. Możemy ją pokroić na małe kawałki, będzie wtedy stanowiła świetną przekąskę. Podana z sałatą może być całkiem sycącym daniem. Dobrze mieć w lodówce gotowe ciasto francuskie. Dzięki niemu zawsze uda się nam stworzyć c...

Bułeczki, które uzależniają. Miękkie, delikatne, nadziane dużą ilością owoców. Proste w przygotowaniu. Idealne na jesien...

Jak nie przepadam za ciasteczkami Oreo tak te babeczki uwielbiam niesamowicie. Mocno czekoladowe ciasto na spodzie z ciasteczkiem. Krem bardzo maślany, który nie wszystkim może przypaść do gusty. W Polsce wolimy raczej śmietanowe kremy. Jednak ten jest...

Lato kojarzy mi się zdecydowanie ze świeżymi owocami, pachnącymi słońcem, soczystymi. Te owoce królują teraz w mojej kuchni, a na pierwszy plan wysuwa się jagoda.Nadrabiam na zapas i jem ile mogę, bo wiem że niedługo ich nie będzie, a mrożone to ...

Trochę mnie nie było, ale nie będę wypisywać ponownie - jak koś będzie ciekawy przyczyny to zapraszam tutaj:)Mam sporo zaległości i postaram sie w mirę możliwości do Was pozaglądać, ale jeżeli nie zdążę, to wybaczcie:)Dzisiaj kolejny...

Musiałam ją zrobić, po prostu musiałam. Odkąd zobaczyłam ten przepis w książce "Muffiny" nie dawał mi spokoju. Co więcej musiałam zmodyfikować przepis, nie byłabym sobą gdybym tego nie zrobiła. Mój M. i moje dzieci powiedzieli, że jest równie boskie ja...

Przepis na tę WZ-tkę dostałam od koleżanki wiele lat temu. I od tamtej pory nigdy nie próbowałam go zmienić na żaden inny, po co zmieniać rzeczy doskonałe..? A takie właśnie jest to ciasto. Lekkie, puszyste, niezbyt słodkie, przełożone kremową bitą śmi...

Każdy ma we wspomnieniach swój ulubiony smak, który kojarzy się z dzieciństwem, dziadkami i wakacjami spędzanymi na wsi. I zazwyczaj są to bardzo proste, mało skomplikowane a jak zapadające w pamięć smakołyki. To bezsprzecznie jeden z moich...

Składniki (12 porcji):Spód:230 g. mąki pszennej120 g. masła lub margaryny3 łyżki cukru pudru2 żółtkaszczypta soli2 łyżeczki zimnej wodyMus gruszkowy:740 g. gruszki konferencja (obranej i bez gniazd nasiennych)+ 1 gruszka3 łyżki cukru pudru cytryn...

Pierwszy przepis w tym roku, ciasto którzy jedni kochają, a jedni nie lubią. Ja należę do tych pośrodku :D. Upiekłam je specjalnie na dzień babci i dziadka, którzy uwielbiają słodkie więc się nim zajadali. Trochę zmodyfikowałam przepis według siebie, z...

Coraz częściej eksperymentuję w kuchni :)Na co dzień ma być zdrowo, lekko i bezcukrowo!Weekend należy przede wszystkim do słodyczy, bo w kwestii obiadowej łatwiej jest mi uzyskać zadowalający efekt w postaci zdrowego posiłku :)Dietetyczne słodkości rów...