Przepis na Waniliowe ciasto

I w końcu mamy wiosnę. Kolejną. W północnych Niemczech zima pożegnała się w jej stylu tzn wiatrem i deszczem, bo na szczęście na śnieg już nie było jej stać. Za to od 21 marca czyli kalendarzowej wiosny popołudniami mamy przepiękne słońce. Tak piękne, ...

W Niemczech razem z wakacjami zaczęła się brzydka pogoda. Już w tamten weekend mieliśmy zaplanowaną wycieczkę rowerową i opalanie nad jeziorem, a tymczasem kończy się kolejny deszczowy weekend. Rower stoi w piwnicy jak stał, a jeziora na oczy nie widzi...

Już tyle chodzę na basen ale nadal nie mogę przyzwyczaić się do tych wszystkich nagich kobiet pod prysznicem czy w szatni. Grube, chude, młode czy starsze - wszystkie bezwstydnie namydlają się pod prysznicem. Tylko ja w stroju kąpielowym zmywam z siebi...

Jestem monotematyczna i ciągle tylko święta, święta, ale naprawdę nie mogę się ich doczekać. Teraz zwolniłam nieco z wypiekami, bo to co upiekę chce żeby zachowało się do naszej wigilii. Zdecydowałam już przynajmniej co to będzie- będzie makowiec  ...

W tym roku nie zaznaliśmy świątecznego obżarstwa. Owszem, chodziłam spać zrozpaczona tym jak wydęty jest mój brzuch, ale następnego dnia, rano wszystko wracało do normy. W efekcie przez święta waga zjechała 0,5 kg. Potwierdzam więc, że cheat day wnosi ...

Ciasto:150 g mąki krupczatki50 g mąki pszennej razowejszczypta soli100 g zimnego masła1 małe jajko2 łyżki lodowatej wodyNadzienie:1 długi, biały por8 średnich ziemniaków, ugotowanych w mundurkach6 średnich pieczarek1 łyżka sosu sojowego1 łyżka klarowan...

Tort jest naprawdę znakomity i nie trzeba go trzymać w lodówce, co czasami jest wygodne - zwłaszcza w świąteczny czas, gdy chłodziarka pęka w szwach.Przepis pochodzi ze strony Ewy Wachowicz.SKŁADNIKI:Dekoracjapolewa czekoladowaMasa migdałowa10 - białek...

Imieniny młodszej siostry, II. urodziny Domowych Frykasów. Każda okazja jest dobrym powodem ku temu, by świętować i... upiec sobie tort :-). Taki letni, bo z pierwszymi truskawkami tego roku.Wspaniale sprawdził się przyrządzany przeze mnie po raz pierw...

Kremowe, delikatne o lekko gruszkowym i kokosowym smaku. Z niewielką ilością mąki i tłuszczu - oto racuszki na idealne, sycące śniadanie.Placki, naleśniki, racuchy to smak mojego dzieciństwa. Moja mama jest mistrzynią wszelkich śniadaniowych twor...

SKŁADNIKI225 g lekko solonego masła (w temperaturze pokojowej)110 g drobnego cukru (używam 50 g cukru białego i 60 g jasnego muscovado)225 g mąki pszennej tortowej110 g mąki ryżowejSPOSÓB PRZYGOTOWANIANagrzać piekarnik do 180 stopni C. Dużą, płaską for...

Empanadas - pierogi z mięsemSkładniki:Ciasto: - 25 dag mąki pszennej,- 12 dag masła,- 1 łyżeczka soli,- wodaFarsz:- 25 dag mieszanego mięsa mielonego,- 20 dag cebuli,- 2 łyżeczki rodzynek,- 1 łyżeczka oliwy,- 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego,- 1/2 ł...

Salzburski serowy KaiserschmarrnSkładniki na 2 porcje:- 30 g. wędzonego boczku,- 75g sera Moosbacher,- 40 g masła,- 2 jajka,- 100 ml mleka,- 3 łyżki chudego twarożku,- sól,- 100 g. mąki,- masło do smażenia,- 100 g roszponki,- jabłko,- łyżka...

Tort, który proponuję totort szwarcwaldzki zwany również Czarnolas. Jednak nieważne jak się on nazywa. Jest wyśmienity, a wiśnie z kompotu lub świeże dodają mu niezapomnianego smaku.Składniki (duża tortownica):8 jajek150 g mąki tortowej150 ...

Nie pamiętam czy wspominałam kiedyś, że w przedszkolu, w którym miałam przyjemność pracować, przed moją przeprowadzką, mieliśmy naprawdę fajny katering, przygotowujący dla naszych szkrabów pyszne i zdrowe jedzonko. Jednym z dań, które cieszyły się powo...

Kto powiedział że torty muszą być kaloryczne?. Ten zaproponowany przeze mnie jest lekki i pyszny. Zainspirował mnie przepis z bloga Kwestia Smaku. Ale oczywiście nie byłabym sobą gdybym nie wprowadziła kilku zmian. Zamiast mąki pszennej użyłam mąki ...

Jak wiecie lubię eksperymentować w kuchni i tuż przed świętami stworzyłam babkę z dodatkiem szpinaku. Nie wpłynął on w żaden drastyczny sposób na babkę, a wręcz przeciwnie, nadał jej ciekawego wyglądu i smaku. Dodatkowo, dzięki dodatkowi banana babka j...