Przepis na Waniliowe ciasto

Jesień przestała nas rozpieszczać ciepłym słonkiem i piękną pogodą. Za oknami zrobiło się szaroburo i nieprzyjemnie, więc jak jesień pokazała swoje oblicze to na blogu musi pokazać się szarlotka, bo to ciasto które nieodzownie mi się z nią kojarzy. Dzi...

Muszę stwierdzić że w tym roku jej nie czuje. Atmosfera świąteczna czeka gdzieś uśpiona. Spowodowane to jest pewnie pogodą za oknem, która wydaje się być całkowicie wiosenna. Jest tak jakby zima zgubiła się gdzieś po drodze i zamiast niej zaczęła budzi...

Jesteście tam, czy ze względu na piękną pogodę rozpierzchliście się po łąkach i lasach ? Nareszcie zrobiło się pięknie i można z szafy powyciągać letnie ciuchy. A jak słońce przygrzewa to chce się piknikować i przemierzać kilometry na rowerze, więc z t...

Dzisiaj mam dla Was przepis z kuchni francuskiej. Odkryłam nie dawno że na mojej półce leży fantastyczna książka o francuskich smakach, ilustrowana przepięknymi zdjęciami. To Apetyt na Francję napisany przez Mimi Thorisson, prowadzącą bloga MANGER. Zar...

Zawsze czekam z utęsknieniem na moment gdy w sklepach pojawią się polskie truskawki, bo te zagraniczne choć często piękne, niestety nie mają smaku naszej rodzimej truskawki. Truskawka daje tyle możliwości w pieczeniu! Soczysta, słodka ale z nieco kwask...

Leniwiec z jabłkamiPrzepis na ciasto leniwe z jabłkami, które zawsze się udaje. Jeśli nie chce wam się kombinować, a goście zjawiają się za kilka godzin to upieczcie leniwca :)Składniki:5 jajek3/4 szklanki mąki ziemniaczanej3/4 ...

Marzec rozpieścił nas piękną pogodą i promienistym słoneczkiem w ostatni weekend aby wraz z nowym tygodniem rzucić w objęcia zimnicy. Trochę pokropiło, trochę się zamgliło ale przede wszystkim zrobiło się chłodniej. Na szczęście słońce miało szanse pok...

Siarczysty mróz trzymał nas w swoich objęciach na tyle długo, że wychylałam nos poza moje przytulne i cieplutkie M3 tylko w wypadku największej konieczności. Gotowałam rozgrzewające zupy i piekłam ciężkie i aromatyczne ciasta. Gdy straciłam nadzieję, ż...

Zaczynam specjalizować się we wszelkiego rodzaju kluseczkach. Jestem do tego poniekąd zmuszona za sprawą preferencji kulinarnych mojego Szkraba. Malutki dużymi krokami idzie w ślad za mamą, mięso mogłoby dla niego nie istnieć, a gdy zadam mu pytanie, c...

Tradycja podtrzymana - mazurki upieczone. W takim razie dziele się przepisem, gdyż jestbardzo dobry. Spód bez cukru, ale w połączeniu z bardzo słodką masą komponujesięznakomicie.Ciasto (na dwa spody ).50 dag. mąki kr...

Witam w Nowym Roku!Życzę zdrowia, spełnienia marzeń i realizacji planów :)Leciutkie jak puch majonezowe babeczki o wyrazistym smaku cytryny, bardzo łatwe do przygotowania, nie wymagają wielkiego nakładu pracy, w sam raz na słodki poczęstunek dla ...

Bardzo syte naleśniczki, albo jak kto woli, pankejki, bo bardziej je przypominają. Swój piękny żółty kolor zawdzięczają nie filtrom, ale mące kukurydzianej, która jest głównym składnikiem. W smaku są prawie wytrawne, a kawałki czekolady stanowią miłą n...

Pyszny kołacz drożdżowy łączy w sobie smak drożdżowego ciasta, serowe nadzienie i owoce.Dla mnie takie zestawienie to strzał w 10!Ciasto jest nie za słodkie, mięciutkie i dość długo (jak na ciasto drożdżowe) zachowuje świeżość.Gorąco ...

Nie mam problemu z drożdżowymi wypiekami.Wszystko co drożdżowe wychodzi spod mojej ręki pięknie się wyrabia i fajnie wyrasta.Mam jeden "żelazny" przepis na ciasto drożdżowe, który otrzymałam od mojej mamy lat uuuu ... jakieś 25 :)))To...

Sezon na jagody rozpoczęty, zapraszam więc na jagodowy placek. Nieziemsko kruchy, z dodatkiem świeżych, aromatycznych jagód ... nie licząc czasu chłodzenia ciasta - wypiek expresowy, bo robi sie go migusiem ;-)Oczywiście jagody można zastapić inn...

Drożdżówki z serem ... pyszne, puchate, mocno serowe ... z dodatkiem mojej ulubionej żurawiny ... niebo w gębie ... po prostu :))Składniki (na około 10 -12 sztuk):500g mąki pszennej30 g drożdży świeżych3 łyżki roztopionego masła1/2 szklanki  ...