Przepis na Waniliowe ciasto

Na blogu wprawdzie są już przepisy na pierniczki, ale dzisiaj zostawiam Wam przepis na moje ulubione :) Piekę je co święta od kilku lat i zawsze jestem z nich zadowolona. Dlaczego pierniczki szczęścia? Przyznam się, że nie wiem dlaczego się tak nazywaj...

Uwielbiam dobrą herbatę. Do kawy powoli się przekonuję, choć nie jest ona napojem, od którego muszę koniecznie zacząć dzień, by postawić się na nogi. Kawę pijam wyłącznie dla przyjemności, koniecznie z mlekiem, więc cappuccino i latte przeważają. Choć ...

Przepis konkursowy, autorka: Asia ZbudniewekSkładniki na spód:mąka pszenna pełnoziarnista (280g)jogurt naturalny (50g)oliwa z oliwek (20ml)cukier trzcinowy (10g)cukier waniliowy (10g)1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypyta solimasło (25g...

Przepis konkursowy, autorka: UkaSkładniki na spód:mąka żytnia pełnoziarnista (100g)płatki owsiane (50g)olej rzepakowy (30ml)mleko (30ml)cukier brązowy (45g)1 łyżeczka proszku do pieczeniaSkładniki na masę makową:biały mak (150g)1 jajko (60g)cukier (40g...

Po tłustym czwartku zostały mi białka. Chciałam uniknąć kalorycznej bezy, więc poszukałam lepszego rozwiązania. Inspiracja z przepisu tutaj. Składniki:7 białek (240g)cukier (80g)mąka pszenna (150g+15g)kakao (15g)proszek do pieczenia (5g)masło (80g)&nbs...

Dzisiaj mam dla Was szybką halloweenową przekąskę- mumie z ciasta francuskiego. Ja zrobiłam je w wersji na słono, ale równie dobrze można je zrobić na przykład z owocami.Składniki:opakowanie ciasta francuskiegomały brokułpuszka kukurydzyprzecier pomido...

Ten przepis jest mocno w tyle od pozostałych, jakoś tak zapomniałam o nim, ale na pewno można go wykorzystać na co dzień. Także polecam tę babkę, która wyrosła pięknie i była bardzo, ale to baaaardzooo puszysta :DSkładniki:50 g drożdży piekarskic...

Składniki na ciasto:- 200 g mąki- 5 jajek- 190 g cukru trzcinowego- 160 g masła- 120 g gorzkiej czekolady- 20 g kakao- 120 ml rumu- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1/2 łyżeczki sodySkładniki na karmelizowane gruszki:-3 gruszki- 50 ml rumu- 4 łyż...

Na spożywczy amoniak polowałam od dłuższego czasu. Natrafiłam na niego całkiem przypadkiem i od razu wiedziałam, co chcę upiec. Amoniaczki. Puszyste i chrupiące zarazem ciasteczka z wanilią. Amoniak spożywczy jest jednym z rodzajów proszków do pieczeni...

Kiedy pierwszy raz usłyszałam pojęcie "urlopu od diety", miałam mieszane uczucia. Że jak to? Że tak można? I nic się nie stanie? I jak to się robi?Dieta postrzegana w kategoriach "wszystko i nic" jest zwykle łatwa do utrzymania tylko na początku. Wtedy...

Czasem słyszę od osób, które borykają się z nadwagą lub otyłością, że "wszyscy w rodzinie tak wyglądali" lub "ja po prostu mam taką budowę i nigdy nie będę szczupła" albo "to u nas dziedziczne". I o ile zgadzam się, że z pewnymi cechami naszego wyglądu...

Włoskie pierożki ze słodko - słonym nadzieniem z dyni, parmezanu i pokruszonych ciasteczek amaretti. Podajemy je z roztopionym masłem z dodatkiem świeżych listków szałwii i dodatkowo startym parmezanem. Do formowania ravioli posłużyłam się specjalną fo...

To kolejna już tarta z cukinią i ricottą, ale sposób przygotowania jest inny i inny jest jej smak.Wykonanie niezmiennie szybkie i proste. I pyszna jest!My takie tarty jemy na kolację (kupiłam małą formę do tarty, taką wielkości standardowego dużego tal...

Bardzo lubię eksperymentować w kuchni. Myślę, że nie jestem w tym odosobniona. Miała być wegańska szarlotka, ale musiałam trochę zmodyfikować przepis. Okazało się, że nie mam siemienia lnianego, które miało wystąpić w roli jajka.Głowę bym dała, że go n...

Przepis na bułeczki znalazłam w kalendarzyku z Biedronki. U nich przedstawiony jest jako przepis na słodkie bułeczki do święconki. Ale ostatecznie wcale one aż tak słodkie nie są, a dodatkowo nadają się na wiele innych okazji, np. niedzielne śniadanie ...

Wolna od pracy niedziela to dobry moment na spędzenie większej ilości czasu w kuchni i poekserymentowanie. Dziś zabawiłam sie w domową piekarnię i upiekłam swoje pierwsze w życiu bułeczki. Wyszły lepsze niż się spodziewałam, więc polecam każdemu :) Naj...