Przepis na Waniliowe ciasto

Kolejny przepis, do którego robiłam podchody - i znów nie było się czego obawiać! Wyszło przepysznie i poszło całkiem szybko. Bez pieczenia pierogi zajęły mi niecałą godzinkę, nie spiesząc się. Dziś dzień wolny, więc okupowałam kuchnię, aby nad...

Na niepogodę, najlepsze są ciasteczka czekoladowo-miętowe!Składniki:1/2 kostki masła2 jajka2 szklanki mąki2 szklanki cukru4 łyżki gorzkiego kakao1/2 szklanki posiekanej świeżej mięty - tylko listki1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka ekstraktu z w...

U babci na działce tyle cukinii, że nikt nie nadąża z jakimkolwiek przetworzeniem. Nazrywałem trochę kwiatków, które są używane np. we włoskiej kuchni. Sama akcja wkładaniu kwiatków do pączków nie jest nowa, bo w naszym kraju uznawane za prawdziwe są t...

Historia tego ciasta była taka, że przy okazji babki ziemniaczanej zauważyłem, że ma ona podobną strukturę do brownie, czyli zakalec w środku, chrupiące na zewnątrz. Przy okazji moja koleżanka z pracy sprzedała mi patent, że kakao zachowuje się podobni...

Ciasto z dedykacją dla tych, którym chciałoby się zjeść coś słodkiego, ale przy tym wartościowego i sycącego. Nie wiem ile kalorii ma kawałek tego ciasta (wątpię, żeby było wybitnie niskokaloryczne), bo w ogóle ich nie liczę, a szukając dla siebie zdro...

Jestem pewna, że większość z Was kojarzy te ciasteczka. Prawie w każdej cukierni czy nawet w zwykłym spożywczaku można jest dostać. Są tanie i smakują wyjątkowo. Mi szczególnie kojarzą się z dzieciństwem. Postanowiłam zrobić ich domową wersję i wiem, ż...

Chyba się powtórzę, ale muszę to napisać. Uwielbiam domowe drożdżówki i ogólnie pieczywo, począwszy od bułek do różnego rodzaju chlebów. Zresztą nie ma co się rozdrabniać, uwielbiam wszystko co wyszło z kąta domowej kuchni :)Składniki :525 g mąki2 jajk...

Wakacje. Ja i Babcia :) Babcia niesie koszyk jabłek. Ja biegnę za nią, skacząc jednocześnie na skakance :) Za nami ciemna chmura, która się zbliża. Babcia przyśpiesza. Ja też, bo chcę już być w domu. Czuję przyjemny strach... Ach, jak fajnie stra...

Dzisiaj przedstawiam autorski przepis na nietypowe drodżówki. Pewnego dnia po prostu przyszła mi do głowy koncepcja połączenia ciasta drożdżowego z chałwą - spodziewałam się, że pomysł ten raczej nie jest powszechny i miałam rację. Po przeszukaniu inte...

Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami. Więc pora zrobić Faworki.W tym roku przepis lekko ulepszony. Tym razem z dodatkiem spirytusu. Zapewne każdy zapyta,a do czego spirytus w faworkach?- Dodany do ciasta i oleju, sprawi, że cia...

Każdy zna omlet klasyczny z jajek, mąki pszennej z dżemem. Mój jest inny, można nazwać go zdrowym omletem po amerykańsku ;)W linku poniżej możecie znaleźć przepis na klasyczny omlet ( czytając tamten post, aż się wzruszam na myśl o Krakowie, gotowaniu ...

Czasami z różnych przepisów zostają białka. I pojawia się pytanie co tu z nimi zrobić... My postanowiliśmy upiec domowe kokosanki. Wyszły nam przepyszne. PolecamySkładniki:białka 4sztcukier 1 szklankawiórki kokosowe 200gmąka ziemniaczana 3 łyżkiUbić pi...

~placki z mąki kokosowej z brzoskwinią (w środku)~Na dokładkę wczorajszy obiad :) Przywieziony ze Słowacji gryczany kuskus + również słowackie tofu o smaku chili + (już polski:)) brokuł + pieczarki. Oba słowackie produkty bardzo smaczne! Szkoda, że w &...

Zainteresowałam się ostatnio prozdrowotnymi właściwościami sody oczyszczonej i problemem zakwaszenia organizmu, na które nie zwraca się uwagi, a jest przyczyną tak wielu schorzeń i dolegliwości. Robiłam więc testy chlebowe, bo już jeden chleb na sodzie...

Obiecałam, że wczoraj wstawię przepis na świąteczne ciasteczka, ale jak to zazwyczaj, doby mi zabrakło :/ Strasznie przepraszam i szybko nadrabiam!Jak tu zrobić pisanki jak nie je się jajek? Sposobów jest wiele, a oto jeden z nich.Proste ciastecz...

Kontynuując kilkuletnią już tradycję, w Sylwestra zostaliśmy z Wybrankiem w domu, oddając się naszej ulubionej formie spędzania czasu, a więc leżąc na sofie i jedząc. Częścią tej tradycji jest gotowanie na sylwestrową kolację tzw. kluchów. Jest to kate...