Przepis na Waniliowe ciasto

Prędko, prędzej! Trzeba coś zrobić w nowych foremkach.Ta myśl przyświecała przy powstawaniu tych babeczek. Mój pierwszy raz z melasą i nowymi foremkami! Szybkie, proste i smaczne. A do tego zdrowo bananowe.  ...

W moim otoczeniu mam kilku fanów keksa biszkoptowego, którego staram się robić na wszelkiego rodzaju święta. Odnalazłam pudełeczko śliwek w czekoladzie i stwierdziłam, że to czas na taki mały eksperyment z babeczkami opartymi na tradycyjnym keksie. Dor...

Owy przepis jest bardzo skrzętnie chroniony prawami autorskimi :) niestety nie udzielam informacji na temat tego kto jak gdzie i po co :) To miała być "moja" tajemnica.. aczkolwiek blog prowadzony jest i również po to abym i ja mogła znaleźć skła...

Dzisiaj myślami jestem w Bretanii - może dlatego, że mamy typową bretońską pogodę, wieje i pada - i smażę tradycyjne bretońskie naleśniki z mąki gryczanej, galettes bretonnes. Przepis jest dziecinnie prosty: 300 g mąki gryczanej, 2 jajka, 10 g soli, 75...

Domowa pizza to okazja na przyjemne spędzenie czasu z rodziną i przyjaciółmi przy robieniu i przy jedzeniu.Jak zrobić cienkie, chrupiące, przepyszne ciasto?Oto przepis. Górę każdy zrobi tak jak lubi. U nas jest tylko jeden rodzaj - pizza hawajska, z uw...

Dziś przedstawiam Wam pomysł na wykorzystanie domowego pasztetu, który został Wam np. poświętach. Takiepaszteciki są super łatwe w przygotowaniu, pięknie się prezentuję i pysznie smakują :-)1 kawałek domowego pasztetuciasto francuskie1 jajk...

Pierożki culurgiones pochodzą z Włoch, różnią się od naszych tym, że są inaczej zlepiane , wyglądają rewelacyjnie, użyłam do nich podduszonych maślaków z cebulką, szczypty smaku dodaje starty parmezan, okraszone dobrze chudym boczkiem, są mega smaczne ...

Puszyste ciasto, pełne migdałowego aromatu z owocami jesieni-śliwkami, posypane cynamonową kruszonką kojarzą się z babciną kuchnią. Już sam zapach jest niezwykle kuszący , idealne na deszczowy podwieczorek z filiżanką ulubionej herbaty, ciasto harmonij...

Gozleme czyli turecki fast food. Placek drożdżowy z patelni z nadzieniem w tym wypadku mięsno-serowym. Należymy do miłośników tego specjału i dość często ląduje on na naszym stole. Coś dla nieposiadających piekarników, bo w całości smażony na patelni. ...

Jesień to dobry czas na pieczenie drożdżówek. Przynajmniej dla mnie. Lubię patrzeć na rosnące w misce ciasto, ustawione niedaleko grzejnika, lubię ciepło bijące od nagrzanego piekarnika i lubię zapach , dostający się w każdy zakamarek domu. Gdy już się...

Musiałam się cofnąć i sprawdzić. Tak to jest pierwszy post w 2019 i nie jest słodki :) Czy to zapowiada jakieś zmiany ? Nie wiem, bo co roku planuje pokazywać Wam więcej niesłodkich przepisów, a sami widzicie że jakoś do tej pory wychodzi mi to z marny...

Pączki to królowe tłustego czwartku, te są proste do zrobienia, przełożone lekko kwaśnym kremem z musem malinowym na bazie mascarpone-słodka kaloryczna rozpusta.Składniki:Ciasto na 12 dużych pączków60 dag mąki pszennej10 g drożdży suchych 1 szklanka ci...

Półkruche ciasto i słodka masa serowa z dodatkiem zielonej herbaty matcha to propozycja na słodki poczęstunek. Małe słodkie i niepozorne. Zawsze chętnie do nich wracam gdy mam ochotę na coś słodkiego. Matchę kupicie w sklepieKuchnie ŚwiataSkładni...

Uwielbiam wszelkie drożdżowe wypieki, kojarzą mi się z domem babci, mlekiem prosto od krowy i kwitnącymi jabłoniami, zawsze wtedy siadałam na progu z takim pysznym ciastem i marzyłam , że kiedyś też będę umieć upiec takie. Przyszedł czas, że marzenia s...

Dzisiaj Światowy Dzień Makaronu, ale ja dzisiaj do Was przychodzę z eklerami. Eklery piekłam z przepisu mistrza Rouxa, ale wypełnienie ich to już całkowicie mój pomysł. Więc najlepiej jak dzisiaj najecie się makaronu a na deser te eklery, które są bard...

W powietrzu czuć już schyłek lata. Wiem niektórzy będą się kłócić, że jak przecież przed chwilą zaczął się sierpień. Prawda jest jednak taka że czuć już chłód w porannym powietrzu, w słońcu które już tak nie parzy i zamiast przed nim uciekać, szukam ka...