Przepis na Waniliowe ciasto

Takie pierniczki to zdrowsza alternatywa do tradycyjnych pierniczków. Zawierają duże ilości błonnika, gdyż zamiast zwykłej mąki użyłam pół na pół mąki pełnoziarnistej oraz otrębów pszennych. Dzięki temu na dłużej zapewniają uczucie sytości co może pomó...

Dawno nie dodawałam nowego przepisu, oj dawno. Jednak mam coś na swoje usprawiedliwienie. Praca magisterska została napisana i złożona do dziekanatu. Termin obrony wyznaczony jest na 10 lipca, więc chyba sami rozumiecie? ;). To był pracowity okres, wię...

Uwielbiam sierpień. Na targu najtańsza papryka i pomidory. Dojrzałe, pachnące. Czerwone, pomarańczowe,żółte i zielone. Doskonałe do sałaty ale i do pieczenia, szczególnie gruntowe. Dziś upiekłam tartę własnie z gruntowych pomidorów, czerwonych i żółtyc...

Jeżeli szukacie przepisu na pulchne,a zarazem wilgotne muffiny,to te będą idealne.Znikają w oka mgnieniu ;)Składniki:1 i 1/3 szklanki mąki3/4 szklanki cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia2 jajka1/2 szklanki oleju1 szklanka...

Kolejna babka, która urzekła mnieswoją lekkością, wilgotnością i smakiem ;)Składniki:1 szklanka mąki pszennej1/2 szklanki mąki ziemniaczanej4 jajka3/4 szklanki cukru3 czubate łyżki majonezu2 łyżeczki proszku do pieczeniaskórka otarta z 1 cy...

Pierwowzór tego przepisu na pankejksy pochodzi z jednego z odcinków rewolucji Magdy Gessler. Oczywiście zmodyfikowałam go po swojemu, bo przecież nie byłabym sobą gdybym tego nie zrobiła :)Pankejksy smakują wyśmienicie zarówno gorące, ledwo zdjęte z pa...

Przepis znalazłam na tej stronie. Te pączusie o nietypowym kształcie wydały mi się tak apetyczne, że postanowiłam wypróbować przepis. Beignets najbardziej przypadły do gustu najmłodszemu, strasznie wybrednemu członkowi mojej rodziny:)Beignets pochodzą ...

Zaskakująco zupełnie, obchody kwietniowych imienin mojego szanownego małżonka w pracy - obyły się końcem maja.Ciasto, które sobie zażyczył, to opisana wcześniej szarlotka migdałowa, ale postanowiłam przy tzw. okazji przetestować przepis - i teraz o pow...

Składniki: 50 dag mąki25 dag masła5 dag świeżych drożdży2 jajka2 łyżki kwaśnej śmietany 18%2 łyżki cukrupół szklanki mlekapół łyżeczki soliNadzienie:400 g twarogu 2 żółtkaopakowanie cukru waniliowego3 łyżki cukru na wierzch bułeczek c...

Żurek, jajka, biała kiełbasa, pasztety, chrzan... Co jeszcze zagości na wielkanocnym stole? Pewnie na większości stołów będzie też chleb. Być może na części (na naszym na pewno) domowy chleb na zakwasie. Ale... Nie wszyscy mają zakwas czy doświadczenie...

Coś dla wielbicieli gryki.Składniki ciasta:300 g mąki gryczanej,150 g margaryny albo oleju roślinnego,1 jajko,10 g proszku do pieczenia,szczypta soli,2 szczypty kminku (ciasto ma z nim ciekawszy smak),woda (odpowiednia ilość dla właściwej konsystencji ...

Zawsze fascynował mnie tort pavlova. Nie wiem czemu. Może chodzi o rustykalny kształt, udekorowanie albo dodatki. Niestety nigdy nie mogłam upiec tego ciasta. Podstawowym problemem był sposób pieczenia. Mój stary, trzydziestoletni piekarnik nie miał&nb...

Witajcie w Nowym Roku i przyjmijcie moje najserdeczniejsze życzenia wszelkiej pomyślności!Witam się jednym z moich ulubionych ciast, tym razem nie w formie tortu, a w formie rolady.Lubię bezy. Cenię je za lekkość i delikatność. Potrafią być wyrafinowan...

Kto nie lubi drożdżówek? Założę się, że nie ma takiego! Pyszne, z aromatycznym, serowym nadzieniem, mięciutkie i puszyste. Poezja. Pamiętam je z dzieciństwa, potem ze szkolnego sklepiku. Tych z serem bylo jak na lekarstwo, trzeba było albo prosić o odł...

Pizza owocowa? Czemu nie, ta wersja przypadła do gustu szczególnie młodszym członkom rodziny. PIZZA OWOCOWA PIECZONA NA KAMIENIU1 szkl. letniego mleka około 30 stopni3 dag drożdży3 łyżki cukruszczypta soli morskiej2 łyżki oliwy2,5-3 szkl mąki1 bu...

Kilka lat temu podczas podróży nad morze zatrzymaliśmy się na śniadanie w barze przy stacji paliw. I chociaż po takich barach niczego wspaniałego spodziewać się nie można, mieli przepyszne naleśniki z sosem truskawkowym! Po powrocie do domu "przekom...