Przepis na Waniliowe ciasto

Dynia wciąż króluje w naszej kuchni. Tym razem przemycamy ją w kluseczkach, które zajadać najlepiej z podduszoną cebulką lub roztopionym masłem. Wyrabiając ciasto pamiętajcie o podsypywaniu go mąką, jednak im mniej będzie jej w masie, tym delikatniejsz...

Takie wpisy lepiej sprawdzają się przed świętami, ale jakoś nie po drodze było mi z dodawaniem wpisów, więc pojawiają się dopiero teraz. Piekłam je pierwszy raz i są naprawdę świetne. Nie jest to wypiek dietetyczny, ale zawiera mnóstwo migdałów, a do c...

Inspiracja: Moje Wypieki500 g mąki pszennej7 g suchych drożdżyszklanka mlekajajko1/4 szklanki oleju rzepakowegopół szklanki cukruopakowanie cukru waniliowegoszczypta soliNadzienie:1,5 szklanki jagód100 g posiekanej mlecznej czekoladyłyżkacu...

Inspiracja : ArtkulinarniaCiasto:150 g mąki pszennej lub krupczatki3/4 łyżeczki proszku do pieczenia60 g cukru100 ml maślanki1 jajko60 ml oleju1,5 łyżeczki cukru z wanilią1 płaska łyżeczka cynamonu250 g śliwek z kompotu wg przepisuKruszonka...

Słodkości świąteczne - obowiązkowe.Lubię przemycać do nich odrobinkę zdrowia.Tym razem proszek z pestek winogron.Pestki winogron zawierają związki o silnych właściwościach przeciwutleniających i chronią komórki przed szkodliwym działaniem wolnych...

Wzbraniałam się przed tartą jak pies przed kąpielą w wannie po wytarzaniu się w zdechłej rybie...Jakieś uprzedzenie nieracjonalne, nie wiem... może jakieś traumatyczne wspomnienia z dzieciństwa zepchnięte na dno świadomości ?Mniejsza z tym , ważne że j...

Święta, święta i już po świętach, czyli jak co roku było więcej przygotowań, niż rzeczywistych świąt i dni odpoczynku. Jutro już normalnie maszerujemy do pracy, Ci co właśnie wykorzystują dni urlopowe to prawdziwi szczęściarze i im naprawdę zazdroszczę...

Ciężko bylo mi uzyskać efekt puszystych i miękkich naleśników bezglutenowych. Ale przez przypadek mi się to udało :). I ku memu zaskoczeniu z apetytem jadła je też moja córka, której dania z mąk bezglutenowych najczęściej nie smakują. Warto spróbować...

Kolejny już przepis na prosty domowy chleb bez drożdży.Tym razem z suszonymi pomidorami i oliwkami - na prawdę pyszny :)Chleb jest wilgotny i bardzo sycący.Przygotowanie zajmuje jedynie kilka minut i zdecydowanie warto je ...

Takie ciasta znikają u mnie w domu w tempie ekspresowym.Jeszcze ciepłe zostało pochłonięte w połowie :)P.S W tym tygodniu będzie truskawkowo :)Jutro zapraszam na szybki dżem a w piątek na torcik sernikowy.Składniki na ciasto 20x30:1,5...

To było coś, co chciałam zrobić już dawno. W jednym ze swoich programów, robił coś podobnego Okrasa. Jak tylko to zobaczyłam to pomyślałam, że jest to idealne danie dla mnie! W końcu uwielbiam wszystkie te warzywa (właściwie moje ulubione, oprócz pomid...

Tarta z camembertemBardzo lubię sery pleśniowe i często jakiś uda mi się wygrzebać z lodówki a wtedy do tarty z camembertem, szynką i pomidorami jest już całkiem blisko :) To zdecydowanie miła alternatywa dla kanapek na kolację. Robiłam ją już kilka ra...

Składniki:3 szklanki mąki pszennej1,5 szklanki pure z dynii1 szklanka wodyjajko sólWszystkie składniki umieszczamy w misce, mieszamy łyżką do otrzymania gładkiej masy.W dużym garnku zagotowujemy wodę z łyżką soli. Kiedy woda zacznie się gotować, ...

Z ciastem drożdżowym trzeba ostrożnie. I do tego z sercem. I jeszcze trzeba pamiętać o dobrych składnikach. Bo przecież najlepsze drożdżówki to takie na maśle, mleku i jajkach. W środku domowy mus jabłkowy. Na górze kruszonka. Prosta i piękna historia....

Gdyby przedstawiono badania o zdrowotnych walorach pączków, jadłabym je codziennie.Codziennie w drodze do pracy mijam mnóstwo piekarni i dostaje ślinotoku. Z witryn uśmiechają się pączki. Równo ułożone, puszyste, lukrowane, w pudrze, z marmoladą - róża...

Nie oparłam się. Po raz pierwszy od czasów, gdy sięgając brodą stołu czekałam, aż powstaną, zrobiłam wydmuszki. Tym razem całkiem sama. W domu są góra trzy igły oraz jeden lewy korkociąg, więc ostatecznie to kuchenny termometr spełnił funkcję i młotka ...