Przepis na Waniliowe ciasto

Nie zawsze w kuchni rządzę ja. Często berło dzierży Pan R. Kilka jego potraw już tutaj uwieczniłam, a ponieważ powstają kolejne i bywają dobre, warto się nad nimi pochylić i zaetykietować. "Męskie gotowanie" brzmi dobrze ;)Nie spodziewałam się, że na k...

Trochę inne ciasto czekoladowe. Po erze ciężkich-zbitych brownie przyszedł czas na coś bardziej puchatego. Ale równie czekoladowego. Określiłabym to mianem murzynek dla wybrednych czekoladożerców.Przyciąga wyglądem. Fantastycznie wysoki, puchaty, ale w...

Oto kolejna odsłona paluchów uwielbianych przez dzieci. Tym razem paluchy są poskręcane w warkocze, mają lekko pikantny smak i do złudzenia przypominają pizzę. Poprzedni przepis na paluchy serowe tu (kruche) oraz tu .Paluchy można podać ...

Tarty to chyba moje ulubione ciasta. Cienki spód, dużo owoców. Pracy przy nich niewiele. Najbardziej podziwiam tych, którzy pieką regularnie ciasta przekładane, wypiekając kilka warstw w piekarniku, szykując kremy, masy itd. Mnie się nie chce - tylko c...

Zgapione z neta maksymalnie ! Podaję dalej bo idealnie się nadaje. Nadaje się przy niespodziewanych gościach lub ... przy nagłym spadku cukru ;) Teraz zrobiłam je na bazie ciasta francuskiego lecz smaczniejsze i mniej sypiące j...

Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami. Nie jestem fanką pączków i jem je właściwie tylko w Tłusty Czwartek, a nawet wtedy nie przepadam za tymi z cukierni, choć próbowałam już wielu. Zatem nie pozostaje mi nic innego jak zrobić własne - w tym rok...

Składniki:Spód:250 g twarogu chudego90 g serka homogenizowanego waniliowego (tu: 1 duży danonek/2 małe)150 g serka homogenizowanego 0% (tu: miss talia)2 jajka50 g kaszy manny10 g (2 łyżeczki) cukru wanilinowego 20 g (3-4 łyżeczki) cukru (+ ew. 2 miarec...

Klasyka po raz kolejny !Jeżeli czekolada, to wiadomo i pomarańcza. Mi aromat pomarańczy niesamowicie kojarzy się z zimową aurą. Niezbyt skomplikowany, elegancki i efektowny - oto deser idealny :)Kruche ciasto :1 i 1/2 szklanki mąki2 łyżki kakao1/2 szkl...

Sernik :) o sernikach powiedziano chyba już wszystko- ten sernik należy do moich ulubionych i nie może go zabraknąć na świątecznym stole. Jest puszysty- mąż porównuje go do ptasiego mleczka. :) Czasami aż nie mogę uwierzyć ze Pan Małżonek nie lu...

Wracam! Ostatnio nie miałam czasu na eksperymenty w kuchni. I blog stał tak sobie sam, zaniedbywany. Ale odwiedzany, co bardzo mnie cieszy :)Czas na kolejny prosty - jak zawsze, przepis. Żytnie ciasteczka z płatkami owsianymi, słonecznikiem oraz przypr...

Zrobiłam te pyszne ciasteczka według tego pomysłu i przepisu.Według tego pomysłu Ciasto Francuskie kroimy w paseczki,nakładamy cieniutkie plasterki jabłkai zwijamy w rulonik Układamy w blaszce muffinkowejWstawiamy do piekarnika...

Truskawki, truskawki, truskawki...Kochani sezon w pełni!Głowa pełna pomysłów.Czasu trochę mniej ale robię co mogę.Oto efekt :)Składniki:ciasto francuskietruskawkicukierWykonanie:Płat ciasta francuskiego dzielimy na trójkąty (o dosyć długiej podstawie)....

Na około prawie 70 sztuk:Farsz:- grzyby suszone - około dwie damskie garści- cebula (a jakże!)- białko z jednego jajka- trochę bułki tartej- sól- pieprzCiasto:- 2 szklanki mąki- żółtko z jednego jajka + jedno całe jajko- wrzątek albo inna gorąca woda- ...

Każdy potrafi piec :) Poważnie. Jeśli ktoś z Was uważa, że jest inaczej to dlatego, że albo nigdy nie próbował, albo pierwsze przepisy z których korzystał były albo niedokładne, albo zbyt skomplikowane. Zaczynając przygodę z pieczeniem warto zwrócić uw...

Brakuje Wam czasem pieczywa? Macie ochotę na taką mięciutką, świeżą bułkę? A co powiecie na takie bułeczki domowej roboty, posypane sezamem, makiem albo dynią lub słonecznikiem? Ja je pokochałam, dlatego chcę podzielić się z Wami moim przepisem na taki...

Zabrałam się za zrobienie bułeczek w domu, dość mam ostatnio tych puchowych bułek z marketów, które to cudownym sposobem wkładają do piekarnika malutkie a po upieczeniu ledwie wychodzą z piecyka, basta! Swoje domowe są o niebo lepsze! Zrobiłam nawet dw...