Przepis na Waniliowe ciasto

Przepyszne i bardzo proste ciasto kokosowe ze śliwkami. Wierzch pokryty lukrem i wiórkami kokosowymi. Jest niskie i ciężkie, ale zachowuje przy tym swoją puszystość. Jest również bardzo aromatyczne i wilgotne. Długo zachowuje świeżość. Do ciasta najlep...

Bardzo lubię pączki hiszpańskie, u mnie znane bardziej jako gniazdka. Pyszne parzone ciasto z tonami lukru, palce lizać. Zbliżający się Tłusty Czwartek zmotywował mnie do zrobienia pączków hiszpańskich w domu. Użyłam margaryny bezmlecznej i samych żółt...

Dzień dobry :)W ten deszczowy sobotni dzień mam dla Was pomysł na obiad lub starter - w zależności od tego jakiej wielkości przygotujecie ciasto. Przepis banalnie prosty a do tego bardzo smaczny !Co potrzebujemy:FARSZ:- dwie garści jarmużu (kupionego w...

Cześć jestem Kaja i jestem grzyboholiczką ;)Tak mogłabym zacząć dzisiejszy wpis.Nie tylko uwielbiam jeść grzyby - ale i uwielbiam je zbierać !Dlatego - sezonie na grzyby - TRWAJ !Po ostatnich spacerach po lesie postanowiłam zrobić pierogi z farszem z l...

Dziś prezentuje przepis na pysznego murzynka. Jest on mocno czekoladowy, lekko wilgotny i przepyszny. Można go przechowywać max. tydzień czasu w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce.Należy pamiętać że, aby nie powstał zakalec wszystkie składn...

Mój setny wpis to kolejne wspólne pieczenie w piekarni Amber. Tym razem chleb wybrany przez Kamilę zOgrodów Babilonu.Chlebek bardzo mnie zaciekawił. Suszone jabłka i cydr... To może się udać.Udać? Wyszło świetnie! Na pewno upiekę nie raz!Uwielbia...

Dochodzę do perfekcji w pieczeniu ciast. Kiedyś się ich bałam, piekłam je za długo, bo byłam przekonana, że są jeszcze surowe albo obawiałam się bardziej skomplikowanych czynności (tak je wtedy odbierałam), jak na przykład przygotowywanie mas z żelatyn...

Kolejny początek września i kolejny przepis na tort. Jak co roku robię tort ojcu na urodziny (9 września) i w tym roku zrobiłem tort czekoladowy. Kiedy tata, oraz goście spróbowali tortu, stwierdzili, że jest to ,,Idealny tort czekoladowy!". Takie słow...

Po ostatnim weekendzie mam mnóstwo grzybów. Przerabiam je na każdy możliwy sposób, a to zupa grzybowa, a to sos grzybowy do mięsa. Suszę, marynuję. Dzisia przyszedł czas na rewelacyjną tartę. Jeśli macie pod ręką trochę podgrzybków (bądź jakichko...

Pyszna, mięciutka kapustka z grzybami, jajkiem i cebulką zawinięta w ciasto drożdżowe. Pycha! Przygotowanie kulebiaka potrzebuje trochę czasu, ale moim zdaniem efekt końcowy jest tego warty!Do kulebiaku użyłem suszonych borowików z ta...

Aż jest mi wstyd, że dodaję przepis na szarlotkę tak późno! Ale myślę, że mi wybaczycie, bo szarlotka z tego przepisu jest po prostu pyszna! Kruche ciasto, gruba warstwa kwaśnych jabłek i kawałeczki kruchego ciasta z wierzchu. Przygotowanie szarl...

NaleśnikiNaleśniki tradycyjne, to jest idealne śniadanie, lub podstawa do obiadu, lub kolacji. Naleśniki są zaliczane do dań trudnych w przygotowaniu, ponieważ często wychodzą grube, niesmaczne, przypalone, z grudkami lub podczas przygotowy...

Od kiedy na Gwiazdkę dostałam książkę Hamelmana, postanowiłam na poważnie zabrać się za pieczenie chleba. Ze względu na respekt i lekki strach, zaczęłam od wypieków na zaczynie drożdżowym - na pierwszy rzut poszły bagietki na zaczynie poolish - aromaty...

Co to dużo pisać, są przepyszne! Ciasto czekoladowe, krem śmietankowy, mus z malin i świeże owoce to połączenie idealne i bardzo efektowne :)Ta małe wieżyczki przygotowałam dla moich rodziców z okazji rocznicy ślubu. W tym roku przypada okrągła 25 rocz...

To mój pierwszy tort, który nie był okrągły ;) Torcik musiał wystarczyć dla 20 osób, dlatego duży prostokątny sprawdził się idealnie. Tort powstał specjalnie dla Dagmary na imprezę z okazji jej 18 urodzin.Tort to tradycyjny biszkopt rzucany przeł...

Mam ostatnio romantyczny nastrój.Nie mogę się już doczekać przymiarki sukni ślubnej i ciągle myślę co jeszcze trzeba zorganizować.Nasz miesiąc przed ślubny za parę dni się zacznie. Oby był miły i spokojny a nie zaprzątnięty stresem i przygotowaniami. M...