Przepis na Waniliowe ciasto

Czy miałeś/aś kiedykolwiek tak, że od rana dręczyła Cię myśl o zjedzeniu czegoś słodkiego?Tak, pytanie retoryczne. :)Dość często bierze mnie na słodkości, jednak najlepiej domowe i w połączeniu z owocami.Wczorajszy dzień podyktowany był tylko jednemu -...

Uwielbiam śniadania na słodko, a te bułeczki nadają się do tego idealnie:) Ich struktura różni się znacznie od puszystych drożdżowych bułeczek, do których jesteśmy przyzwyczajeni. Scones są dość zbite i bardzo kruche, dlatego radzę przekrawać je powoli...

Bardzo szybka i prosta szarlotka dla leniwców, a do tego pięknie się prezentuje posypana cukrem pudrem i uprażonymi płatkami migdałowymi:) Składniki:4 średnie jabłka1,5 szklanki mąki pszennej5 łyżeczek mąki ziemniaczanej1 szklanka cukru trzcinowego (mo...

Opuszki palców naznaczone mam mehendi wschodu, mistyczną lepkością dojrzałego owocu. Wpatrzone we mnie źrenice bzu zastygły gęsto ponad moją głową, trzymając się pozostałych jeszcze skrawków lata. Dłonie-ryby przepływają gładko pomiędzy archipelagami b...

Składniki:300g mąki pszennej1 szklanka ciepłego mleka20g drożdży1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru1 łyżka śmietany 18%3 łyżki olejuDrożdże rozpuścić w mleku, dodać cukier, wymieszać i odstawić na 10 minut. Mąkę isól przesitkować do drugi...

"Najlepsze dania są bardzo proste"Auguste EscoffierWielokrotnie przekonywałam się, że proste rzeczy potrafią sprawiać ogromną przyjemność. To samo stwierdzenie można odnieść do przygotowywania potraw i pieczenia ciast. Najprostsze dania i ciasta są czę...

Foremka na tarte się kurzyła, więc trzeba było coś z nią zrobić, to też powstała tarta z brokułem.Składniki:ciasto:* 175g mąki pszennej ( ja użyłam jeszcze mąki z płatków owsianych) *85 g margaryny...

Dzisiaj Mateusz częstuje eklerkami z kremem waniliowym. Zapraszamy po przepis.Ciasto parzone (12 sztuk):1/2 szklanki wody60g masła1/2 szklanki mąki pszennej2 jajkaszczypta soliW garnku zagotować wodę z tłuszczem i szczyptą soli. Na gotującą...

W Indiach podobnie jak w Hiszpanii chleb to integralny element każdego posiłku! Naan to najpopularniejszy wypiek tak bardzo znany poza granicami Indii. Chlebek ten ma puszystą strukturę i charakterystyczną miękką skórkę. Naan w oryginale piecze się w c...

Mazurek to już u mnie tradycja. Co roku ten sam z masą krówkową tylko za każdym razem inne zdobienie - w końcu to urok mazurka:)Uwaga - jest bardzo słodki, mimo to wszyscy się nim zajadamy i z utęsknieniem czekamy cały rok na kolejne święta;)SKŁA...

Prosty torcik z użyciem blatu bezowego. Poezja smaku.Spód biszkoptowy:2 jajka100 g drobnego cukr 50g mąki pszennej 20 g mąki ziemniaczanejkopiasta łyżka kakaoBiałka ubić na sztywną pianę, dalej ubijając dodawać porcjami cukier, na...

Ciasto na naleśniki zna chyba każdy. Każdy też pewnie ma swój ulubiony przepis na nie.Ja zawsze robię ciasto "na oko" Wrzucam mąkę, wlewam mleko, wbijam jajko, -miksuje. Jeśli konsystencja się nie zgadza, dodaje mleka czy też mąki :D Pewnie nie t...

Nadszedł ten czas! To następna odsłona szybkiego i prostego ciasta z owocami. Używać możemy śliwek, jabłek czy co tam mamy! Co fajne, owoce możemy układać na wierzch wypieku lub wymieszać z przygotowanym ciastem! Lubię takie słodkości...

W dalszym ciągu testuje mój nowy nabytek, którym jest maszyna do cake popsów. Na początku prowadzenia bloga te małe słodkości miały typowe smaki i nie wyróżniały się wyglądem. Po cytrynowej wersji przyszedł czas na arbuzowe. Nie tylko wyglądają jak egz...

Ciastka przygotowane z myślą dla babć. Doskonały sposób by nasze pociechy zajęły ręce produkcją ciastek lub ich ozdabianiem. Technika dowolna gdyż cokolwiek będzie zdobić to ciastko babcie docenią fakt , że to kochane wnusie i wnuczęta je ...

No i stało się! Zakasałam rękawy i poczyniłam sama ciasto francuskie :) nie było to wcale bardzo trudne, jednak mocno czasochłonne... ale uparłam się, by zrobić domowe kremówki od A do Z sama, więc ciasto francuskie nie mogło być kupne.Muszę przy...