Przepis na udziec z wolnowaru

Wczoraj miałam okazję uczestniczyć w konferencji prasowej Lidla. Pretekstem spotkania było uruchomienie nowego projektu i premiera najnowszej książki Kuchni Lidla "Jedz zdrowiej". Podobno do tej pory Lidl obdzielił Polaków aż 8 milionami egzemplarzy sw...

POLITYKA PRYWATNOŚCI ORAZ REJESTR PRZETWARZANIA DANYCH OSOBOWYCH BLOGA GOTOWANIE JEST ŁATWE, CZYLI JAK CHRONIĘ TWOJE DANE OSOBOWE§1 DefinicjeAdministrator - osoba czuwająca nad prawidłowym funkcjonowaniem strony oraz chroniąca dane osobowe zbierane na ...

Pyszności ! :) Ciacho z dużą ilością kawy, wszystko wspaniale skomponowane ... i przyrządzone ;)Przepis zaczerpnięty z bloga Z cukrem pudrem, wykonany przez Michała ;) I jak na pierwszą przygodę w kuchni (i pierwszy samodzielnie przyrządzony bisz...

Focaccia to bardzo dobra przekąska i można przyrządzić ją na setki sposobów. Jednak ta focaccia jest wyjątkowa, bo daje dużo energii do walki z chorobą onkologiczną.Zmaganie się z ciężką chorobą zupełnie zmienia dotychczasowe życie. Nagle okazuje...

Myśląc o pysznej jesiennej przekąsce, przyszła mi na myśl cudowna bruschetta z konfiturą z czerwonej cebuli i koziego sera. Długo duszona czerwona cebula jest na naszej liście "słoiczków", których zawartość jemy praktycznie od razu. Słodka, aż karmelow...

Napisałam to 5 tygodni temu. Czas podzielić się tekstem z Wami.To był dla nas bardzo intensywny czas. Tygodnie, które pozwoliły przyzwyczaić się do naszego nowego życia. Życia w piątkę.W styczniowy wtorek powitaliśmy najmłodszego członka naszej r...

Powoli dochodzę do perfekcji.W organizacji parapetówek ;))Perfekcja osiągnęła takie stadium, że w dzień imprezynie biegam z rozwianym włosem,z wypiekami na twarzy,z szalonym wzrokiemi natłokiem myśli, które graniczą z paniką.Wszystko dzieje się spokojn...

Dziś trochę nietypowo, bo rzadko pojawiają się u mnie przepisy z innych polskich blogów. Osobiście uważam, że jeśli już coś zostało raz napisane, nie ma sensu tego powielać, chyba, że wprowadzamy istotne zmiany albo przepis wykorzystujemy tylko jako ba...

Dzisiaj szybki post, bardziej mający na celu zaprezentowanie sposobu, w jaki można udekorować ciasto niż konkretnego przepisu ;-) Przedstawione na zdjęciu serduszka zostały wcięte z ciasta biszkoptowego, pokryte kremem z Nutelli i udekorowane różyczką ...

Kinderbal? Urodziny? Imieniny? Spotkanie z przyjaciółmi, rodziną, znajomymi?Podsyłam pomysł na szaszłyki z pieca.Podczas gdy one właściwie same się robią, międzyczasie możemy przygotowywać coś innego.Są kolorowe, w sam raz do ręki. Nie są nudne i nie s...

Tiramisu to pyszny włoski deser, o którym chyba każdy choć raz słyszał. Uwielbiam ten deser, ale ile razy można jesć to samo?! Stąd właśnie pomysł na nową wersję tiramisu, gdzie zamiast tradycyjnych biszkoptów występują ciasteczka amaretti a tradycyjny...

Tradycyjny sernik z brzoskwiniami z babcinego przepisu. Pyszny, bez żadnych udziwnień. Mój ulubiony, na kruchym cieście z masą serową ze zmielonego twarogu, brzoskwiniami z puszki i słodką pianką białkową z dodatkiem kisielu. Sernik jest bardzo przyjem...

Pyszne domowe burgery, czyli najlepszy fast a raczej slow food to ten we własnym domu :)SKŁADNIKI0,5 kg mięsa mielonego wołowego12 plastrów boczku parzonego, pokrojonych w poprzek w cienkie paseczki3 cebuleOliwa z oliwek6 g kminku2 ząbków czosnku, drob...

Ciasto z kategorii "wymieszaj składniki suche z mokrymi, przelej do formy i piecz" - czyli prosto, szybko i smacznie. Kto od czasu do czasu nie potrzebuje takich przepisów? Ja lubię je nie tylko, kiedy do drzwi pukają niezapowiedziani goście, czy wyjąt...

Co dziś dla Was przygotowałam?Domowy mus jabłkowy który pachnie latem, ma piękny złoty kolor i zimą smakuje najlepiej. Bo którz teraz je przetwory z jabłek kiedy mamy ich pod dostatekiem w surowej formie. Świeże jakbłka są najzdrowsze, no ale skoro świ...

Owoce morza zawsze stanowiły dla mnie wyzwanie. Wstyd się przyznać, ale długo tego wyzwania nie podejmowałam. I do był mój błąd, wielki błąd! Owoce morza są pyszne. Przyrządzenie ich, a zwłaszcza krewetek okazało się nie takie trudne. Odpowiednia maryn...