Przepis na udziec z wolnowaru

Dla miłośników delikatnie ostrych, a zarazem lekko słodkich smaków. I dla tych, którym z mięsem niekoniecznie po drodze. I dla tych na permanentnej diecie, rozpoczynającej się zazwyczaj wiosną. Dla mnie!

Na zakończenie gimnazjum nauczycielka języka polskiego zadała nam do napisania pracę pod tytułem: „Moja klasa za 20 lat”. Oczywiście z perspektywy gimnazjalistki trzydziestosześciolatek wydawał się niemalże staruszkiem. Wiecie, gdzieś tam podchodzący p...

Czy wiecie, że soczewica jest jedną z najstarszych roślin uprawnych? Na terenie dzisiejszej Polski uprawiano ją już w okresie neolitu. Pewnie też nie wiecie, że jest jednym z najbardziej pożywnych produktów spożywczych? A to właśnie na soczewicy opiera...

8 i 9 grudnia w Jasionce koło Rzeszowa odbyły się XI Międzynarodowe Targi Produktów i Żywności Wysokiej Jakości EKOGALA. Wraz z ekipą, podróżującą po Szlaku Kulinarnym Podkarpackie Smaki (zapraszamy do wpisu KLIK) wybraliśmy się na to wydar...

Super proste i szybkie w przygotowaniu, niesamowicie pyszne i słodkie kuleczki z daktyli. Pełne zdrowych dodatków, mogą stanowić alternatywę dla tradycyjnych świątecznych przysmaków. A jeśli świąteczne słodkości macie juz zaplanowane, to przygotujcie j...

Zapraszam na recenzję ksiązki oraz konkurs :) Zdrowie w smaku. Niezwykłe dania ze zwykłych roślin Grażyna i Jarosław Uścińscy Wydawnictwo REA SJ twarda oprawa, 439 stron Moda na wykorzystywanie w kuchni dzikich roślin, trwa w najlepsze i bardzo...

W letnie weekendy, często przyrządzam na obiad tartę, ponieważ łatwo można ją przetransportować na działkę i zjeść obiad czy kolację na świeżym powietrzu. Dobrze smakuje zarówno na ciepło jak i zimno. ciasto: 250 g mąki pszennej 125 g masła 1 jajko 2 ł...

Przyszła jesień i nie ma nic przyjemniejszego jak w wolnej chwili usiąść pod kocem, z kubkiem ulubionej kawy i kawałkiem pachnącego ciasta na talerzu KLIK :) 1 1/4 szklanki mąki owsianej bezglutenowej 0/5 szklanki mąki kasztanowej 0/5 szkla...

Ile to już placuszków dyniowych było na blogu? Nic nie poradzę, że wychodzą mi takie smaczne :) Tym razem puszyste, delikatne, pachnące rozgrzewającymi, jesiennymi przyprawami. Posmakują każdemu, kto lubi zapach i smak piernika. Z orzechami i sł...

Bardzo lubię i często piekę domowe chrupkie pieczywo, ale zazwyczaj jest to wersja wytrawna. Ostatnio skusiłam się na słodkie chlebki kokosowe. Przepis z bloga Facet i kuchniaKLIK wpadł mi w oko już dawno temu, ale potem o nim zapomniałam. ...

Zdrowa i szybka słodka przekąska, nie tylko na święta. Bez cukru i bez glutenu. Podczas przygotowania jaglanki na śniadanie, bądź kaszy do obiadu, warto ugotować trochę więcej . Wtedy przygotowanie tych kuleczek zajmie nam niewiele czasu. Kuleczki przy...

Mrozy wróciły, więc mam dla Was kolejną rozgrzewającą i sycącą zupę :) 3-4 porcje: łyżka masła klarowanego puszka drobno siekanych pomidorów bez skórki (passaty pomidorowej, im lepsza jakość tym lepszy smak) duża cebula czosnkowa 2 ząbki czosnku łyżecz...

Przepraszam za ponowną długą nieobecność. Na swoje usprawiedliwienie powiem, że lataliśmy z małą po lekarzach, robiliśmy testy, możemy już wszystko jeść, tak więc teraz na blogu zrobi się bardziej wegetariańsko. Musimy jakoś małej te jaja przemycać

Odkąd odkryłam owsiankę jakieś dwa lata temu, to najczęściej jedzona przeze mnie śniadanie. Owsianka z bananami jest bardzo syta, a co więcej jej składniki są łatwo dostępne przez cały rok. Owsianka z bananem, orzechami i kakao je...

Jeżeli czasem zastanawiasz się co można na szybko zjeść wieczorem do dobrego filmu i lampki wina to trafiłeś na dobry przepis. Moja ulubiona bruschetta to świeża ciabatta, dobre i soczyste pomidory malinowe oraz pyszna oliwa z oliwek (koniecznie dobrej...

Tym razem coś na słodko... pyszne ciasto budyniowo-jabłkowe przygotowane przez czytelniczkę bloga :) Ciasto wygląda bardzo apetycznie, a zapewne smakuje jeszcze lepiej :) Z całą pewnością muszę spróbować tej propozycji. Ciasto budyniowo-jabłkowe - prze...