Przepis na udziec z wolnowaru

Parę postów temu pisałem oRisotto z brązowymi pieczarkami i chrzanem. Pisałem także, że niebawem pojawi się kolejne danie, którego bazą jest ryż arborio. A żeby nie być gołosłownym, czynię co postanowiłem. No bo przecież z risotto jest zawsze tak...

Szaszłyki ze schabu są aromatyczne i smaczne, nabite zostały na patyczki  w sposób charakterystyczny dla kuchni wschodniej, gdyż tak przygotowuje się satay’e z drobiu. Szaszłyki ze schabu to doskonała przekąska na obiad, przyjęcie, czy na letniego gril...

Mus jabłkowy bez cukru na zimę do zrobienia w kilka chwil. To jest 100% ekologiczny mus jabłkowy bez konserwantów, bez cukru i dodatków smakowych, jest bardzo zdrowy! Bezcukrowy mus jest pyszny, naturalnie słodki, ma delikatny smak papierówek, nie doda...

Uwielbiam kanapki, czy też grzanki z pastami: Pasta rybna do kanapek, Pasta z avocado i sałaty, Pasta jajeczna. Moje dzisiejsze śniadanie to grzanki z  pastą, która nazywa się Tapenada, której głównym składnikiem są czarne oliwki. Tapenada to idealna p...

Kruche rogaliki z marcepanem i bakaliami przygotowałam w zastępstwie rogali marcińskich, których z lenistwa nie chciało mi się dla 2 osób przygotować. W zeszłym roku też sobie odpuściłam ich przygotowanie, kupiłam 1 rogala marcińskiego z certyfikatem i...

Jak wszyscy wiemy wątróbka zarówno drobiowa, wieprzowa, czy też z innych ssaków ma tyle samo wielbicieli co i przeciwników. My należymy to tej pierwszej grupy ludzi, którzy uwielbiają wszelakie podroby. Nie zamierzam na siłę nikogo do niej przekonywać,...

Dietetyczny krem z buraków pieczonych. Moja zupa jest dietetyczna, bez tłuszczu, bez mięsa, przygotowana z dodatkiem suszonych warzyw. Jest smaczną alternatywą dla gotowanego barszczu z buraków. To idealna propozycja dla tych, którzy lubią gorące posił...

Omlet jaglany z borówkami i migdałami to bardzo szybki i prosty przepis. Taki omlet sprawdzi się świetnie na pierwsze i drugie śniadanie. Dobry jest na ciepło, jak i na zimno. Możemy zjeść go zaraz po usmażeniu albo przekroić i zapakować do lunchboxa a...

Kuchnia indyjska zyskuje coraz większe grono smakoszy. Swoją popularność zawdzięcza bogactwu smaków i aromatów, dlatego restauracje takie jak Bombaj Masala w Warszawie na brak gości nie mogą narzekać. Jeśli i Ty jesteś zafascynowany smakami Indii, odtw...

Przygotowałam dla Was karnawałowe dania, inspirowane smakami całego świata, łącznie 56 pomysłów.Brokułowe pesto na sałatce z zielonej soczewicyBrokułowo-jajeczna sałatka z majonezemBruschetta z cukinią i hokkaidoBukiet sałat z brokułami i jajkiem...

Takiej klasyce nie odmówię nigdy. Uwielbiam mięso w sosie, i odkąd pamiętam, od dzieciństwa, to był jeden z moich ukochanych obiadów. Zresztą do dziś dnia jestem szczęśliwa, gdy mogę zjeść wspaniałe, pachnące mięsko z sosem u mojej Mamy. Jej śladem prz...

1. Rybna tarta z dynią i ricottą, z wędzonym łososiem. Możecie ją podać na ciepło jak i na zimno.2. Danie gorące: Krewetki z kuskusem i karmelizowanymi gruszkami! Pyszne i lekkie danie! Bardzo eleganckie!3. Sałatka z ośmiorniczkami i zielonym gro...

Pyszne pieczone kotleciki z kaszy jaglanej i jarmużu. Super, zdrowe, świetna na obiad oraz do zdrowych burgerów. Do zrobienia koniecznie w większej ilości :)SKŁADNIKI100g kaszy jaglanejjarmużząbek czosnkupieprz i sólłyżka mąki z ciecierzycyPRZEPISKaszę...

Pyszne ciasto z dodatkiem dyni, to kolejny przepis z jej wykorzystaniem. Tym razem łącznie z jabłkami. Sezonowe, zdrowe i bardzo smaczne :)SKŁADNIKI100 g kaszy jaglanej5 łyżek maki kokosowejszklanka mleka kokosowego5 jabłek2 szklanki startej dyniPRZEPI...

Surówka z młodej kapusty ½ główki młodej kapusty 1 mała cebula 1 mała marchewka 1 łyżeczka soku z cytryny Łyżka posiekanego koperku i natki pietruszki Łyżka oliwy lub dobrego oleju rzepakowego Sól, pieprz Kapustę szatkujemy, cebulę drobno kroimy w kost...

Sezonowe knedelki z dyni, nadziane truskawkami- bezglutenowe, pyszne i słodkie!SKŁADNIKI400 g ugotowanych ziemniaków400 g ugotowanej dyni Hokkaido1 jajko1 łyżka mąki ziemniaczanej3 łyżki mąki kukurydzianej100 g twaroguszczypta przyprawy do piernikasól ...