Przepis na udka z kurczaka marynaty

Cukinia znów w promocji, więc jak takiej nie kupić :)Najpierw chciałam zrobić kurczaka w sosie pomidorowym, stąd kurczak z tymiankiem i makaron do sosu. Zapomniałam kompletnie o tamtej zaplanowanej potrawie i pokroiłam cukinię w kostkę i zaczęłam podsm...

Wielu z nas ma czasami ochotę na soczystego i chrupiącego kurczaka, szczególnie na diecie mogą przychodzić takie pomysły. Bierzcie i jedzcie z tą pyszną surówką, w trakcie odchudzania i nie tylko :) Innych pomysłów na odchudzanie bez smakowych ogranicz...

Jeśli szukacie pomysłu na cukinię, dziś mam dla Was kolorowy, prosty i przepyszny przepis. Cukinia faszerowana kaszą jaglaną. Zapieczone połówki cukinii z tym farszem stanowią bardzo smaczny pomysł na obiad czy lekką kolację. Farsz można modyfikować we...

Kupiłam mięsko - zdrowe, nienafaszerowane antybiotykami, z wiejskiej hodowli. Wydaje mi się, że na wsi jest dużo łatwiej nabyć takie szczęśliwe kurki, które żywią się znacznie lepiej i nie dostają serii ulepszaczy pod skórę. Nie jestem fanką drobiu, na...

Kupiłam botwinkę i już zaczynałam się zastanawiać co z nią zrobić, gdy natrafiłam na ten przepis Małgosi z Pieprz czy Wanilia. Nie robiłam kaszotto, jednak bardzo spodobało mi się połączenie składników i fakt, że użycie kaszy czy to gryczanej czy do ję...

Święta, Świętami, wypieki, wypiekami, ale człowiek jeść też coś musi :-) Szybka i nieskomplikowana zapiekanka jak najbardziej poleca się na obiad w przerwie między pieczeniem :-) My wczoraj upiekliśmy pierwsze ciasteczka, dzisiaj drugie, potem będzie p...

Pyszne, jesienne danie. Delikatne, soczyste mięso + kremowy, lekko pikantny sos dyniowy. I ten piękny złocisty kolor dania! Do tego kasza jęczmienna i kalafior w bułce...

Drób jest idealnym mięsem do eksperymentowania, a ja lubię eksperymenty. Dziś kurczaka połączyłam z duszonym porem i wspaniałym, hiszpańskim chorizo. Uniwersalne i bardzo proste do przygotowania danie. Nadaje się zarówno na przyjęcia, rodzinne obiady c...

Kiedy zerkam na datę ostatniego posta to mam wyrzuty, ale musicie mi uwierzyć.... że nie mam kiedy dodawać nowych wpisów.Pracuję zawodowo po kilkanaście godzin dziennie i mamy sezon, który pomału się kończy. Wierzę, że już za kilka tygodni będę mieć wi...

Dziś specyficzna odmiana enchiladas - niezapiekane, za to podane z wyjątkowym meksykańskim sosem mole poblano, o którym pisaliśmy tutaj. Równie dobre, jeśli nie lepsze :)Składniki na sos:2 strąki ususzonego chilli pasillia1 cebula2 ząbki czosnku2 gwiaz...

Shish wywodzi się od arabskiego słowa "seekh" oznaczającego szpatułkę do grilowania, a "tavuk", to tureckie określenie kurczaka. Tak więc Shish taouk, to nic innego jak szaszłyk z kurczaka. Danie to jest bardzo popularne w Turcji, Egipcie, Libanie, Syr...

To moja sałatka awaryjna, sprawdza się zarówno na lunch, obiad czy kolację. Składniki można dowolnie modyfikować - nie masz pomidora dorzuć rzodkiewkę, brakuje ogórka możesz go pominąć ;) Ale pamiętajcie że im więcej warzyw tym lepiej Możecie pominąć k...

Jeśli miałabym wypierać swoją ulubioną część kurczaka, to wygrałybypodudzia, a właściwie ich filety. Mięso bardzo soczyste, delikatne, nadające się na zrobienie ekspresowego i smacznego dania - duszonego, smażonego,gotowanego.Pierś ku...

Sałatka na święta to nieodzowny punkt programu. Po prostu musi pojawić się na każdym stole. Choć niektórzy ich nie lubią, ale są to naprawdę nieliczne jednostki.Sałatka makaronowa z kolei to jakby mój konik. Uwielbiam je, w zasadzie nawet zdarza się u ...

W tym roku w naszej folii mamy wysyp pomidorów. Jemy je bez niczego jak jabłka, ale większą ich część musimy zamknąć w słoikach tyle ich jest. Moja propozycja na ich wykorzystanie to delikatnie pikantny ketchup. Domowy ketchup ze świeżych pomidorów ...

Gdy ma się w domu niejadka, trzeba kombinować na różne sposoby. Zwłaszcza niejadka"zupowego".Jedyne zupy jakie pochłania Niejadek, to kremy i to "kalafiorowe" No dobra niech tak będzie. Chodzi chyba o to, żeby zupa-krem była biała. Wrzucam więc w...