Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Uwielbiam risotto z różnymi dodatkami. Tym razem z kurczakiem i kukurydzą, wyszło równie smaczne jak wcześniejsze!~RISOTTO Z KURCZAKIEM I KUKURYDZĄPrzepis:składniki: 1 litr bulionu drobiowego;pokrojona pierś z kurczaka;3 woreczki ryżu;puszka kuku...

Dziś zaproponuję Wam rybę w dość nietypowy sposób. Wcześniej mak kojarzył mi się tylko i wyłącznie ze słodkościami. A teraz tylko z tą rybą.Muszę przyznać, że pobyty w moim rodzinnym domu sprzyjają eksperymentom. Pewnie przez ta ciągłą rywalizację z mo...

Kiedy żar leje się z nieba, każdy szuka ochłody w inny sposób.. Zimny prysznic, lemoniada, lody. No właśnie, lody. Można by je jeść w nieskończoność, gdyby tylko nie tuczyły.. Jednak jest na to sposób - mrożony jogurt w formie mini przekąski! Są ...

Coś mnie naszło na cytrynowe muffinki. Starłam skórkę, dodałam sok. Swoim zwyczajem zmnimalizowałam ilość cukru.. i tym razem przesadziłam. Muffinki wyszły ewidentnie za mało słodkie. I co z tym fantem teraz zrobić? Cała blacha niedosłodzonych muffinek...

Nie ukrywam, że moje próby uzyskania idealnej pizzy trwały kilka lat i polegały głównie na modyfikacji składników ciasta. Okazało się jednak, że kluczem do sukcesu jest sam proces pieczenia, a wymarzony efekt uzyskałam po użyciu kamienia szamotowego. D...

Delikatne roladki z zielonym środkiem. Szybko, zanim zniknie świeży bób!Składniki:Polędwiczki wieprzowe: tutaj 2 szt. (w sumie 500 g);Mozzarella: ok. 200 g;Boczek: ok. 150 g (najlepiej taki w gotowych długich cienkich plasterkach);Bób: 20-30 nasion;sól...

Kotlety z indyka, które można łatwo i szybko zrobić kiedy nie ma czasu na gotowanie.Składniki250g piersi z indyka60g sardynek wędzonych w oliwie1 łyżeczka rozmarynu1 łyżeczka kaparów2 pomarańcze40 salami150g pomidorków cherrysól i pieprzJak przyg...

- I don't want to make any mistakes.- Then you're in the wrong species, love. Be a duck.Co począć.Składniki:500 g mięsa wołowego4-5 łyżek mąki3 łyżki oleju z pestek winogron1 cebula biała2 ząbki czosnku300 g pieczarek2 małe marchewki1 1/2 papryki czerw...

W tym roku tak się złożyło, że z różnych względów, mniej u nas słodkości. Zrezygnować z nich całkowicie jest jednak niemożliwe. I tak pozostając w przedświątecznym nastroju powstały cynamonowe babeczki z nadzieniem pigwowym. Lekko kwaśne w smaku dzięki...

Ale są pyszne, puszysta babeczka i kremowe nadzienie o cytrynowym smaku sprawiają, że sięgasz po kolejną … i kolejną ;)Babeczki z cytrynowym mascarponeBabeczki z cytrynowym mascarponeSkładniki:na 12 babeczekNadzienie:250 gramów mascarponeskórka otarta ...

Domowa chałka to cudowny zapach roznoszący się po domu, to wspaniały smak puszystego pachnącego ciasta, to wspomnienia z dzieciństwa. A że sezon na fiołki w pełni, to postanowiłam je wykorzystać właśnie do chałki. I choć mają tu walor głównie est...

filet z indyka (około 1 kg)2 łyżki powideł śliwkowych (najlepiej domowej roboty)3 łyżki miodu2 łyżki sosu sojowego ciemnego2 łyżki octu balsamicznego1/4 łyżeczki soli2 łyżki wodyPowidła, miód, sos, ocet, wodę i sól podgrzać do rozpuszczenia. Odstawić d...

Odkąd przygotowałam na patelni pizzę z ciasta ziemniaczanego zastanawiałam się, czy uda się przygotować tak placek z ciasta drożdżowego. W sumie nie wiem czemu mnie to zastanawiało, dostępne są przecież elektryczne patelnie do pizzy. Mimo wszystko troc...

Mój tato robi najlepsze placki ziemniaczane pod słońcem i choć sama ich nie robię, to chętnie je pochłaniam :))Składniki:8 sporych ziemniaków1 duża cebula1 jajko3 łyżki mąkisólpieprzolej do smażeniaZiemniaki i cebulę ścieramy w maszynce do mielen...

Wczoraj długo szukałam ciekawej inspiracji na konkursowe danie z pasztetem. Okazało się, że wcale to nie jest takie łatwe, bo poza pyzami, krokietami oraz kanapkami z pasztetem i ogórkiem, mało jest pomysłów na jego wykorzystanie. Zapiekanka z "Kuchenn...

Jeszcze jeden pasztetowy przepis na konkurs :-) Bardzo smaczne jajka i szybko się je robi! Na pewno zachwycą niespodziewanych i spodziewanych gości ;-)5 jajek1/2 wielkopolskiego pasztetu z drobiem firmowego Profi (ok. 60 g)2 łyżki majonezu10 kulek mini...