Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Po upieczeniu tych rogalików niedzielne śniadania już nigdy nie będą takie same :) Zupełnie nie wiem dlaczego dopiero teraz się na nie zdecydowałam, bo wyszły idealne- puszyste i mięciutkie a z masłem i konfiturą malinową nie mają sobie równych. Z cias...

Czy zdarzyło się Wam, że pijąc kawę czy jedząc lody albo ciasto z rabarbarem, wzbudziliście zdumienie pomieszane z dezaprobatą? Jeśli nie jesteście w ciąży, pewnie nie. Gorzej, jeśli macie widoczny już brzuch.Odkąd jestem w ciąży, bardzo wzrosła liczba...

Prosta propozycja na wiosenno-letni obiad, delikatne mięso z kurczaka, zielone pesto, sałata i ser mozzarella to ciekawe i smaczne połączenie.Propozycja powstała z tego co było w lodówce-więc spontanicznie, skusicie się na takie połączenie smaków?Skład...

Deser który powstaje w kilka chwil…bez odpalania piekarnika, połączenie białek z gorzką i białą czekoladą, oraz kwasnymi owocami porzeczki i borówki daje smak któremu ciężko się oprzeć. Deser z klasą na leniwe słodkie letnie popołudnia….Do tego deseru ...

Jesienne popołudnia stają się dłuższe, aura za oknem nie zachęca do dłuższych spacerów, to dobra okazja żeby w domowym zaciszu upiec fornetti z ciasta francuskiego, budyniem i jabłkami, a potem zaprosić koleżanki na babskie pogaduchy ...

Piadiny, czyli przypominające meksykańskie tortille lub nasze swojskie podpłomyki pszenne placki pochodzące z prowincji Emilia-Romania we Włoszech. Klasyk włoskiego street foodu, a dla mnie pyszna propozycja na ciepłą kolację. Ich przygotowanie nie jes...

Już za dwa dni święto zakochanych, pora na słodkie propozycje dla Waszych Walentynek, jak wiecie dzisiaj Tłusty Czwartek, dlatego postanowiłam podzielić się z Wami przepisem na czerwone pączki hiszpańskie w kształcie serca z lukrem kokosowym ;) Przyzna...

Nadszedł czas na podzielenie się z Wami ostatnim przepisem na potrawę z mojego sylwestrowego stołu. Są to zapiekane pieczarki z pastą jajeczną, jest to przekąska podawana na zimno, są naprawdę pyszne. Ja bardzo lubię połączenie jajek z pieczarkami, już...

Dzień dobry,Dziś przygotowałam dla Was przepis na oszukane, wegetariańskie "keftedes". Z kaszy jaglanej i mojego ukochanego sera halloumi, doprawione świeżymi ziołami, kuminem i papryką. Upiekłam je w piekarniku, aby uniknąć zbędnych kalorii pochodzący...

Dzień dobry,Śledzący moją stronę na Facebooku wiedzą, że niedawno moją kolekcję książek kulinarnych zasiliła nowa pozycja. "The Lebanese Kitchen" Salmy Hage to przepięknie wydane tomisko (waży chyba ze 3 kilo) zawierające kilkaset tradycyjnych libański...

Dzień dobry,Dziś zapraszam Was na pide (czyli turecką pizzę) w wersji wegetariańskiej, z cukinią, fetą i płatkami chilli. Placek jest cienki i chrupiący, w smaku przypomina mi podpłomyk. Zwróćcie uwagę jak pięknie prezentują się na nim cienkie podłużne...

Dzień dobry,Im chłodniej robi się za oknem, tym częściej sięgam po potrawy ze wschodniej części basenu Morza Śródziemnego. Mieszańcy tego regionu są mistrzami dań pełnych aromatycznych przypraw, które wspaniale rozgrzewają. Cynamon, imbir, gałka muszka...

Dobrze jest od czasu do czasu zjeść porządny stek. Może być w postaci jednego kawałka mięsa lub pokrojony, jako dodatek do jakiegoś dania. Tak jest właśnie w tym przypadku. Stek z rostbefu jest tylko jednym z elementów tworzących pyszne fajitas. Pozost...

Dzisiaj obiecane już jakiś czas temu burgery. I to nie takie zwykłe, bo z ricottą, która powoduje, że są bardziej soczyste, a jednocześnie zdrowsze. Dużo smaku dodaje im też relish z suszonych pomidorów, a także dodane do mięsa kapary i dymki. Burgery ...

W książce "Persiana" Sabriny Ghayour trafiłam na naprawdę intrygujący przepis - łososia z płatkami róży, cytrusami i aromatycznymi przyprawami takimi jak sumak i kumin. Danie zapowiadało się świetnie i rzeczywiście takie się okazało - łosoś był delikat...

Może bardziej jesiennie, niż zimowo, ale dynia zawsze dobra ;)Placuszki na bazie dyni z dodatkiem mąki kokosowej. Połączenie polskich klimatów z ciepłem tropików - rezultat świetny!Idealna propozycja na śniadanie dla tych, którzy nie przepadają z...