Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Dziś trochę kuchni włoskiej, jutro także. Najlepsza! :). Polenta to nic innego jak kasza kukurydziana. Może być tylko ugotowana, ostudzona i pokrojona. Usmażona lub nie. Może być o konsystencji śmietany, z parmezanem i masłem. Znając życie, może być je...

Ten przepis powinien pojawić się tu w czasie kiedy jeszcze byłam nieświadomym mięsożercą... Teraz ,kiedy zrozumiałam, jak bardzo wzrosło na świecie zapotrzebowanie na mięso, i w jakich warunkach żyje zwierzyna do uboju i w jaki sposób są ubijane... zro...

Stoję przed decyzją wybrania tytułu autorskiej książki z przepisami i dietą. Biorę do ręki książkę J. Drzazgi i G. Wieruszewskiej "Pysznie dla rodziny i przyjaciół" i ukłuło mnie nagle w sercu... To zazdrość! Jak ja bardzo utożsamiam się z tym tytułem ...

Przedstawiam Wam wyśmienite rogaliki z kruchego ciasta. Do popołudniowej herbatki w sam raz. Są kruche i rozpływają się w ustach. Ciasto nie jest słodkie, ale ma wyczuwalny posmak serka homogenizowanego. Przepis na nie dostałam od przyjaciółki, ale tro...

W swojej spiżarni znalazłam ostatni już słoiczek z jagodami. Udało mi się go uchować. :) Postanowiłam wykorzystać je do przepysznych jagodzianek. Ciasto oczywiście drożdżowe i bardzo puszyste. Do tego smak słodkich jagód.. mniam ! :)SKŁADNIKI:500 g mąk...

Składniki:2 jajkakilka kromek chlebaolej do smażeniasól, pieprzSposób wykonania:Jajka roztrzepać z przyprawami.Olej należy rozgrzać na patelni.Kromki chleba moczyć w jajku i kłaść na patelnię.Smażyć po minucie z każdej strony.Nadmiar oleju odsączyć na ...

Przyszło lato, a wraz z nim niekontrolowana ochota na drożdżówki. W słoneczne dni ciasto drożdżowe lepiej wyrasta, piękniej pachnie i jest jakieś takie idealnie pasujące do mojej kuchni. Tym razem prezentuję szybki i prosty sposób na mięciutkie d...

Kochani, ponownie wkręciłam się w pieczenie drożdżówek, a te już robię trzeci raz, więc stwierdziłam, że w końcu wybiorę zdjęcia i podzielę się nimi z Wami :) Pierwszy raz piekłam je do pracy dla całej Cukrowej załogi i przypadły im do gust...

Zawsze zadziwia mnie to, jak moje kubki smakowe zmieniają się na przestrzeni lat. Dotyczy to wielu potraw- dawniej szerokim łukiem omijałam makiełki i makowce mamy, a dziś są to moje ulubione potrawy świąteczne, podobnie było z grochem- w każdej postac...

Zupełnie nie wiem, czemu myślałam, że studia będą o wiele łatwiejsze. Tak wiem, że przez trzy miesiące praktycznie nic konkretnego się nie robi, ale nie wiedziałam, że styczeń da mi tak popalić, a to dopiero początek tego wszystkiego. Jednak nie załamu...

Karpatka- historia słodkiej bataliiKarpatka stanowi tradycyjne polskie ciasto. Jednak trudno dotrzeć do początków jego powstania. Najwcześniejsza wzmianka w literaturze pochodzi bowiem z 1972 roku, w skrypcie z dla studentów filologii polskiej. To co j...

W każdej porze roku szukam czegoś pozytywnego i zawsze mi się to udaje. Każda pora rządzi się swoimi prawami-raz jesień będzie dla nas łaskawa i tak jak teraz będziemy mogli wygrzewać się w ostatnich promieniach słońca, obserwować pomalowane na różne b...

Panierowany filet z kurczaka zawijany z serem, szynką i przyprawami to świetny pomysł na obiad!Składniki:ok 500-600g fileta piersi z kurczaka,5-6 plasterków sera żółtego,5-6 plasterków szynki,oregano, przyprawa do drobiu, pieprz, musztarda stołowa,2 ja...

Przygotowanie: 10 minutCzas pieczenia: 2 godzinyOryginalny przepis na tę pyszną karkówkę można zobaczyć tutaj. Znalazł ją Pan P. Karkówka jest bardzo prosta w przygotowaniu należy tylko pamiętać by doprawić ja 2 dni przed planowanym obiadem...

Przygotowanie: 5 minutCzas gotowania i smażenia: 5 minutPrzepis na to pyszne śniadanie znalazłam w książce "The Hairy Dieters" którą dostałąm od koleżanki. Śniadanie jest nie tylko pyszne i zdrowe ale również szybkie w przygotowaniu. Najtrudniejsze jes...

Gotowany kurczak, brokuły i sos czosnkowy to na prawdę zgrany duet. Smaki komponuję się tu idealnie przynajmniej dla moich kubków smakowych. Taką sałatkę można dodatkowo wzbogacić np. jajkiem, kukurydzą, selerem naciowym czy podprażonymi ziarnami słone...