Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Sezon na śliwki trwa w najlepsze. Stragany uginają się od tych typowo polskich owoców. Odmian jest wiele, ale do przetworów najlepsza jest stara odmiana węgierek. Im owoce bardziej dojrzałe tym lepsze. Wybierając śliwki do powideł wybierajmy te miękkie...

W sklepach pojawiły się tuszki królicze, nawet niedrogie - niecałe 20 zł za kg. Nigdy wcześniej nie jadłam królika, ale postanowiłam spróbować. Tradycyjny, polski przepis na królika duszonego w śmietanie jakoś mi nie podchodził, ale duszony w czerwonym...

Zupy to takie danie, które nie wymaga dokładnych proporcji - zawsze robię je "na oko", lekko tylko trzymając się przepisu. Dzisiaj przepis na polską wersję Caldo Verde - polską, bo nie dostałam chorizo i użyłam zwykłej polskiej kiełbasy gospodarza :)Sk...

Zacznę może od tego, że uwielbiam wszelkiego rodzaju zapiekane rzeczy z dodatkiem sera lub śmietany. Zapiekany chrupiący ser lub smakowity sos w czym będzie można wszytko podusić widelcem to jest to. Nie ukrywam że najbardziej lubię tradycyjną paprykę ...

Lubię dania z piekarnika za oszczędność czasu i łatwość wykonania. Są wręcz idealne dla leniwych bądź nielubiących gotować albo kiedy odwiedzają nas goście. Obiad czy kolacja lądują w piekarniku i praktycznie robią się same, a my mamy czas dla siebie l...

Idealny zimowy sernik. Karmelizowane pomarańcze z gorzką czekoladą są uwieńczeniem doskonałego pomarańczowego sernika. Pachnie i smakuje pomarańczowo:)SKŁADNIKI:Spód:- 200g ciasteczek owsianych ze skórka pomarańczową i przyprawami korzennymi- 50g masła...

Trufle są słodkie, muszą być słodkie... I te malinowe też są słodkie, takie na... jedna do kawki. Słodkie, ale te przełamane kwaśną pięknie pachnącą maliną, uzależniające są...mówię Wam:) Polecam ten przepis. Przepis z bloga Evy.Składniki na około 20 p...

Zakupiłem ostatnio kacze piersi, lubię smak tego czerwonego mięsa, więc postanowiłem zrobić jakąś smakowitą kolację. Myślałem o sałatce, czemu nie, nawet ją zrobiłem ale postanowiłem się trochę pobawić ze składnikami i prezentacją. Czemu nie? Ma...

Pamiętam jak kiedyś w małym sklepiku obok domu mama kupiła sernik z Ricotty. To był pierwszy raz, kiedy próbowałam tego sera. I zakochałam się w nim. Kupowałam go często i na prawdę uwielbiałam go, miał przecudowny, bardzo kremowy smak. Sklep zamknięto...

Dzisiaj (chyba z tęsknoty, że nie mogę pojechać w tym roku, że tyle pracy, że nie dam rady, że jestem zła z tego powodu, ale jednocześnie szczęśliwa, bo robię co kocham, że tęsknię, że kocham, że wrócę może jesienią, że usiądę na szczycie i będę wsłuch...

A w piątek ... Rybka.W trakcie przygotowań pesto do ryby przypomniały mi się cudowne wakacje w Wenecji, kiedy to chcąc posmakować "włoskiej ryby" zamówiłam w restauracji takiego właśnie dorsza.Pamiętam, jak zaskoczył mnie orzeźwiający smak ...

Uwielbiam prowadzić samochód. Szczególnie w trasie, gdy mogę zapomnieć o korkach, światłach, przejściach dla pieszych i po prostu jechać. Najchętniej bez towarzystwa, bo wtedy mogę włączyć radio na pełen regulator i przeskakiwać między stacjami w poszu...

Zauważyłam, że będąc na diecie zawsze największą ochotę mamy na to, czego nie wolno nam jeść. Na co dzień możesz nie jeść czekolady nawet przez miesiąc, ale jeśli wiesz, że nie wolno jej ruszyć, to śni Ci się po nocach. Zgodzicie się? Swoją drogą, obja...

Składniki:- drożdże świeże - 50 g- mąka pszenna - 500 g- ciepłe mleko - 3/4 szklanki- jajka - 2 szt- cukier - 1 łyżeczka- sól - 1 szczypta- roztopione masło - 50 gNa nadzienie:- marmolada / dżem lub świeże sezonowe owoceEtapy przygotowaniaD...

W końcu je dostałam! Rękaw cukierniczy oraz końcówki do dekorowania Wilton. Nie mogło więc obyć się bez cupcake'ów udekorowanych właśnie przy ich pomocy. Dopóki ich nie spróbowałam, nie miałam pojęcia jakie znaczenia ma porządna końcówka przy dekorowan...

Nigdy wcześniej nie robiłam sernika. Nie jestem wielkim fanem, więc nigdy też nie czułam zbytniej potrzeby. Aż pewnego dnia kolega z pracy zapytał, czy sernika bym nie zrobiła. Nie ma co, rozpieściłam ich, skoro wydaje im się że mogą składać zamówienia...