Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

Uff...jak gorąco! W takie upały aż odechciewa się jeść. W ostatnich dniach żywię się głównie arbuzem, lodami i zimnym piwem ;) Jeśli chodzi o lody-jestem totalnym lodożercą i mogę jeść je o każdej porze roku, a ostatnimi czasy jem je na każdy posiłek ;...

Tradycyjny krakowski sernik na delikatnym kruchym cieście z kratką. Taki znam z dzieciństwa. Odkąd pamiętam, był nieodłącznym elementem każdych Świąt Bożego Narodzenia i Wielkanocy. Bez sernika ani rusz :-) Oczywiście zawsze musiał być z kratką, dużą i...

Wilgotne muffiny przykryte kokosową czapeczką z pralinkowym pomponikiem. Czego chcieć więcej w deszczowy i wietrzny jesienny dzień? Tylko kubka kawy do kompletu!Składniki na 12 sztuk:Ciasto:-2 szklanki maki pszennej-1/2 szklanki wiórek kokosowych-3/4 s...

Bigos z młodej kapusty gotuję obowiązkowo kilka razy w sezonie, bo kocham młodą kapustę miłością niezmienną od wielu, wielu lat ...Niestety już później nie smakuje ona tak, jak na przełomie maja i czerwca, tak więc staram się w tym czasie gotować...

Pokeball i pozytywne ciasteczka to hit na stronie. Po pierwsze dlatego, że świat ogarnął szał zbierania pokemonów (Pokemon Go). A po drugie dlatego, że tak wiele nieszczęść i smutku dookoła, że takie wesołe minki są wprost idealne na niepogodę zarówno ...

Dobrze zacząć dzień zieloną herbatą, zabawą z kotem i postem na blogu. Wrzucam Wam przepis na krokiety z poniedziałku. Krokiety to fajna sprawa, są proste, można w łatwy sposób przygotować ich większą ilość oraz można szaleć z farszami. Ja tym razem zr...

Czeska Zupa CzosnkowaNajlepszą jadłem kilka lat temu w Ostrawie, ale moja i tak bije tamtą o głowę, bo jest zrobiona do szpiku kości uczciwie, na mięsie i bez sztucznych dodatków – czeska zupa czosnkowa czyli česnečka.Można dostać ją chyba w każd...

Falafel jest jednym z najpopularniejszych dań kuchni arabskiej. Kotleciki z ciecierzycy lub bobu można podawać jako danie główne, przystawkę, łącząc z dodatkami takimi jak ogórek, czy pomidor, czy sosami na bazie jogurtu lub w picie. Dania z falafelami...

Uwielbiam jajko sadzone w kanapce. Cukinia grillowana, to coś co mogę jeść o każdej porze dnia. A kiedy zaczynam dzień taką kanapką, to nic mi już go nie zepsuje :)Składniki na 1 kanapkę:dwa plastry cukinii o grubości ok. pół cm2 kromki ulubionego chle...

Składniki na 2 porcje:1 burak o wadze mniej więcej 350 gpo garści świeżych liści szpinaku i rukoli100 g cukinii pokrojonej w cienkie plastry2 pomarańcze1 plaster fety o grubości 1 cm1 pojedyncza pierś kurczak o wadze ok. 200 g1 łyżeczka mioduolej lnian...

Składniki na masę:puszka masy makowej200g suszonych moreli150g orzechów włoskich100g migdałów w płatkach4 duże łyżki miodu gryczanego2 kieliszki amaretto Składniki na ciasto:gotowe ciasto francuskie XL (bo to ciasto ekspre...

Cześć wszystkim! Pomimo iż miałam już parę blogów, pisanie pierwszego posta zawsze mnie stresuje, bo od niego wiele zależy. Blog kulinarny jest moim można by powiedzieć drugim podejściem, bo m...

Sierpień. Kojarzy mi się ze żniwami, słomą,ostatnim ciepłym powietrzem. Natura dużo daje nam od siebie. Mój dzisiejszy wypiek to właściwie agrest pod kruszonką. Smaki kojarzą się trochę z zimową porą, ale gdy dodałam d...

Przegrzebek czy nie przegrzebek? :) Zadaj swoim gościom tę smaczną szaradę na talerzu. Składniki:* 4 świeże przegrzebki * opakowanie Newelli klasycznej* seler* kilka garści umytej roszponki* pół szklanki soku z pomarańczy* pół szklanki prosecco* trzy ł...

Ptaszki ćwierkają, że czas na drugie śniadanie? Sięgnij po przepiórcze jajka, makaron oraz warzywa i zapiecz je w formie apetycznego gniazdka. U mnie dziś Makaron Czaniecki w rodzimej, polskiej odsłonie.Składniki:* 100g spaghetti semolina 100% Ma...

Moja ulubiona rybka znów dziś króluje na stole. Tym razem postanowiłam ugrillować łososia i podać go w towarzystwie salsy z malin i listków świeżej mięty.Składniki:Filet z łososia (2 porcje)25 dkg świeżych malinGarść listków świeżej mięty2 łyżki muszta...