Przepis na tort sałatkowy-hit każdej imprezy

W tym tygodniu wyjątkowo rozsmakowałam się w cytrusach, zwłaszcza w pomarańczach i cytrynach. Bogate w witaminę C wzmacniają odporność organizmu. Staram się wykorzystywać ten okres jak tylko to możliwe! Robię koktajle, pyszne owoce miseczki z jogurtem,...

Właśnie teraz, na kilka miesięcy przed końcem roku, jest najlepszy czas na zmiany, także w naszej kuchni. Warto zapełnić wolne miejsce nowym sprzętem, niezbędnym w każdej, nawet najmniejszej kuchni. Jeśli do tej pory nie znaleźliście spełniającego Wasz...

Mroźnie dni sprawiają, że częściej mam ochotę na ciepłe, rozgrzewające, ale i zdrowe śniadanie. Pomysłów mam wiele. Staram się wykorzystywać do posiłków produkty, które mam pod ręką. Został mi jeden grejpfrut, był jogurt, miód i cytryna. Te składniki z...

Przepis na udany dzień? Porcja pożywnego koktajlu! Najlepiej 500 ml, naprawdę działa. Wielokrotnie sprawdziłam i nic mnie tak nie pobudza do działania jak zdrowy koktajl każdego poranka, idealne śniadanie o każdej porze roku! Na zdrowie! Koktajl ...

Na początku września przyjechała moja przyjaciółka i miałam sobie zrobić 'dzień wytchnienia'. Miała być chwila nieróbstwa, mała sesja zdjęciowa (na potrzeby bloga i nie tylko) i babskie pogaduszki. Kiedy obudziłam się z samego rana, już wiedziałam, że ...

Składniki:*200 g mąki*100 g orzechów (ja dałam niesolone orzeszki ziemne)*100 g masła*100 g cukru (dałam 80)*1 jajko*szczypta proszku do pieczenia*garść migdałów lub orzeszków piniowych do dekoracji Przygotowanie:Zmielić orzech...

Jeszcze jeden przepis na pączki tym razem z moim ulubionym likierem Amarula.1 kg mąki10 dkg drożdży10 żółtek20 dkg cukru25 dkg masłaok. 1,5 szklanki mlekakieliszek spirytusukonfitura z różylaska waniliitłuszcz do smażeniacukier puder do pos...

Rzadko trafiają się tak niecodzienne przysmaki jak mięso z kangura czy strusia. Kiedy więc trafię takie cudo, kupuję bez wahania. Tak było ze stekami z kangura, dziś przedstawię steki ze strusia, a w lodó...

Z Moim K. postanowiliśmy jeść więcej ryb i owoców morza. Co z tego wyjdzie, nie wiadomo. Początek jest jednak obiecujący, jeśli na stole ląduje tak smaczne danie jak poniższa ryba w sosie z suszonych pomi...

Migdałowe muffinki z malinami i kruszoną,czyli idealny deser letni.Uwielbiam maliny, na które właśnie trwa sezon. Dlatego polecam Wam Migdałowe muffinki z malinami i kruszonką. Ciasto migdałowe idealnie współgra ze smakiem malin i do tego chrupiąca kru...

Kurczak barbecue to amerykański klasyk. Nie dziwę się. Mięso jest soczyste, ale najważniejsza jest ta skórka! Słodka, pikantna, o lekko dymnym posmaku i lepka od miodu w marynacie. To jeden z tych kąsków...

Kolejny mięsny przepis (jakoś tak się ostatnio składa, że dużo mięsa jemy), tym razem rodem z Chin. Dawno nie robiłam żadnych azjatyckich potraw, ale kolega przywiózł ryż z Tajwanu, no i zatęskniło nam się do tych smaków. Jak wszystkie chińskie m...

Kolejna solidna potrawa obiadowa z wieprzowiną, ale co zrobić, przyszła jesień i od razu mój organizm pożąda solidniejszych dań. Może mało wyszukanych, ale prostych i takich domowych, jak u mamy ;). Jeśli tęsknicie za takimi smakami, to poniższa wieprz...

Nie ma lepszej kanapki niż ta przygotowana na bazie domowej bułeczki. Bardzo lubię je piec, a jakiś czas temu wypróbowałam przepis na bułeczki francuskie. Są miękkie, delikatne, o puszystym wnętrzu. Idealnie smakują jeszcze lekko ciepłe, z samym ...

Ostatnie podrygi truskawek warto wykorzystać! Pędźcie więc na pobliskie bazarki i zachęcam do zrobienia babeczek waniliowych - w końcu to tylko małe grzeszki, nasze biodra nam to wybaczą ;) Składniki (na ok. 10 babeczek):1/2 kostki masła1/2 szklanki cu...

Składniki :1 kg owoców pigwy30 dkg brązowego cukru1 l czystej wódki 40 %1/2 l wody3 gwiazdki anyżukawałek kory cynamonu ( około 4 cm )2 laski wanilii3 kwiaty gałki muszkatołowej ( osnówki )szczypta szafranuSposób wykonania :Pigwę opłucz, os...