Przepis na tort sachera

Pisałam kiedyś, że torty śmietanowe często goszczą w naszej rodzinie. Lubimy je, bo są nieco lżejsze niż masy maślane, które kiedyś nieustannie zajadaliśmy w tortach :D Masę śmietanową robi szybko, łatwo można zmieniać jej smak i do woli dokładać...

Kochani ! Mimo pięknej pogody, cudownych okoliczności przyrody mam spadek formy:-( Nosem pociągam, łamie w kościach, co jest? Może zmęczenie materiału, bo ciągle w ruchu?Niedługo zaczyna się remont w nowym / starym domu Dzieci, wcześniej było spr...

Dzisiaj jeszcze propozycja na smaczny tort, który zrobiłam dla brata na urodziny.Składniki:na biszkopt:- 4 jajka- 1 szklanka cukru- 3/4 szklanki mąki pszennej- pół szklanki mąki ziemniaczanej- 6 łyżek wody- 1 cukier waniliowy- 1 czubata łyżka proszku d...

Sernik urodzinowy. A czemu by nie? Ten i ten cieszyły się dotąd taką popularnością i uznaniem wśród moich bliskich, że warto było spróbować. A że ja, czekoladoholik, zrobiłabym pewnie tort czekoladowy, a czekolada dla solenizanta nie wchodziła w grę, u...

Styczeń to u nas czas świętowania. Wielokrotnego świętowania, a co za tym idzie - również wypieków na te okazje.Był tort dla małego J. z ulubionym bohaterem z kreskówki. Było też ciasto z dodatkiem czekolady i pomarańczy, z kremem z mascarpone z dodatk...

Banany, puszysta masa z kawałkami czekolady i aksamitne, wilgotne ciasto czekoladowe. Ciasto kopiec kreta części z Was zapewne kojarzy się z wersją pudełkową. Jednak można je zrobić całkiem samodzielnie od A do Z. Nie jest tociasto trud...

Kulinarna  książka bez zdjęć obrazujących polecane dania. Czy czasach kultury obrazkowej taka propozycja ma szansę powodzenia? Ci, co w Polsce kochają Włochy podjęli ryzyko i doprowadzili do wydania legendarnego, jak przekonuje informacja z okładki, dz...

Delikatny biszkopt przełożony masą budyniową z jabłkami i konfiturą pigwową. Tort jabłkowy nie jest za słodki, orzeźwiający, dlatego na wierzchu korona z bezy, która osładza całość. BISZKOPT: 3 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżk...

   W ubiegłą niedzielę w Galerii Szyb Wilson odbyła się pierwsza edycja festiwalu Food Fest. Na odwiedzających Szyb Wilson gości czekało około stu wystawców w tym przedstawiciele street foodu, restauratorzy, producenci i dystrybutorzy zdrowych l...

Czy uwierzycie, że istnieje tort który nie pójdzie w boczki, a jego przygotowanie zajmuje kilka chwil?To naprawdę możliwe!Ciasto na bazie fasoli jest przeeepyszne, takie czekoladowo-kokosowe, kuszące zapachem i wilgotne.W ogóle nie czuć co ...

Nazwa tego tortu jest zastrzeżona i strzeżona tak pilnie jak Mona Lisa w Luwrze, dlatego aby uniknąć niedomówień pozostańmy przy anglojęzycznej nazwie. Ciasto samo w sobie niezbyt skomplikowane, a efekt oceńcie sami na zdjęciach, bo smak jest po prostu...

Dzień dobry Kochani! :)Wielkanoc przed nami, ja już ostatnie smakołyki kończę przyrządzać. Mój Przemek jechał do święconki, a ja właśnie włożyłam do lodówki tort Monte... Będą chętni (krem wyszedł naprawdę pyszny!:))?!Zacznijmy od biszkoptu.Biszkopt up...

Leciutkie i puszyste ciasto, z cudownym waniliowym kremem i masą owocową - nie jest za słodkie, smakuje prawie jak tort, a przygotowuje się je dużo szybciej.Składniki (blacha 20 x 30 cm):Biszkopt:5 jajek3/4 szklanki cukru pudru2 łyżki cukru wanil...

Idealne połączenie truskawek, bitej śmietany i czekoladyPowstał z myślą o kimś wyjątkowym...Składnikibiszkopt3/4 szklanki mąki pszennej5 jajek2 łyżki ciemnego kakao1/3 szklanki cukru1/3 szklanki mąki ziemniaczanejmasa śmietankowa400 ml kremówki3 łyżki ...

Postanowiłam zacząć dzisiejszy post od anegdoty z ostatnich warsztatów.Gotowaliśmy kuchnię włoską, panowie robili tartę z kurkami. Zaczęli od spodu, oczywiście, przepis podawał 250g mąki. Zaglądam do miski z odmierzoną, tak przynajmniej sądzili Jarek i...

Jakiś czas temu opublikowałam przepis na torcik Ferrero Rocher i obiecałam, że będę zamieszczać przepisy na ciasta inspirowane znanymi wafelkami, czekoladkami, etc.Dzisiaj przedstawiam przepis na Knoppersa w wydaniu pischingera.Jest naprawdę dobry!&nbs...