Przepis na tort sachera

Taki tort marzył mi się od dawna, ale na mojej liście wypieków do wypróbowania jest tyle rzeczy, że zawsze robiłam coś innego. Częściej już robiłam ciasto krówkę w klasycznej wersji (klik po przepis) - na pewno jest z nią mniej pracy, ale też odrobinę ...

WALENTYNKOWE PRZYSTAWKIKwiat cukinii w cieście orkiszowymPomidor i bazyliaPasta z sera pleśniowego i suszonych pomidorówKolorowa sałatka z rukolą i grzankamiWALENTYNKOWE DANIE GŁÓWNETrochę Włochy, trochę Grecja... aromatyczna pierś z kurczakaCuki...

Jutro ważny dzień. Panowie pod krawatami, a przynajmniej w prawie wyprasowanych koszulach, ustawiają się w długaśnych kolejkach w kwiaciarniach i cukierniach. Bukiety wiele mówiących, czerwonych róż i pudełka pełne najlepszych czekoladek (choć z tym ak...

Padam. Za dużo rzeczy chcę robić na raz, w dodatku wszystkie chcę robić przynajmniej dobrze. Cierpi na tym moje nieogarnięte mieszkanie (już niedługo - w przyszłym tygodniu wielkie porządki z okazji urodzin C.), cierpię ja. Nie pamiętam, kiedy się osta...

Pamiętacie, że jutro Dzień Ojca?! :) Z tej okazji oczywiście miło jest zaskoczyć swojego Tatę jakąś słodką niespodzianką. U mnie będzie to lekki tort z kajmakiem, truskawkami i śmietankowym kremem. Prosty, niewymuszony o bardzo puszystej konsyste...

Od dłuższego czasu chciałam zrobić ciasto z mandarynkami, delikatne i smaczne, bez mas i też nie zbyt skomplikowane. Teraz gdy mandarynki są łatwo i wszędzie dostępne napewno wykorzystam je jeszcze nie raz do moich deserów i dań. Tort, który prezentuję...

Lekkie i delikatne babeczki na bazie jogurtu greckiego, wilgotne i mocno czekoladowe. W czasie pieczenia intensywnie rosną, a po wystudzeniu zapadają się przez co idealnie nadają się do nadziewania - w tym przypadku dżemem truskawkowym z dodatkiem octu...

Minitorcik urodzinowy. Stał się okazją do wypróbowania drippingu, stworzenia pysznego kremu, skomponowania smaków. Wykorzystałam też trochę malin z ogródka - nasza jesienna odmiana bardzo długo owocuje. Torcik nie jest perfekcyjny, za to smakuje doskon...

Naleśniki to danie za którym przepadają szczególnie dzieci. Najczęściej serwujemy je w wersji na słodko ze serem, dżemem czy czekoladą i owocami ;) A gdyby tak zaserwować to klasyczne danie w wersji trochę bardziej nietypowej? Taki naleśnikowy tort w t...

Czy wiecie, że... minął już rok!? Rok odkąd opublikowałam pierwszego posta na blogu! Nie jest to takie łatwe, jak by się mogło wydawać, zwłaszcza, kiedy jest się podwójną mamą, prowadzącą dom i ogarniającą wszystko co z tym związane. Jest to czasochłon...

Wiekszosc z nas zna klasyczny przepis wiedenski z hotelu Sacher: czekoladowy biszkopt, przelozony morelowa konfitura i oblany gorzka czekolada. Ja dzisiaj i juz calkiem imieninowo prezentuje wam nieco inna wersje, wzbogacona czekoladowym kremem i masa ...

Piernikowy tort przełożony powidłami śliwkowymi to wspaniała propozycja na świąteczny stół, który na pewno zwróci uwagę wszystkich gości ;)Przepis :Na ciasto2,5 szklanki mąki pszennej2 łyżeczki przyprawy korzennej1 łyżeczka sody oczyszczonejpół...

Dziś zaproponuje Wam tort kefirowy. Jest słodziutki, wilgotny, masa lekko kwaskowata.Składniki:ciasto kefirowe:4 jajka1 szklanka cukru zwykłego1 szklanka kefiru 250 ml1 łyżeczka sodysok z połowy cytryny2 szklanki mąkikrem kefirowy:kostka masła 20...

W zasadzie wyszedł nie torcik, a niezły kawał tortu :) Składa się z ciasta ucieranego nasączonego mocną kawą z alkoholem i przełożonego słodką masą krówkową. Żeby przełamać tę słodycz blaty dodatkowo posmarowałem cierpkim dżemem z czarnych porzeczek. C...

Chlebek bananowy, a dla mnie bardziej po prostu bananowe ciasto, bo chleb przypomina jedynie z wyglądu. Ponieważ banany dostępne są cały czas, banana bread to dobry pomysł na szybki i łatwy deser o każdej porze roku. Pomysł na upieczenie tego smakołyku...

Z malinami, brorówkami, z malinami i borówkami, z jeżynami, śliwkami, figami, z persymoną, w wersji makowej, cytrynowej, z kremem fistaszkowym. Robiłam go już z tysiąc razy i zawsze wychodzi perfekcyjny. Jego nowoczesna, modna forma i minimalisty...